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春節(jié)是怎么來的_春節(jié)的冷知識(shí)有哪些

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春節(jié)到了,家家戶戶喜氣洋洋,團(tuán)團(tuán)圓圓,面對(duì)中國人的春節(jié),你們又了解了多少呢?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)春節(jié)是怎么來的_春節(jié)的冷知識(shí)有哪些,希望大家喜歡。

目錄

春節(jié)是怎么來的

“春節(jié)”名稱的由來

春節(jié)內(nèi)容的發(fā)展歷程

春節(jié)的冷知識(shí)有哪些

春節(jié)的慶祝風(fēng)俗

春節(jié)典型代表食物

春節(jié)是怎么來的

春節(jié)是由歲首祈年祭祀演變而來,上古時(shí)代人們于一歲(年)農(nóng)事結(jié)束后在新一歲開端的歲首,舉行祭祀活動(dòng)報(bào)祭天地眾神、祖先的恩德,祈求豐年。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但還是可以從后世的節(jié)儀中尋找到一些古俗遺跡。如嶺南部分地區(qū)沿承有在新年初一拜歲的習(xí)俗,新年期間隆重盛大的拜神祭祖節(jié)儀活動(dòng),由此可見上古時(shí)代歲首祈年祭祀的蛛絲馬跡。

原始意義上的歲首是指立春,立春乃萬物起始、一切更生之義,意味著新的一個(gè)輪回已開啟,故立春為“歲始”(歲首),也即“歲節(jié)”。立春歲節(jié)賀歲一系列的節(jié)慶活動(dòng)不僅構(gòu)成了后世歲首節(jié)慶的框架,而且它的民俗功能也一直遺存至今。春節(jié)的起源和發(fā)展是一個(gè)逐漸形成,潛移默化地完善與普及的過程。春節(jié)文化作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,反映了博大精深的中華文化底蘊(yùn),也記錄著古代人們豐富多彩的社會(huì)生活文化內(nèi)容。

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“春節(jié)”名稱的由來

1912年1月份,孫中山發(fā)布《臨時(shí)大總統(tǒng)關(guān)于頒布?xì)v書令》,要求內(nèi)務(wù)部編印新歷書,隨后又規(guī)定陽歷(公歷)1月1日為“新年”,但不叫“元旦”。

由此一來,在中國出現(xiàn)了兩種歷法體系:一種是官方推行的“陽歷”,作為公共行政、國際交往等的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn);一種是傳統(tǒng)社會(huì)沿用的“農(nóng)歷”,服務(wù)于農(nóng)時(shí)與日常生活。

1914年1月,當(dāng)時(shí)政府的內(nèi)務(wù)部在給大總統(tǒng)的呈文中提出:“擬請(qǐng)定陰歷元旦為春節(jié),端午為夏節(jié),中秋為秋節(jié),冬至為冬節(jié)……”后來只有“元旦為春節(jié)”被批準(zhǔn),所以傳統(tǒng)農(nóng)歷新年易名為“春節(jié)”,傳統(tǒng)的“元旦”名稱被擱在了公歷的1月1日。

不過,民俗專家蕭放說,盡管當(dāng)時(shí)的政府一直在推行公歷,后來甚至還強(qiáng)令不準(zhǔn)過舊歷年,嚴(yán)禁民間過春節(jié)貼春聯(lián)等民俗活動(dòng),但老百姓不買賬,日常生活還是按照舊的年歷來過。

1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議通過“中華人民共和國紀(jì)年采用公元紀(jì)年法”,農(nóng)歷正月初一稱為“春節(jié)”,公歷1月1日定為“元旦”。至此,“元旦”成為人們歡度的節(jié)日,傳統(tǒng)年節(jié)也受到了應(yīng)有的關(guān)注。

