烏鎮(zhèn)傳說(shuō)故事
古鎮(zhèn)旅游越來(lái)越成為人們的熱衷之選,烏鎮(zhèn)當(dāng)之無(wú)愧的受到了大家的青睞,但其暴露出的問(wèn)題也不容忽視。那你知道烏鎮(zhèn)傳說(shuō)故事有哪些嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的烏鎮(zhèn)傳說(shuō)故事，歡迎大家閱讀。
烏鎮(zhèn)傳說(shuō)故事：張冠李戴“杭白菊”
桐鄉(xiāng)素有“杭白菊之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。其所產(chǎn)杭白菊占全國(guó)飲用菊總量的十分之九，產(chǎn)品暢銷港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，無(wú)人不知。然而，桐鄉(xiāng)產(chǎn)的白菊為何以“杭”字冠之?卻鮮為人知。
原來(lái)“杭白菊”稱謂的來(lái)歷，竟與一則徽幫茶商與南洋老板斗智的傳說(shuō)有關(guān)。
早在二十年代，桐鄉(xiāng)的白菊花就以其色、香、味、形“四絕”，成為飲用菊花之佳品，被當(dāng)時(shí)的一位安徽茶商汪裕泰轉(zhuǎn)手銷往新加坡等南洋國(guó)家。而桐鄉(xiāng)本地的菊花經(jīng)銷商是朱金倫辦的一家煙菊收購(gòu)行。曬紅煙和白菊花都是桐鄉(xiāng)的著名土特產(chǎn)，朱金倫的生意也因此越做越火紅，并通過(guò)徽幫茶商汪裕泰的口岸關(guān)系，出口南洋。朱金倫從農(nóng)民手里把曬干的菊花收購(gòu)進(jìn)來(lái)后，要經(jīng)過(guò)精心的處理、加工和包裝。菊花是一種極易霉變和蟲(chóng)蛀的物品，在當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件下，包裝儲(chǔ)存是個(gè)難題。朱金倫把菊花用牛皮紙手工封包，每一市斤一包，并按茶商汪裕泰的吩咐，貼上商標(biāo)和使用說(shuō)明。然后，拿來(lái)一只只肚大口小的甏，先放在炭火上烤一烤，驅(qū)趕掉甏里的潮氣，再把一包包菊花一層一層地放進(jìn)甏里，每層之間放上一些包裹好的生石灰，用于吸潮，最后密封甏口。
于是一甏甏桐鄉(xiāng)產(chǎn)的菊花便千里迢迢運(yùn)往南洋。南洋商人梁老板收到徽幫茶商汪裕泰發(fā)出的第一批桐鄉(xiāng)菊花，仔細(xì)驗(yàn)收。一打開(kāi)甏的封口，菊花的陣陣清香飄逸而出。拿出來(lái)一看，一包包方方正在，干干燥燥。只見(jiàn)每個(gè)封包上都貼著一張綠色的招貼紙，“蝴蝶牌杭白菊”幾個(gè)字躍然紙上，下面是一段介紹產(chǎn)品的文字：“ 杭白菊者，冬苗 、春葉 、夏蕊、秋花，被受日月之精華，四時(shí)之靈氣。常飲菊花茶，能散風(fēng)清熱，平肝明目，解毒消炎，耐老延年。”產(chǎn)家落款是“杭州西湖金倫茶菊莊”。有趣的是在落款下面還有一段引人注目的文字：“ 本莊不惜巨大工本，在西子湖畔購(gòu)地?cái)?shù)千畝，聘請(qǐng)工匠，精心栽培，所產(chǎn)茶菊，非同一般，欲買(mǎi)正宗杭白菊，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)蝴蝶牌商標(biāo)。”梁老板一臉驚喜，忙打開(kāi)封包，撮了幾朵菊花，放進(jìn)茶杯，沏上開(kāi)水。只見(jiàn)朵朵菊花在水中競(jìng)相開(kāi)放，花瓣層層疊疊，花色潔白晶瑩，花香清馨撲鼻。梁老板不禁拍手叫絕：怪不得古人稱之謂“千葉玉玲瓏”!
