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學(xué)超市購物小技巧

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在購買日用品時,可以選擇購買多功能、環(huán)保的產(chǎn)品,既方便實用又有利于環(huán)保。這里小編給大家分享一些關(guān)于學(xué)超市購物小技巧,方便大家學(xué)習(xí)了解。

學(xué)超市購物小技巧

低價錯覺

如超市打出一到兩款著名品牌的低價商品,讓人覺得該超市的東西價格低廉。由于這種普遍低價的錯覺,人們不分原委地搶購貨架上的其他商品。

提醒:分清到底特價指的是哪些商品,切莫做“無頭蒼蠅”。一般特價商品的品質(zhì)有待商榷,很可能是小廠家出品。購買大品牌的特價商品一定多留意,是否快到保質(zhì)期等等。各大超市都在打常用商品的價格戰(zhàn),買了日用品,其他商品的價格可能就會補上來。

別聽促銷員的忽悠

我想絕大多數(shù)促銷員的目的都是為了把應(yīng)該賣的商品賣出去,而不是因為他覺得自己促銷的商品最棒。但也不排除促銷員天花亂墜的東西有好產(chǎn)品,但一起忽悠就令人反感。多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),沒有促銷的商品說不定比促銷商品還更量大實惠。

燈光讓食物更“新鮮”

我們到超市里會發(fā)現(xiàn),那里擺放各種肉類,都紅嫩新鮮,各種蔬菜都翠綠無比。等買回家再看,就不是這么回事了。原來,超市里特意選用粉紅色的燈光照射肉類,會顯得格外鮮嫩;選用綠色的燈光照射蔬菜,會顯得更綠。另外,專家提醒,不少熟食在暖色光的照射下顯得像剛出鍋似得,其實不然。

不宜購買的商品

1、電子商品—電子商品還是建議到電器連鎖,專業(yè)的店鋪更專業(yè)。2、化妝品、服裝類—超市里的專柜,例如內(nèi)衣、化妝品等,一般不會比大商場里的更便宜,超市之所以引進它們,只是想在商品的層次上拉開些差距。要買這類商品,建議在大商場該品牌搞促銷活動時購買。

“掛羊頭賣狗肉”

宣傳彩頁上的商品與實際商品的種類和質(zhì)量名不符實。這種方法在水果和生鮮食品上用得最多,因為這些商品的質(zhì)量無法規(guī)定。

提醒:宣傳彩頁不能全信,尤其是促銷的蔬菜水果和生鮮食品應(yīng)睜大眼睛慢慢挑,確認其質(zhì)量再買回家。

打折商品三思而行

其實打折減價均是商家促銷的.一種手段。俗話說,“只有錯買,沒有錯賣”。尤其是食品,都有其特定的保質(zhì)期。有些超市減價的食品大都快過期,如果貪圖便宜過多購買,一下子又吃不完,就會有變質(zhì)的危險。

標價與實際價格

目前很多超市的商品在銷售時都標出原價,再寫上促銷價,差價之大給人一種購買的沖動??烧嬲犊钯徫飼r,打出的清單上寫的都是原價,當消費者詢問時,會被告知看的是會員價。

提醒:市民看到心動的低價商品時,不要偷懶,問問旁邊的銷售員,這個“特價”是不是會員價?

新鮮食品怎么找

要記住“好貨沉底”的原則。超市商家為了促銷,一般會把急于賣出的滯留商品放置在最顯眼的位置,促使消費者順手裝入購物筐。往往這些商品都是離保質(zhì)期時間最近的,所以挑選商品一定看好保質(zhì)期。盡量找后面的商品拿,買到距變質(zhì)期時間越長的商品,實際上等于你已經(jīng)在省錢了。

超市購物實用小技巧

1、與視線平行的商品利潤高。

超市商品擺放有一個共同原則:你容易拿到手的永遠是商家最想賣的。所以,超市一般把利潤較高或者快過期的產(chǎn)品放在1.5米到1.7米的高度之間。請記住,你只要踮踮腳或彎下腰,就可能選到物美價廉的商品。

2、最想賣的東西放右邊。

超市利用人們習(xí)慣用右手的習(xí)慣,將最想推銷的、利潤較高的商品,放在主購物通道或展柜的右側(cè)。所以,逛超市不妨多用左手拿貨。

3、薄利多銷品“守住”入口。

走進超市,迎面可能就是一堆特價商品,請保持冷靜,越是容易看到、拿到的商品,越是超市利潤較高或急于出手的商品。人們總認為前面的貨物一般,里面還有更好的,所以往往越到最后買得越多。