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春節(jié)內(nèi)容的發(fā)展歷程

遠(yuǎn)古的天皇時(shí)代,已有干支歷法及歲時(shí)的雛形。據(jù)《盤古王表》與《三命通會(huì)》等記載:“天皇始制干支之名以定歲之所在”。十天干曰:閼逢、旃蒙、柔兆、強(qiáng)圉、著雍、屠維、上章、重光、玄黓、昭陽;十二地支曰:攝提格、單閼、執(zhí)徐、大荒落、敦牂、協(xié)洽、涒灘、作噩、閹茂、大淵獻(xiàn)、困頓、赤奮若。天皇氏的這一發(fā)明影響深遠(yuǎn),后世用于歷法、術(shù)數(shù)、計(jì)算、命名等各方面(北宋時(shí)編撰的官方正史著作《資治通鑒》就是以這套干支術(shù)語紀(jì)年)。干支的發(fā)明標(biāo)志著最原始的歷法出現(xiàn),配合數(shù)字用來計(jì)算歲時(shí)。

周時(shí)期,《詩·豳風(fēng)·七月》:“十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)?。…十月滌場,…曰殺羔羊,…萬壽無疆。”文獻(xiàn)中記載了人們?cè)谑率斋@后釀酒宰羊的歡聚場景,此場景并非歲首節(jié)俗活動(dòng),周代以十一月為歲首。先秦時(shí)期,南北風(fēng)俗各異,各地風(fēng)俗尚未融合、傳播與普及,歲首的節(jié)俗活動(dòng)鮮見于中原文獻(xiàn)記載。

漢代是中國統(tǒng)一后第一個(gè)大發(fā)展時(shí)期,南北的經(jīng)濟(jì)文化交流使風(fēng)俗習(xí)慣也互相融合,這對(duì)節(jié)日習(xí)俗的傳播普及提供了良好的社會(huì)條件,此后在文獻(xiàn)上漸出現(xiàn)了歲首祭祀的記載。如東漢崔寔《四月民令》中提到,“正月之旦,是謂正日。躬率妻孥,絜祀祖禰。”過新年的習(xí)俗活動(dòng)在全國民間越來越廣泛,也越來越豐富了。

魏晉時(shí),出現(xiàn)了除夕守歲習(xí)俗的記載。如晉朝周處所著的《風(fēng)土記》中記載:除夕之夜大家各相與贈(zèng)送,稱“饋歲”;長幼聚歡,祝頌完備,稱“分歲”;終歲不眠,以待天明,稱“守歲”。

唐代時(shí),人們除登門拜年,還發(fā)明一種“拜年帖”。唐太宗李世民用赤金箔做成賀卡,御書“普天同慶”,賜予大臣。這一形式迅速在民間普及,改用梅花箋紙。當(dāng)時(shí)這種“拜年帖”被稱為“飛帖”。

宋代時(shí)民間開始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”(即鞭炮)。除夕、春節(jié)放爆竹之俗便逐漸盛行。《東京夢(mèng)華錄》說:“是夜,禁中爆竹山呼,聞聲于外?!?/p>

明代,接灶神、貼門神、除夕守歲、十五賞燈會(huì)已經(jīng)盛行?!度f歷嘉興府志》中記載:“除夕,易門神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,設(shè)酒果聚飲,鑼鼓徹夜,謂之守歲?!?/p>

清代非常重視過年,宮廷過年十分奢華,皇帝有寫福字下賜群臣的習(xí)俗。過年要一直延續(xù)至元宵佳節(jié)才算結(jié)束,猜燈謎是甚為流行的取樂方式。

辛亥革命帶來了全新的時(shí)代,政府提倡新歷。禮儀上,把以前跪拜或者作揖等禮節(jié)全部廢除,改成脫帽、鞠躬、握手、鼓掌等新禮節(jié),逐漸成為中國人際交往的文明儀式。

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春節(jié)的冷知識(shí)有哪些

1、春節(jié)從前不叫“春節(jié)”

正月初一在古代不叫春節(jié),而叫元旦。辛亥革命后采用公歷記年,遂稱公歷1月1日為元旦,農(nóng)歷正月初一為春節(jié)。

2、“春節(jié)”從前不是節(jié)日

中國歷史上的“春節(jié)”一詞,不是節(jié)日,而是特指二十四節(jié)氣中的“立春”?!逗鬂h書·楊震傳》中有載:“春節(jié)未雨,百僚焦心,而繕修不止,誠致旱之征也。”到南北朝時(shí),“春節(jié)”是泛指整個(gè)春季。