有這么好的貨，還怕打不開(kāi)銷路?杭白菊在南洋的需求量日增，精明的梁老板心里打起了小算盤(pán)。既然知道杭白菊產(chǎn)于西子湖畔，何不甩掉汪裕泰這個(gè)中間商，直接去杭州找金倫茶菊莊，這樣一來(lái)，獲利不是更豐厚了嗎?于是，他帶了幾個(gè)伙計(jì)，漂洋過(guò)海，來(lái)到杭州，四處打聽(tīng)金倫茶菊莊。可尋遍了西子湖畔，竟然絲毫不見(jiàn)杭白菊蹤影。無(wú)奈之下，只得悻悻而歸。
原來(lái)，徽幫茶商汪裕泰熟諳商界競(jìng)爭(zhēng)之道，與南洋梁老板在茶葉生意上曾打過(guò)數(shù)年交道，知道梁老板是個(gè)貪心十足的人，與其交往，必須處處設(shè)防。于是就虛晃一槍，把白菊花的產(chǎn)地說(shuō)成是“杭州西子湖畔”。在當(dāng)時(shí)交通不便、信息不靈的環(huán)境下，汪裕泰的“張冠李戴”之計(jì)，還確實(shí)起了很好的自我保護(hù)作用，使梁老板“過(guò)河拆橋”的夢(mèng)想化為泡影。然而，桐鄉(xiāng)特產(chǎn)白菊花，卻從此冠以“杭”字而揚(yáng)名海內(nèi)外。
烏鎮(zhèn)傳說(shuō)故事：烏鎮(zhèn)姑嫂餅
姑嫂餅是烏鎮(zhèn)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，名聞杭嘉湖，它比棋子略大，油而不膩，酥而不散，既香又糯，甜中帶咸。人們一聽(tīng)這名字，總以為這餅是姑嫂商量著做出來(lái)的?？墒乔∏∠喾?，它竟是小姑和阿嫂斗氣出來(lái)的。
一百多年前，烏鎮(zhèn)鎮(zhèn)上有戶姓方的人家，夫妻倆開(kāi)一爿“天順糕餅店。”因?yàn)楸惧X(qián)少，開(kāi)不起作坊，只好從大作坊里批發(fā)點(diǎn)普通糕點(diǎn)來(lái)賣(mài)，借以糊口度日。后來(lái)，兩口子生下一男一女，增丁添口，這小本經(jīng)營(yíng)已難以養(yǎng)活一家人。夫妻倆就動(dòng)腦筋，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)，他們見(jiàn)大作坊里做的酥糖暢銷，就想做酥糖賣(mài);再一想，人家作坊大，本錢(qián)多，牌子老，自己要做好生意，總得變個(gè)花樣啊!他們就仿照酥糖的配料，細(xì)料精制，用炒熟的面粉、熬過(guò)的白糖、去殼的芝麻、煎熬的豬油、精心拌勻，蒸煮后用模板壓制成一個(gè)個(gè)小酥餅。這種餅，雖然在原料上跟酥糖大致相仿，但由于制作考究，吃起來(lái)方便，一上市就深受顧客的喜愛(ài)。以后生意越做越鬧，到兒子娶媳婦的時(shí)候，這爿小小糕點(diǎn)已經(jīng)擴(kuò)大兩間門(mén)面了。
天順糕點(diǎn)店的店主心里明白，只有獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，才能生意興隆。為此他訂出嚴(yán)格的保密條規(guī)：自己親手配料，自家人動(dòng)手制作，工具不外借;制作方法只傳兒子、媳婦，不傳姑娘。
這樣，制作方法是保住了，但家庭卻不和睦了。姑娘想想不服氣，我是親生女，卻不讓學(xué)，爸爸太不公平!姑娘對(duì)阿嫂更加妒忌，因?yàn)榕掳职郑性捯膊桓抑v，只有把氣朝阿嫂身上出。一次，姑娘等阿嫂走開(kāi)以后，急忙到灶間抓了一把鹽，在阿嫂制的那堆粉料里拌。她想，這一回阿嫂做出來(lái)的餅，味道帶咸，看爸爸今后還教不教她做!誰(shuí)知這次做出來(lái)的小酥餅賣(mài)出去以后，顧客都贊不絕口，說(shuō)這次的小酥餅，既香又甜，甜中帶咸，特別可口。這樣一來(lái)，小酥餅不僅譽(yù)滿烏鎮(zhèn)，美名還傳到了外鄉(xiāng)。天順糕餅店的生意更加興隆了。
店主人為了招攬生意，就借題發(fā)揮，大加宣揚(yáng)，說(shuō)是他家姑娘阿嫂兩個(gè)合作配料制成的，將餅的名稱改成“姑嫂餅”。烏鎮(zhèn)姑嫂餅就這樣出了名。
后來(lái)，這爿店越開(kāi)越大，烏鎮(zhèn)的四柵都開(kāi)了分店，姑娘阿嫂相互之間也再不嘔氣了，同心協(xié)力制作姑嫂餅，使這種點(diǎn)心流傳至今不衰。
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