脾在人體中占有十分重要的位置，脾病可波及其他各臟，脾氣虛則五臟之氣皆虛。因此，一旦脾虛則會引發(fā)多種病癥。下面由學習啦小編給大家介紹補脾中藥方吧，僅供大家參考。

　　補脾的中藥方

　　“補中益氣丸”針對最易疲勞的人，這類人總覺得有氣無力，甚至說話多了都覺得累，下午癥狀更明顯。他們的身材可能是消瘦的，而且是瘦的同時肌肉無力，面色也發(fā)黃或者偏白。這種人適合把“補中益氣丸”當保健藥吃，每天吃一次，可以堅持吃到虛弱癥狀改善。

　　“人參歸脾丸”也是針對脾虛的人，但這類人的表現(xiàn)主要是失眠。他們多是腦力勞動者，除了失眠，還有消化能力弱、容易疲勞等脾虛癥狀，但是失眠是最主要的問題。“人參歸脾丸”不是安眠藥，而是通過補血來安神從而改善失眠。不一定等到晚上睡覺前吃，如果情況不嚴重，可以吃治療量的一半。

　　“參苓白術(shù)丸”是這些補脾藥中最平和的，它能通過補脾而利消腫。如果你年過四十，總是面部胖胖的，喝了水就要小便，而且總覺得不解渴，就可以試試，因為這些癥狀是因為脾虛。這個藥可以健脾也可以利水，相當于因脾虛水腫的人的“瘦身劑”，因為藥性平和，可以長期吃。

　　“五苓散”和“參苓白術(shù)丸”的作用類似，也是針對脾虛引起的水腫，只是“五苓散”里面有桂枝，針對火力更弱的人，它的藥性也比“參苓白術(shù)丸”熱一些，但因為價格太便宜，很多藥店沒有，也不妨用“參苓白術(shù)丸”代替。

　　補脾吃什么食物

　　補脾的食物：糯米

　　性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。”所謂脾病，乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說得好：“糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運化，病人莫食。”

　　補脾的食物：西國米

　　又稱西谷米，西米。白凈滑糯，營養(yǎng)豐富。性溫，味甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜。《柑園小識》記載：“西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”

　　補脾的食物：紅薯

　　俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用?！峨S息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。

　　補脾的食物：粳米

　　性平，味甘，有補脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載：“粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一。”《本草經(jīng)疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚。

　　補脾的食物：白扁豆

　　性平，味甘，能補脾胃虛弱?！侗静菥V目》中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。”《本草求真》還解釋道：“扁豆如何補脾?蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《會約醫(yī)鏡》認為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對于脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

　　補脾的食物：薏苡仁

　　俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明·李時珍說它“能健脾益胃”?！侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

　　補脾的食物：牛肚

　　性平，味甘，也能補虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說?！度沼帽静荨肪陀?ldquo;牛肚和中，益脾胃”的記載?！侗静菝审堋芬喾Q牛肚“健脾胃”?！侗静菥V目》還說它能“補中益氣，養(yǎng)脾胃。”所以，凡脾虛之人，或病后脾胃虛羸，宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。

　　補脾的食物：牛肉

　　性平，味甘，有補脾胃、益氣血的作用?！夺t(yī)林纂要》中說得好：“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，后天氣血之本，補此則無不補矣。”故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調(diào)料進服，這對脾胃虛弱的恢復，大有裨益。

　　補脾的食療法

　　竹筍眉豆煲鯉魚

　　材料：鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。

　　烹制：竹筍去外皮，洗凈橫向切薄片，并“飛水”;鯉魚宰殺洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許水;其余各物洗凈，紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1個半小時，下鹽便可。為3~4人量。

　　春日時竹筍尤為鮮美，有人卻認為是濕熱之物，其實不然?！侗静萸笤吩唬?ldquo;竹筍，清熱除痰，同肉多煮，益陰血，痘疹血熱毒盛，不起發(fā)者，筍尖煮湯及入藥，俱佳。”它能清熱化痰，利隔下氣，利水消食，治痰濕內(nèi)停、胸悶脘脹、二便不利、發(fā)痘疹。只不過平素脾胃虛寒、結(jié)石、腹瀉便溏者忌食而已。鯉魚亦是此時最為肥美鮮味，中醫(yī)亦認為鯉魚能健脾開胃、利水消腫。以竹筍眉豆紅棗煲鯉魚湯，鮮美可口，是春日靚湯之一。并能輔助治療足脛浮腫麻木、身重困倦、二便不利等。

　　淮山白術(shù)羊肚湯

　　淮山白術(shù)煲羊肚湯清潤而略帶中藥材的氣味，具補脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效，最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進食，且男女老少皆宜。

　　【材料】淮山50克、白術(shù)15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個、羊肚600克、生姜3片。

　　淮山性平味甘，入脾、肺、腎經(jīng)，具滋養(yǎng)強壯、助消化、斂虛汗以及止瀉泄的功效，《本草經(jīng)》說它“主傷中，補虛，除寒熱邪氣，補中益氣，長肌肉，久服耳目聰明”;《本草綱目》亦認為它能“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”?，F(xiàn)代醫(yī)學則認為它所含粘蛋白質(zhì)可在人體內(nèi)水解為有滋養(yǎng)作用的蛋白質(zhì)和碳水化合物，而所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用。而白術(shù)是有名的燥濕藥材，且能健脾益胃。雞內(nèi)金消食化積，紅棗則補氣補血。羊肚即羊胃，性溫味甘，功能補虛，健脾胃，止虛汗，如《千金食治》說它能“主胃反，治虛贏，小便數(shù)，止虛汗”。

　　【烹制】各藥材洗凈，稍浸泡紅棗并去核;羊肚(或請市場售者處理干凈)洗凈置沸水中稍滾片刻，撈起，用刀刮凈衣膜，再用食鹽洗凈，切成塊狀，然后與一起生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3—4人用。

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