3、春節(jié)有狹義、廣義之分

現(xiàn)今狹義的春節(jié)一般指中國農(nóng)歷年的歲首,即農(nóng)歷正月初一。民間廣義的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三、二十四的祭灶,一直到正月十五。

4、春節(jié)的時(shí)間(農(nóng)歷正月初一)在公歷1月21日至2月21日之間游動(dòng)

“最早的春節(jié)”(如1966年的1月21日)和“最遲的春節(jié)”(如1985年的2月20日)相差整一個(gè)月。

根據(jù)歷法計(jì)算,如果農(nóng)歷不進(jìn)行人為調(diào)整的話,2319年2月21日將迎來“史上最晚春節(jié)”,此前春節(jié)最遲出現(xiàn)在公歷2月20日,為1920年和1985年。

5、春節(jié)可能過兩個(gè)

閏春節(jié),又稱“閏正月”,從公元1645年使用歷理置閏制開始,到公元2800年,農(nóng)歷閏正月只發(fā)生6次,其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634。

碰到這種情況,原則上春節(jié)過第一個(gè)正月的,不過也有過兩次的。

6、大年三十也會(huì)在“二十九”

一個(gè)月沒有30天,這在農(nóng)歷中是很正常的事情。因?yàn)楝F(xiàn)行農(nóng)歷是根據(jù)地球、月亮、太陽三者運(yùn)行的天文數(shù)據(jù)來安排的,必須每個(gè)月的初一看不到月亮任何明亮的部分,也就是“朔”。

而事實(shí)上,月亮從圓到缺的時(shí)間,平均周期是29.53天,安排月份的天數(shù)必須是整數(shù),這就導(dǎo)致了大月、小月的出現(xiàn),便會(huì)發(fā)生某個(gè)月?lián)碛?0天,某個(gè)月29天的情況。

如果這個(gè)月剛好是臘月,那么這一年(農(nóng)歷)就沒有大年三十了,除夕也就提前到了臘月二十九。

7、春節(jié)每天慶祝內(nèi)容都不同

春節(jié)雖然是一個(gè)整體性的習(xí)俗,但是每天的慶祝內(nèi)容卻不相同。從初一到初七,分別是雞日、犬日、豬日、羊日、牛日、馬日和人日。傳說女媧先用六天造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬,積累了經(jīng)驗(yàn)后在第七天才造出了人。

8、春節(jié)不只中國有

世界上除了中國之外,還有很多國家將農(nóng)歷新年列為法定假期,分別是:韓國、朝鮮、越南、馬來西亞、新加坡、印尼、毛里求斯、緬甸、文萊。另外,以前的日本也過農(nóng)歷新年,但明治維新后廢除了農(nóng)歷,節(jié)日也直接搬至陽歷。

9、壓歲錢其實(shí)不是“錢”

壓歲錢其實(shí)不是“錢”,而是鑄成錢幣形狀的辟邪品。傳說古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫“祟”,每年除夕夜里出來害人,壓祟錢就是專門用來嚇走這貨的。

10、“?!弊值官N有講究!

大門上的“?!弊植荒艿官N,在民俗傳統(tǒng)中,水缸、垃圾箱和柜子才要倒貼福字。為了避諱在倒水和倒垃圾時(shí)把家里的福氣倒走,便在這兩處倒貼福字,巧用“福至”來抵消“福去”。

11、最早的爆竹真的是竹子!

關(guān)于爆竹的最早可靠記載見于南朝梁代宗懔《荊楚歲時(shí)記》:“正月一日是三元之日也,謂之端月。雞鳴而起,先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。”當(dāng)時(shí)的爆竹是把竹子放在火里燒,因竹子焚燒發(fā)出“噼噼叭叭”的響聲,故稱爆竹。而新年起床第一件事也是爆竹。

以后火藥出現(xiàn),人們將硝石、硫磺和木炭等填充在竹筒內(nèi)燃燒,產(chǎn)生了“爆仗”。到了宋代,漢族民間開始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”(即鞭炮)。

12、正月不理發(fā)

