10月寶寶缺鈣有什么食譜
對于嬰兒來說,最容易缺鈣的時段就是六個月以后,而對于十個月的嬰兒來說,可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食,這樣的更有利于鈣的吸收。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹10月寶寶缺鈣食譜,希望能幫到你。
10個月寶寶缺鈣的癥狀
寶寶缺鈣常常表現(xiàn)為不容易入睡,更不易進入沉睡狀態(tài),夜間常突然驚醒,啼哭不止。寶寶精神煩躁,對周圍環(huán)境不感興趣,有時家長發(fā)現(xiàn)小兒不如以往活潑。而且多汗,與溫度無關(guān),尤其是入睡后頭部出汗,使寶寶頭顱不斷磨擦枕頭,久之頭部后面可見枕禿圈。
10個月寶寶缺鈣的話,學(xué)走路時身體的重量必然會加重脊柱和下肢的負擔(dān),時間長了容易使脊柱和下肢變形,形成駝背、X型腿”和O型腿”,還容易形成扁平足。
10個月缺鈣患兒頭可呈方形或馬鞍狀畸形,骨縫加寬,骨邊緣發(fā)軟,囟門較大。出牙順序不規(guī)律,牙齒參差不齊。此外,缺鈣患兒動作和智力發(fā)育均慢。
給家長的愛心提示:寶寶出現(xiàn)以上缺鈣癥狀時,可以到醫(yī)院做一個微量元素檢查確診,如缺鈣可按醫(yī)師指導(dǎo)用藥,并定期復(fù)查。
10月寶寶缺鈣食譜
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3調(diào)羹。
做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。
草菇豆腐
適合年齡:7個月以上
原料:草菇 50g,北豆腐60g,鮮豌豆 30g,水淀粉15ml,醬油5ml,油2 湯匙,鹽1g
做法:
將草菇洗凈,對半切開;豌豆洗凈,煮熟;豆腐切片,備用。
中火加熱鍋中的1 湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色,盛出。
再起鍋,加熱余下的1 湯匙油,倒入草菇翻炒,加入2 湯匙水,加熱23分鐘至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放醬油和鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡,燒開即成。
營養(yǎng)提示:補充維生素和鈣質(zhì)。
油菜粥
適合年齡:6個月以上
原料:大米30克、油菜葉5片。
做法:
大米洗凈加水煮至米熟爛。
油菜葉洗凈,剁碎。
油菜放入粥中,再煮5分鐘。
營養(yǎng)提示:油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C和胡蘿卜素,油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心讓寶寶多吃。
小貼士:
菠菜、莧菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以給寶寶做成各式各樣的菜粥,但它們雖營養(yǎng)豐富,草酸含量卻也較高,易形成草酸鈣沉淀,影響鈣的吸收。所以給寶寶食用前最好用開水焯一遍。這些蔬菜也需要一種一種逐步添加。
肉松豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。
做法:
鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內(nèi)用湯勺研碎;
小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋調(diào)成湯狀)、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆?
將豆腐泥用勺微微壓實,把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。
營養(yǎng)提示:軟嫩香滑,便于喂食12個月大的嬰兒。
蝦皮雞蛋羹
適合年齡:7個月以上
原料:雞蛋1個、蝦皮適量。
做法:
蝦皮洗凈、浸泡后,撈出切碎。 雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開水打勻。 放入蝦皮后,隔水小火蒸熟。
營養(yǎng)提示:雞蛋的營養(yǎng)全面、豐富,但蛋清不適合1歲以內(nèi)的寶寶食用,所以本階段的寶寶只取蛋黃用。
蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
做法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當(dāng)進行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。
營養(yǎng)提示:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
蝦皮油菜
適合年齡:7個月以上
原料:油菜30克、蝦皮適量。
做法:
油菜洗凈后,放入沸水中焯熟,撈出剁碎。 蝦皮洗凈稍浸泡后,撈出剁碎。 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。
營養(yǎng)提示:油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜,并能補充蝦皮中維生素的缺乏,使?fàn)I養(yǎng)更全面。
小帖士:
市場上出售的蝦皮通常情況下有兩種:生曬蝦皮和熟煮蝦皮。生曬的蝦皮沒有鹽分,味道鮮美,口感好,而且不易發(fā)潮霉變,能長期存放。色白且發(fā)亮的蝦皮最好,媽媽可以放心選用;呈深黃色,小蝦皮軟碎不完整,又無光澤的質(zhì)量欠佳,最好不要買。熟煮的蝦皮以淡紅色、有光澤,質(zhì)地軟硬適中,有鮮味的蝦皮質(zhì)量最好。