4、新鮮商品擺最里面。

超市擺放牛奶、酸奶、冷藏柜食品時,喜歡把最新鮮的產(chǎn)品擺在最里面,每天逐漸更換。如果你想購買出廠日期最近的,那就把最里面的商品“掏”出來。

5、蔬菜水果利潤最高。

超市中的蔬果大多陳列在中心位置,有兩方面原因:第一,心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),由于人類早期長時間居住在陰暗的洞穴里,因此對色彩繽紛的食物有一種本能的興奮,購買欲容易被激發(fā)。第二,大多數(shù)超市都將這個區(qū)域承包給供應(yīng)商,雖然價格比菜市場貴得多,但在超市也能賣出去。另外,很多果蔬宣稱是“綠色有機”產(chǎn)品,其實未必是真的。

6、價格“拆東墻補西墻”。

超市使用心理學(xué)上的“暈輪效應(yīng)”,將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些,讓你形成這家超市比較便宜的印象,并且不自覺地以為所有東西都便宜。然后,超市再將別的物品定較高的價,把損失彌補回來。

7、現(xiàn)做現(xiàn)賣以味誘人。

食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌,讓你在不知不覺中增加食品的購買量。這時候,請一定要冷靜!吃多少買多少!

8、兒童的錢最好賺。

最容易出現(xiàn)購買沖動的是孩子。兒童的消費是非理性的,并且占有欲很強,可以在情緒上“操縱”父母。正是利用這種消費心理,超市里有一套賺孩子錢的銷售策略:第一就是精心布置兒童產(chǎn)品展柜;第二則是在孩子必經(jīng)之路放上誘人的食品,第三則是把兒童產(chǎn)品擺在女性必需品的附近。

9、買一贈一有貓膩。

有些商家悄悄提高商品價格后再附送贈品;也有許多超市常將快過期的商品與正品捆綁銷售,消費者往往忽略它的生產(chǎn)日期。

10、特價區(qū)“渾水摸魚”。

超市里常常會搞促銷,但有些促銷未必真的便宜。比如,在特價區(qū)會混有一些原價的東西。其實,很多特價商品并不“超值”。

11、大包裝比小包裝更貴。

很多消費者會有“買得多比買得少實惠”的慣性思維,其實,很多商品的大包裝價格都比小包裝貴。這種情況大多存在于休閑食品中,如飲料、薯片等。而且這些商品的重量、價格往往都不是整數(shù),比如480克、458克等,消費者一時也算不清到底哪種更劃算。

12、被切開的水果“來歷可疑”。

分切的水果可以吃多少買多少,這種銷售方式表面看很方便消費者,其實來歷可疑。超市每天都有大量水果因外觀或變質(zhì)等問題無法銷售,一般的做法是化整為零,分裝銷售。

13、利用燈光以“色”誘人。

曖昧的燈光往往讓食品更嬌艷,一般來說,肉類常用紅燈光,面包類常用黃燈光,海鮮類常用藍燈光。建議買的時候從柜臺里拿出來在沒有照射燈的地方看一看實際顏色。

14、導(dǎo)購員大多拿回扣。

一些影響力不大的品牌通常沒錢大量投放廣告,質(zhì)量也不出眾,所以利用“人海戰(zhàn)術(shù)”,在超市內(nèi)大量安置導(dǎo)購員,并給以高比例提成。

15、結(jié)賬是最后一道購物關(guān)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn),被“困”在長長結(jié)賬隊伍中的人,購買貨架上糖果、飲料的幾率高百分之二十五。收銀臺邊的商品一般是日用品或經(jīng)濟實惠的小型零食。

16、買油就選大桶的

量多便宜應(yīng)該是許多商家都喜歡用的促銷手段,而人們也樂得便宜,所以很多人都喜歡買10斤左右的大桶裝油。但是油并不是耐儲存食品,很容易氧化變質(zhì),過了3個月,油的營養(yǎng)成分就會被破壞掉。因此,買油的時候還是“量力而行”,盡量要選擇大小用量合適的食用油。

17、喜歡買一送一

逛超市的時候總喜歡買各種促銷打折的商品,但這里面其實有各種貓膩。比如將快過期的牛奶與正品捆綁銷售,而消費者往往會被價格沖昏頭腦,導(dǎo)致第一箱還沒喝完,第二箱已經(jīng)過期了。因此,購物的時候還是應(yīng)該保持清醒的頭腦,別著急因打折和贈品而心動。

18、米面挑選散裝的

研究發(fā)現(xiàn),谷物中含有的大量維生素B2,面粉中含有的葉酸,光線和氧氣都會對其造成破壞,因此,從食品安全形度考慮,最好選擇真空包裝的產(chǎn)品。

19、進門先逛冷藏區(qū)

