保護眼睛的食物有哪些推薦推薦給大家瀏覽使用。眼睛這個人體身上十分重要的感覺器官，相信其重要性自然自不用多說，只是隨著世界的豐富多樣化，人們不當?shù)挠醚哿晳T，也頻頻導致眼部疾病的產(chǎn)生，下面是小編整理的保護眼睛的食物有哪些推薦，歡迎查閱。

保護眼睛的食物有哪些推薦

一 綠色食物

深綠色的蔬菜，如菠菜、卷心菜、西蘭花、油菜等，都含有豐富的玉米黃素、葉黃素和胡蘿卜素。

胡蘿卜素具有維生素A的活性，但沒有維生素A的毒性。即便從蔬菜水果中攝入過多的胡蘿卜素，結(jié)果也只是胡蘿卜素過多癥，表現(xiàn)為皮膚變黃，但對健康并無損害，停止攝入后黃色就會消退。

根據(jù)研究，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。

維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預防“干眼病”等癥。

綠色食物推薦：菠菜

作為“營養(yǎng)模范生”，菠菜含有大量葉黃素，對于預防白內(nèi)障有很大幫助。平時多吃菠菜，能補血，增強抵抗力，促進人體新陳代謝，延緩衰老。

但要注意：菠菜不能與黃瓜、黃豆、豆腐同吃，不宜炒豬肝，也不宜與牛奶等高鈣食物同食。

另外，如果每天都喝太多甜飲料、吃太多甜食、天天都大魚大肉的話，會使人體中的鈣流失嚴重。

如果能少吃點油膩的肥肉、少糖少鹽，平時多吃點菠菜，既促進身體健康，又對提高眼球肌肉彈性大大有利。

二 黃色食物

玉米、蛋黃，可提供玉米黃素和葉黃素。

它們是視網(wǎng)膜黃斑色素的主要成分，可增加黃斑色素密度，降低年齡相關(guān)性黃斑變性的的發(fā)生率。

胡蘿卜和紅薯、南瓜等，也富含胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。這對于預防眼睛干澀和保持暗適應的正常，有非常重要的意義。

黃色食物推薦：胡蘿卜

素有“小人參”之稱的胡蘿卜，含有大量的胡蘿卜素，不僅能補肝明目，還能有助于細胞增殖與生長，能提高機體免疫力，讓身體更年輕態(tài)。

此外，胡蘿卜還含有植物纖維，可加強腸道的蠕動。

美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。

三 紫色食物

紫甘藍、紫薯、紫葡萄等，它們都富含花青素。花青素具有極強的抗氧化性，可有效清除自由基。所以日常注意攝食較多紫色食物，對預防白內(nèi)障、黃斑變性等多種眼病都有積極的作用。

紫色食物推薦：藍莓

藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可改善視力。同時花青素更有加速視紫質(zhì)再生的能力，而視紫質(zhì)正是保證良好視力不可或缺的成分。

吃什么水果對眼睛好

1、多吃含維生素A的水果：缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以預防和治療干眼病，所以每天應攝入足夠的維生素A。

富含維生素A的水果有：杏子、甜瓜、桃和番木瓜

2、多吃含維生素B群的水果：眼睛的視網(wǎng)膜中儲存有相當多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏，會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。

富含維生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、彌猴桃

3、多吃含維生素C的水果：眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此，多吃用含維生素C的水果，可以提高眼睛晶狀體中維C的含量，提高抗氧化的作用，減少自由基對眼睛的傷害。

富含維生素C的水果有：番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。

4、多吃些黃綠色的水果這類水果含有葉黃素和玉米黃素，一旦這兩種色素進入體內(nèi)，它們在眼睛后部的光敏感組織中積累，這些組織通過過濾藍光對眼睛起到保護作用。

吃什么蔬菜對眼睛好

吃什么對眼睛好?對于不愛吃肉的人來說，有3種蔬菜是護眼的首選。

1、菠菜：根據(jù)美國一項調(diào)查，吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿卜素--綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。哈佛大學醫(yī)學院一個研究小組指出，每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。視網(wǎng)膜黃斑點退化是與老年人有關(guān)的眼病，患者視網(wǎng)膜中心退化，中央視力逐漸喪失。

2、蕃茄：蕃茄的營養(yǎng)非常豐富，維生素C則相當於兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。

