中國古代，所謂“四喜”，即“久旱逢甘露，它鄉(xiāng)遇故知。洞房花燭夜，金榜題名時?！币稽c沒錯，每一項都是人們渴望企盼的喜事，前兩項關乎生命的每一次驚喜與每一次期盼，而后兩項可謂人生境遇，是追求的目標，也是生命的感動。下面由學習啦小編給大家整理了中國古代人生四大喜事相關知識，希望可以幫到大家!

　　中國古代人生四大喜事：久旱逢甘雨

　　俗話說夏練三伏，日頭越毒越能考驗人的意志是否堅強，當烤得金黃焦脆的鍋巴端上來的時候，往往又是口舌干燥的情況居多，肚子餓得咕咕亂叫，口水都流干了，心田不能夠得以滋潤，想吃又無法吃，急得嗓子眼里冒出縷縷青煙，仿佛千里赤野，稻田龜裂，烈日炎炎下，光頭光腳蹲在地頭，眼球布滿了血絲，心里想著明年的租子怎么給地主交上去，旦若顆粒無收，考慮是把二丫頭賣了，還是把自家的豬殺了，總之，在這絕望的節(jié)骨眼上，卡叉一下晴空中打了個霹靂，烏云急束束往一個地方集中，雨水像釘子似的往地下猛砸，當然，在我們這里砸下來的不是雨，而是配了火腿冬筍等各種調料的海鮮湯汁在鍋巴的上方傾盆而落，呲啦呲啦響得好不熱烈，猶如B52轟炸機在阿富漢投放炸彈。難怪抗日期間，重慶百姓將三鮮鍋巴這道菜取名為轟炸東京以示愛國恨倭之情態(tài)。鍋巴本來是下腳料，經(jīng)中國人民千百年來的對人生情態(tài)的總結思考，把它創(chuàng)制成了一道反映人世艱辛，苦盡甘來的美味佳肴。誰要是沒吃過這道菜，可能在他的精神生活中尚有相當大的空白。

　　中國古代人生四大喜事：他鄉(xiāng)遇故知

　　孤獨是人生最可怕的境遇，一個人他再偉大、再堅強也架不住一輩子和孤苦零丁做斗爭，老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng)還兩眼淚汪汪呢，何況遇上一個知己呢，肯定是要連鼻涕一塊兒往出排放的。所以人們?yōu)榱吮磉_對這種人生喜事的感受，特意制作了一道菜叫龍虎斗(廣東名菜)，用蛇、豹貍和雞燴制而成。為什么會有雞呢?那是后來加的，因為加了雞以后味道會更美，況且也構成了水陸空動物三棲大會戰(zhàn)的盛況，代表了從不同空間匯聚而來的飲食良知，打破了各路高手孤獨求敗的苦悶境遇;對手就是最貼心的朋友，冤家原是本質意義上的知音;土豆和紅薯相遇不可能開心，白菜和茄子見面只有打架的份兒。所以當我們遠走他鄉(xiāng)，流放疆邊，走街串巷，訪貧問苦始終碰不上一個能說上話的人時，不妨點一道龍虎斗吃吃，細細品味他鄉(xiāng)遇故知的喜遇心情。當然，沒有蛇可以用鱔魚代替，沒有豹貍可以用貓或豬代替.

　　中國古代人生四大喜事：洞房花燭夜

　　當今時尚青年男女愛當鉆石王老五、黃金單身漢，說到底是不得已而為之，為了更好地宣傳、出賣自己，不得不以鉆石、黃金、青銅、陶瓷等其他建材品質標榜自己的等級，以圖盡早地改換光棍的階級成份，所以呢，在做夢的時候，大多是將自己置身于花燭之洞房、通宵之良夜。這樣還嫌不太務實，好像還覺缺了什么，于是古代福建有一個和尚，拿了一個罐子，里面放了18種調味品，12種主料，用荷葉密封了蓋嚴，悄悄地置于佛像下面的一根蠟燭之上，經(jīng)過一段時日的燭火熬制，在一個風高月黑的夜晚，他老人家打開蓋子吃了起來，這下不打緊，佛堂上本來端坐的諸路佛神實在熬不住了，紛紛尋味潛入，以求分一勺羹，這就是佛跳墻典故的正解。由此可知為什么凡是新人在結婚入洞房時，洞房里一定要擺上至少一根蠟燭的道理，大喜之時不忘過去苦熬的經(jīng)歷，見到蠟燭就聯(lián)想到佛跳墻，把性福之喜和口腹之喜緊密地結合起來。因此，佛跳墻的魅力足以和對洞房花燭夜的渴求欲望相媲美，今后鉆石王老五也好，黃金單身漢也罷，一定要在結婚的時候吃佛跳墻這道菜，記住喜就是吃，吃就是喜。

　　中國古代人生四大喜事：金榜題名時

　　中國是一個官本位的社會，天下士子無不追求仕途之榮耀，懸梁刺股、囊螢壁雪了許多年，就盼金榜題名的那一刻真的到來，四大喜事唯此喜事最大、最值、所耗時間最長。中國的任何一件事都離不開吃，教育也概莫能外，現(xiàn)在的學生壓力太大，過去是高中考大學要命，現(xiàn)在是初中考高中比考大學還要命?？蓱z的孩子們，憑什么給他們多加了一道關卡?就因為有跟金榜題名相關的好菜在候著他們呢，那么在教育系統(tǒng)中什么是最值得一吃的東西呢?似乎沒有，因人而異，標準難定，可是敢稱天下第一的菜，好像只有文蛤了。文蛤之所以有“天下第一鮮”的美譽，是因為這東西越來越少，它是啟東市沿海大洋港、茅家港近海灘涂繁殖區(qū)珍貴的貝類資源。如果哪位學子考試沒考好，暑假的時候務必去江浙一帶旅行，選購文蛤肉250克，蔥花5克，姜末5克，黃酒15克，精鹽5克，生油40克后，先將文蛤殼劈開，用力將文蛤肉及衣裳膜從殼上一道刮下，洗后帶水放在碗內，不要放在竹籃里，以免水分瀝干。將文蛤肉、蔥花、姜末、黃酒、鹽等放在一起。炒鍋上火，倒入生油，待油溫至九成熱時，將準備好的文蛤肉等一起倒入油鍋，快速翻炒幾下即成。此菜特點是：含液飽滿，口感滑嫩，鮮冠群雄;細究個體似銀斧燦燦，縱觀全局則玉色溶溶，堪為色美、形美、味絕美的金榜題名菜，吃了包中，而且是高高地中。