很多超市由于冷藏區(qū)就在門口,導(dǎo)致人們一進門就先買冷藏食品。其實這樣做是不可取的,因為速凍食品離開冰柜后,環(huán)境溫度不穩(wěn)定。因此,最好離開超市前再逛冷藏區(qū)。

20、速凍食品直接選上面的

現(xiàn)在,應(yīng)該很多人都知道了拿貨柜里面的食品這個小訣竅,因此,速凍食品也要記得拿下面的。因為超市的冰柜經(jīng)常打開,接觸到空氣的部分溫度會比較高,會影響產(chǎn)品的品質(zhì)。

21、喜歡晚上去逛超市

不少人選擇晚上逛超市,但調(diào)查顯示,早上8點到9點超市里的人流量最小,蔬菜、鮮肉類和海鮮產(chǎn)品都是最新鮮的,晚上8點以后超市的人是最多的,很多食品都不新鮮了,開始促銷打折。天上不會掉餡餅,只要促銷打折的食品店都可能不是很新鮮了,尤其是熟肉和豆制品,一定要慎重購買。

22、餓著肚子去逛超市

餓著肚子去逛超市的時候更容易選擇巧克力、薯片等高熱量的食品,而吃過東西的人則相反。因此,餓著肚子的時候盡量不要去逛超市。

超市采購談判的11個技巧

1、談判前要有充分的準備

知已各彼,百戰(zhàn)百勝,成功的談判最重要的步驟就是要先有充分的準備。采購人員的商品知識,對市場及價格的了解,對供需狀況的了解,對本企業(yè)的了解,對供應(yīng)商的了解,本企業(yè)所能接受的價格底線、目標、上限、以及其他談判的目標都必須先有所準備,并列出優(yōu)先順序,將重點簡短列在紙上,在談判時隨時參考,以提醒自己。

2、談判時要避免談判破裂

有經(jīng)驗的采購人員,不會讓談判完全破裂,否則根本不必談判,他總會讓對方留一點退路,以待下次談判達成協(xié)議。沒有達成協(xié)議總比勉強達成協(xié)議好。

3、只與有權(quán)決定的人談判

超市的采購人員接觸的對象可能有:業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)各級主管、經(jīng)理、協(xié)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理、或董事長,看供應(yīng)商的規(guī)模大小而定。這些人的權(quán)限都不一樣。采購人員應(yīng)避免與沒權(quán)決定事務(wù)的人談判,以免浪費自己的時間,同時可避免事先將自身的'立場透露給對方。談判之前,最好問清楚對方的權(quán)限。

4、盡量在超市辦公室內(nèi)談判

在自己的公司內(nèi)談判除了有心理上的優(yōu)勢外,還可隨時得到其他同事、部門或主管的必要支援同時還可節(jié)省時間與旅行的開支。

5、策略交換的需要

有經(jīng)驗的采購人員知道對手的需要,在非原則的問題上盡量滿足對方,然后漸漸引導(dǎo)對方滿足采購人員自己的需要。

6、必要時轉(zhuǎn)移話題

若買賣雙方對某一細節(jié)爭論不休,無法談攏,有經(jīng)驗的采購人員會轉(zhuǎn)移話題,或喝個茶暫停,以緩和緊張氣氛。

7、否定的語氣容易激怒對方

否定的與其容易讓對方?jīng)]有面子,談判因而難以進行,故采購人員應(yīng)盡量肯定對方,稱贊對方,給對方面子因而對方也會愿意給面子。

8、盡量成為一個好的傾聽者

一般而言,業(yè)務(wù)人員總是認為自己是能言善道,比較喜歡講話。采購人員知道這一點應(yīng)盡量讓他們講,從他們的言談及肢體語言之中,采購人員可聽出他們優(yōu)勢與缺點,也可了解他們的談判立場。

9、盡量為對手著想

談判不需要趕盡殺絕、毫不讓步,事實證明,大部分成功的采購談判都是要在彼此和諧的氣氛下進行才可能達成。人都是愛面子的,任何人都不愿在威脅的氣氛下談判,保持供應(yīng)商良好的合作關(guān)系是采購人員的重要職責(zé)。

10、以退為進

有些事情可能超出采購人員的權(quán)限或知識范圍,采購人員不應(yīng)操之過急,裝出自己有權(quán)或了解某事,做出不應(yīng)作的決定,此時不妨以退為進,與主管或同事研究或弄清事實情況后,再答復(fù)或決定也不遲,畢竟沒有人是萬事通的。草率倉促的決定大部分都不是很好的決定,智者總是先深思熟慮,再作決定。

11、50/50最好?

有些采購人員認為談判的結(jié)果是50/50最好,彼此不傷和氣,這是錯誤的想法。事實上,有經(jīng)驗的采購人員總會設(shè)法為自己的公司爭取最好的條件。

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