日本抹茶最有名的地方
到了日本,不吃一頓抹茶那真真是失敗的日本之旅。那你知道抹茶控們的日本抹茶朝圣之地在哪嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編分享的日本抹茶最有名的地方,一起來看看吧。
日本抹茶最有名的地方
到日本京都的話,一定要品嘗美味的抹茶。宇治茶是日本茶之一,生產(chǎn)于京都府南部的山城地域,近年來,宇治茶不僅用于沖飲,并作為甜味材料被應(yīng)用于許多方面。用宇治茶制作的冰泣淋十分有名,此外還有用宇治茶制作的紅豆甜點、巧克力、起士蛋糕、以及布丁等,頗受女性顧客的歡迎。今天,Jin醬就為大家盤點去日本京都一定要拜訪的10家老字號茶鋪!
1.中村藤吉 本店
擁有160年歷史的老店,手磨1小時僅能出產(chǎn)15g的最頂級抹茶。它不僅是日本國寶級的代名詞,更是抹茶控必到的朝圣之地!
抹茶點心,抹茶果凍、抹茶冰淇淋,抹茶蕎麥面等等所有你能想到的食物在這里都能看到。抹茶入口,那感覺淡然又濃郁,難以忘懷。
在宇治的總店,你還可以親手嘗試磨制抹茶、制作各種抹茶果凍和點心。有機會去日本的小伙伴一定要來體驗體驗!
2.伊藤久右衛(wèi)門 本店
伊藤久右衛(wèi)門,宇治茶老鋪,以各類高級抹茶及抹茶系列食品聞名,是京都的著名店鋪與旅游必去之處。
走進店鋪,茶的芳醇香味飄蕩。各種抹茶為原料的日式料理,不過還是以點心和蕎麥面為主,也有很多紀(jì)念品出售,總是有很多人排隊,不愧是日本最有名的店鋪!
3.通圓茶屋
通圓茶屋創(chuàng)建于1160年,寬闊的門廊,深深的房檐,盡量使用粗大房梁的設(shè)計,使得支柱很少,這樣的建筑風(fēng)格是為了防止客人過多而導(dǎo)致進出不便。店內(nèi)有品種豐富的抹茶和果子可選,更有抹茶羊羹,煎茶大福,抹茶面包等的可供選擇。無論是自己品嘗還是送朋友都是很棒的伴手禮!
4.福壽園 宇治工房
1790年以來便開始經(jīng)營的老字號店鋪。以抹茶冰淇淋為主,搭配抹茶團子、曲奇、水果和蜜豆的沙冰是夏季暢銷款。在這里還可以看到石臼等古老的抹茶設(shè)備,體驗日本當(dāng)?shù)刂谱龅哪ú?a href='http://www.yishupeixun.net/news/wenhua/' target='_blank'>文化。
5.三星園上林三入本店
創(chuàng)業(yè)500年的老字號店鋪,家御用御茶師創(chuàng)立,是一家擁有悠久歷史和文化的傳統(tǒng)老店。不僅出售純正的宇治茶,還致力于發(fā)揚茶文化和歷史。
店內(nèi)的資料室展示這非常珍貴的宇治茶資料,宇治茶的文化歷史,可以在這里學(xué)習(xí)和享受也是魅力之一。
6.中村藤吉 平等院店
迄今有百年歷史的中村藤吉是日本京都老字號抹茶店,每年都吸引了不少游客前往朝圣!
抹茶冰淇淋是這里必點的絕品,一邊吃冰激凌一邊欣賞著賞宇治川的景色,真的是人生最享受的事情!
7.上林春松本店
創(chuàng)業(yè)450年的老字號店鋪,店鋪也是非常日式的風(fēng)格,在這里不僅能品嘗到純正的宇治茶,還有各種小點心可以選擇。
8.丸久小山園 槇島工場
丸久小山園以抹茶聞名的宇治發(fā)跡,歷代致力經(jīng)營茶園,以品質(zhì)至上的品牌精神,透過甜點讓更多人認(rèn)識、體驗宇治抹茶的濃香。
偏愛抹茶的你,是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?
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