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蘇州過春節(jié)的傳統(tǒng)習俗

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  蘇州春節(jié)習俗隨著中國歷史的發(fā)展,至今流傳下來的一些風俗成為人們固定的習慣。那么蘇州過春節(jié)有哪些習俗?下面是學習啦小編為大家整理的蘇州過春節(jié)的傳統(tǒng)習俗,希望大家喜歡!

  蘇州過春節(jié)的傳統(tǒng)習俗

  “千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”,提到春節(jié),除了置辦年貨外,貼春聯(lián)是不可或缺的。傳統(tǒng)春貼是由人手以毛筆書寫。清人顧祿撰寫的《清嘉錄》記載:居人更換春帖,曰“春聯(lián)”。先除夕一二十日,塾師與學書兒書寫以賣,榜于門曰“春聯(lián)處”。多寫千金、百順,宜春、迪吉,一財、二喜及家聲、世澤等語為門聯(lián)。周宗泰《姑蘇竹枝詞》云:“學書兒童弄筆勤,春聯(lián)副副賣斯文。人來問價增三倍,不使鵝群籠右軍。”

  春聯(lián),起源于桃符,即周代懸掛在大門兩旁的長方形桃木板。清代《燕京時歲記》上記載:“春聯(lián)者,即桃符也。”五代十國時,宮廷里,有人在桃符上題寫聯(lián)語?!端问?middot;蜀世家》記載:后蜀主孟昶令學士辛寅遜題桃木板,“以其非工,自命筆題云:‘新年納余慶,嘉節(jié)號長春’。”這便是中國的第一副春聯(lián)。直到宋代,春聯(lián)仍稱“桃符”。王安石的《元日》詩中寫的“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”就反映了每到除夕之日,家家戶戶掛桃符,即春聯(lián)的盛況。“春聯(lián)”一詞的出現(xiàn),則是在明代初年。明太祖朱元璋在一年的除夕前他頒布御旨,要求金陵的家家戶戶都要用紅紙寫成的春聯(lián)貼在門框上,來迎接新春。傳統(tǒng)中,貼春聯(lián)時,一般為上聯(lián)在右,下聯(lián)在左,橫額文字順序也是從右至左。

  蘇州春節(jié)食俗

  新年來臨,大家不免都異常的喜氣洋洋、興高采烈。在經(jīng)過前述的種種準備以后,天天盼望的除夕終于來到眼前,新年的慶祝也就進入了高潮。

  除夕之美在日落。是晚,各家長幼齊集戶內,即使是遠出在外者,也要盡量在此前歸家與家人一起過年。大家在燈火下團坐一起,同吃“年夜飯”,邊吃邊喝,說說笑笑,這頓飯時間延續(xù)較長。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂,故名曰“合家歡”。

  春節(jié),吃年糕就成了中國傳統(tǒng)的習俗。我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”

  那么,我們蘇州人吃的就是桂花糖年糕。蘇州桂花糖年糕采用上好的江南糯米、桂花、白砂糖等天然原料經(jīng)磨粉、攪拌、蒸制而成,其具糯、軟、香、甜的特色,可煎、炸、蒸多種吃法。小時候過春節(jié),糖年糕是一定要吃的,過年時,自家弄了點糖年糕,本是應個景,家里大小飯桶們卻吃上了癮,便成了慣例。

  糖年糕,吃的時候要切片,可以用蛋液和面粉調成糊,裹上后用中火略微煎一下,外脆香,內軟糯,香甜可口。小孩子貪吃,不要多給他,糯米不好消化的。

  現(xiàn)在,春節(jié)吃年糕在蘇州已經(jīng)不是那么被重視了,特別是年輕人。甚至,現(xiàn)在的小孩,根本就已經(jīng)吃不到年糕。

  此夜緊接新年,所以許多家庭之長者,在年夜飯后,不去就寢,圍爐守歲。也是邊說邊笑,邊吃雜食。大家不會覺此夜夜深更長。到子夜時,有一些人還會往城內廟中爭燒“頭香”。

  守至雞初鳴、天微明,各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長拜年,家長向小孩散給年前已準備好的壓歲錢,這是小孩們念叨已久的盼望,至此總算歡天喜地地到手入袋。接著開門放爆炸迎新,鄰里相見互道新禧。自初一以后各日,便是親戚朋友往還拜年之期??蛠矶鄶y禮品,待客必請喝“元寶茶”,是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果一枚。

  還用金漆盤裝果品獻客,口中則說“恭喜多如意”。又必請吃酒飯。其時長輩凡見幼輩皆要送壓歲錢,這對經(jīng)濟拮據(jù)者來說,不免是不小的負擔。不過此類拜年之風,至清末蘇州已見簡化。交往多者出外拜年,往往不進門內,僅投一名刺,權作已來賀年,這樣便可省卻應酬和開銷:“換得桃符樣色新,衣袍短套到門前。何人最怕腰頻折,投刺匆忙當賀年。”

  蘇州春節(jié)好去處

  1、遂園

  也名蔭廬、畢園、小靈巖山館,是一處西式建筑與中式仿古園林結合的花園別墅。其地清康熙年間為巡撫慕天顏宅園,俗稱慕家花園。幾經(jīng)易主后,道光間道員董國華得其西部(東部于乾隆間歸尚書畢沅),略加修葺,太平天國戰(zhàn)事后變作茶肆。宣統(tǒng)間歸劉樹仁(一說為劉詠臺),重修后名為遂園。

  民國初年曾辟為向公眾開放的游藝場。劉氏后人于1931年以2.1萬元售與滬商吳滌塵。1934年歸洞庭東山葉氏,園經(jīng)重修,北部建西式樓房,成為蘇州當時設施最新式的私宅,取名蔭廬。

  園現(xiàn)存面積1400平方米,以水池為中心,池沼清廣,小橋曲折,奇石聳立,有容閑堂、綠天深處、養(yǎng)月亭、延秋臺、映紅軒、聽雨山房、琴舫諸勝。

  地址:姑蘇區(qū)景德路兒童醫(yī)院西。

  2、桃園

  也名陶園,是工商業(yè)者陶叔平得于民國年間的一座宅園,后并入其他宅園。清朝時期為蘇州大姓人家所有,后分為三家。4號為民國時期上海郵政總局局長王掁伯宅園;6號為蘇州張姓律師所得;8號為絲廠業(yè)主陶叔平宅院。

  園中有1株200年的金桂、100年的黃楊和廣玉蘭以及3塊玲瓏剔透的太湖石,彌足珍貴。

  如今,桃園幾經(jīng)風雨后修繕一新,成為了“蘇州民間工藝展藏館”,刺繡、剪紙、銅雕、泥塑等蘇州民間手藝、數(shù)千冊蘇州作家作品以及吳地文化叢書,還有“南門地區(qū)史跡展”等資料展示,閑來不妨一去。

  地址:姑蘇區(qū)胥門內剪金橋巷盛家浜。


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