2022年立秋應(yīng)該吃什么
結(jié)束了炎熱的夏天，終于迎來了金黃色的秋天了，那么在秋天這個季節(jié)里，我們都可以吃什么呢?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)于立秋應(yīng)該吃啥_立秋適合吃什么，希望大家喜歡。
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2022年立秋應(yīng)該吃什么
1、立秋應(yīng)該吃茄子好
民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”,帶有獨(dú)特的清香,口感細(xì)嫩,因此風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
中醫(yī)認(rèn)為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外,還有一點(diǎn)與其他蔬菜不同,就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物,有助保持心血管保持正常功能。
2、立秋應(yīng)該吃南瓜好
立秋人們要吃南瓜,此食物被認(rèn)為是“搶秋膘”的首選食物。這是由于入秋以后,氣候干燥,皮膚黏膜水分加速蒸發(fā),身體容易出現(xiàn)燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效,同時能給人以飽腹感,認(rèn)為吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。當(dāng)然南瓜的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這些了,中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。
3、立秋應(yīng)該吃潤燥安神的食物好
秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
4、立秋應(yīng)該吃平補(bǔ)的食物好
秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
5、立秋應(yīng)該吃健脾胃的食物好
苦夏的煎熬,有“入夏無病三分虛”的說法,這時人們脾胃普遍較弱,養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃,多食用清熱、利濕、健脾的食品,使體內(nèi)的積存濕熱排出,以有利于脾胃功能的恢復(fù)。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
立秋的含義
二十四節(jié)氣中的立秋是秋天的第一個節(jié)氣，是在每年公歷的八月七日至九日，立秋的到來也就標(biāo)志著孟秋時節(jié)的正式開始
“秋”就是指暑去涼來，其氣候特點(diǎn)是溫度下降、會降雨、有風(fēng)暴。立秋時北斗指向西南，從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風(fēng)清，所以立秋過后氣溫也會由最熱逐漸下降。
同時，立秋表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了，所以在立秋的時候，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗
立秋養(yǎng)生的原則
1、起居調(diào)養(yǎng)
所謂“早立秋冷颼颼”、“秋前秋后一場雨”。立秋首先帶來天氣變化,天氣將由熱轉(zhuǎn)涼,日夜?jié)癫钪饾u加大。此時,要注意適時添加衣被,尤其是夜間睡覺時腰腹要蓋被子,以防受涼。此外,還要“早臥早起,與雞俱興”,使人體與自然界的變化相適應(yīng),才合乎秋季養(yǎng)生之道。
2、精神調(diào)養(yǎng)
立秋是秋天的天始,人體代謝與自然界一樣進(jìn)入陽消陰長的狀態(tài)。此時,精神調(diào)養(yǎng)切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應(yīng)主動予以排解,要做到內(nèi)心寧靜,心情舒暢。
3、運(yùn)動養(yǎng)肺
根據(jù)自身的體質(zhì)狀況,可選擇一些適合自己的鍛煉項(xiàng)目,如:太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太極拳等傳統(tǒng)健身運(yùn)動對于增加肺活量,改善慢性呼吸病患者的肺功能,練習(xí)深沉而緩慢的呼吸具有很明顯的作用,是老年人、體質(zhì)虛弱者、慢性病患者最佳的鍛煉方法。
立秋適合吃什么
黃綠色蔬果。即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們吃蔬菜、水果以瓜豆為主,比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。
發(fā)酵食品。夏天人們食欲不振,通常喜吃寒涼食物,胃腸消化功能比較弱。因此,到了秋天,應(yīng)適當(dāng)多吃營養(yǎng)豐富又幫助消化的食品,發(fā)酵食品就有這個好處。發(fā)酵時微生物產(chǎn)生大量B族維生素,同時微生物的作用消除了食物中抗?fàn)I養(yǎng)因素,部分分解了其中的蛋白質(zhì),使微量元素和各種活性物質(zhì)能夠更好地吸收利用。
各種薯類。秋季正是薯類出產(chǎn)的旺季。薯類食品多有強(qiáng)健身體的作用,其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)認(rèn)為薯類食物能補(bǔ)中氣,現(xiàn)代研究又認(rèn)為它們作為主食食用,有利于預(yù)防肥胖和多種慢性病。
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