一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，而蕃茄中的維生素C，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，但比其他蔬菜損失少。經(jīng)計算，每人每天吃兩三個蕃茄，便可滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。

3、紅蘿卜：紅蘿卜有兩個特點，一是含糖量高於一般蔬菜， 有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因為缺乏維生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。

保護眼睛可以補充什么維生素？

1、維生素A

維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養(yǎng)素，能有效維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強在暗光中視物能力的作用。

如果體內(nèi)缺乏維生素A，可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚，甚至可導致結(jié)膜增厚或軟化，視力減退，以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。

因此，要多選用富含維生素A的食物。維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外，胡蘿卜素是維生素A的前體物質(zhì)，主要含在胡蘿卜、菠菜、韭菜、空心菜、豌豆苗、南瓜、番茄、紫菜、青豆等中。

2、維生素C

維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C，易患晶狀體混濁的白內(nèi)障，故要多吃一些富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等。

人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養(yǎng)不良，久而久之引起晶狀體變性。蔬菜、水果中維生素C豐富非常。

可以自備家用果漿機制造鮮果汁飲用，既補充了水分，又補充了維生素。

3、B族維生素

B族維生素是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細胞代謝的重要物質(zhì)，并有保護眼瞼、結(jié)膜和角膜的作用。富含B族維生素豐富的食物有花生、豆類、小米、動物內(nèi)臟、肉類、蛋類、魚類、米糠、豌豆等。天然維生素B12只能從動物性食物獲得。

所以全素食者需要多食用豆類或額外補充維生素B12。

4、微量元素

如鋅、鉻、鉬、硒等也參與眼睛內(nèi)各種物質(zhì)合成，調(diào)節(jié)其生理功能，不可忽視。含鋅豐富的食物有牡蠣、瘦肉等，鉻不足時，影響胰島素調(diào)節(jié)功能，會使血糖升高，含鉻豐富的食物有牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等。

硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動，是維持視力的一種重要元素，每日攝入硒低于50毫克，一段時間后視力就會受到影響。

保護眼睛小貼士推薦

一、近距離用眼時間不宜過長，每隔40--50分鐘就應該稍微休息3一5分鐘，向遠處眺望一會減緩視力疲勞。

二、讀書寫字，玩電腦，保持正確姿勢，桌椅高低要合適，眼與讀物之間應保持在33厘米左右的距離。

三、五谷雜糧、葷素搭配，多吃青菜水果，不要偏食。食物中缺乏維生素容易發(fā)生夜盲癥和干眼病，食物中缺乏微量元素鉻和鈣，容易患近視。另外還需注意定期補充樂睛視力營養(yǎng)素，不從眼睛所需的營養(yǎng)，增強眼睛的抗疲勞能力，更好的保護視力。

四、看書寫字時，光線應適度，不宜過強或過暗，光線應從左前方射來，以免手的陰影防礙視線。光線要柔和，如為白熾燈，應在25～40W之間，不建議在太陽光下看書。因為光線強弱對瞳孔擴張有直接影響，過強的光線會增加眼睛調(diào)節(jié)強度，加重眼睛勞動強度，時間長了反而容易造成近視。一般桌面臺燈以40瓦以下為宜。

五、避免邊走路邊看書或在行走的車廂里看書。因為車廂在震動，身體在搖動，眼睛和書本距離無法固定，眼鏡的負擔就會加重。經(jīng)常如此就很可能得近視眼。

六、積極參加體育鍛煉，增強體質(zhì)。當眼球追隨目標時，睫狀肌不斷地放松與收縮，以及眼外肌的協(xié)同作用，可以提高眼的血液灌注量，促進眼部新陳代謝，從而減輕眼疲勞。而且身體素質(zhì)的好壞與兒童近視眼的發(fā)生也有密切關(guān)聯(lián)。營養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱的孩子容易得近視眼。

七、堅持做正確的眼保健操。通過按摩眼睛四周的穴位以增強眼眶的血液循環(huán)，改善神經(jīng)營養(yǎng)，消除眼內(nèi)的過渡充血，達到解除眼疲勞的目的，有利于青少年假性近視的防治，是青少年眼部自我保健的好方法。

八、少吃糖果和高糖食品。食糖過多，會使血液中產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，酸與肌體內(nèi)的食鹽，特別是鈣相結(jié)合，造成了血鈣減少，這就會影響眼球壁的堅韌性，使眼軸易于伸長，助長了近視發(fā)生和發(fā)展。