“正月不理發(fā)”是有一定科學(xué)依據(jù)的,《黃帝內(nèi)經(jīng)》“四氣調(diào)神大論”中認(rèn)為春天應(yīng)該讓頭發(fā)散開自由生長,而不該剪斷,診察發(fā)爪可以斷重病、決生死,但“剃頭死舅舅”的說法純屬無稽之談啦。

13、拜年抱拳有學(xué)問

男子拜年抱拳要“左抱右”,中國傳統(tǒng)習(xí)慣尚左貶右,所以抱拳時(shí)要用左手包右手,此謂“吉拜”;如果右手包左手,則稱為“哀拳”,是向別人報(bào)喪或求饒時(shí)使用的手勢(shì)。女性抱拳則相反。

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春節(jié)的慶祝風(fēng)俗

1、正月初一拜年

春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。

春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

2、逛廟會(huì)

逛廟會(huì)是大多數(shù)中國人的春節(jié)情結(jié),更是不可或缺的年俗。春節(jié)廟會(huì)最早是民間的宗教儀式,廟會(huì)之時(shí),通常由僧人、道士做“法事”或“道場”以祭祀神佛,人們也要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會(huì)期間,也少不了商販叫賣、民間藝術(shù)表演。廟會(huì)上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛的傳統(tǒng)項(xiàng)目,比如,舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。

3、觀社火

除了廟會(huì),民間自演自娛的社火也是歷史悠久的年節(jié)娛樂活動(dòng)。社火源于古老的土地神與火神崇拜。社,即土地神;火,即火祖,是傳說中的火神。在以農(nóng)業(yè)文化著稱的中國,土地是人們的立足之本,它為人類的生存發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)?;穑侨藗兪焓澈腿∨矗彩侨祟惿姘l(fā)展必不可少的條件,遠(yuǎn)古人們憑著原始思維認(rèn)為火也有“靈”,并視之為具有特殊含義的神物加以崇拜,于是形成了尚火觀念。古老的土地與火的崇拜,產(chǎn)生了祭祀社與火的風(fēng)俗。隨著社會(huì)的發(fā)展,祭祀社火的儀式逐漸成為規(guī)模盛大,內(nèi)容豐富,形式多樣的民間娛樂活動(dòng)。

4、舞龍

舞龍,又名「耍龍燈」、「龍燈舞」,是漢民族傳統(tǒng)的舞蹈形式之一。每逢喜慶節(jié)日,各地都有舞龍的習(xí)俗。

舞龍起源于漢代,經(jīng)歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨的一種儀式,后來逐漸成為一種文娛活動(dòng)。到了唐宋時(shí)代,舞龍已是逢年過節(jié)時(shí)常見的表現(xiàn)形式。

關(guān)于舞龍的來歷,民間有這樣一個(gè)傳說:一天,龍王腰痛難忍,龍宮中的所有藥物都吃了,仍不見效。只好變成老頭來到人間求醫(yī)。大夫摸脈后甚覺奇異,問道:「你不是人吧!」龍王看瞞不過去,只好說出實(shí)情。于是大夫讓他變回原形,從腰間的鱗甲中捉出一條蜈蚣。經(jīng)過撥毒、敷藥,龍王完全康復(fù)了。為了答謝治療之恩,龍王向大夫說:「只要照我的樣子扎龍舞耍,就能風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登」。這件事傳出后,人們便以為龍能興云布雨,每逢乾旱便舞龍祈雨,并有春舞青龍、夏舞赤龍、秋舞白龍、冬舞黑龍的規(guī)矩。

5、舞獅

舞獅,也叫「耍獅子」、「獅子舞」,它與舞龍一樣,是我國的傳統(tǒng)舞蹈形式,也是一種流行很廣的民間體育活動(dòng)。又會(huì)在春節(jié)或慶典活動(dòng)舞獅。

舞獅開始于南北朝。在我國,舞獅的形式多種多樣,大致可以分為北方舞獅和南方舞獅兩種。北方舞獅的外形與真獅很相像,全身獅披覆蓋,舞獅者(一般兩人合舞一只大獅子)只露雙腳,不見其人。北方舞獅有雌、雄之分,還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。

南方舞獅主要流行在廣東。這種舞獅由一人舞獅頭,一人舞獅尾。獅子的造型、式樣、顏色多與北方獅不同。舞獅者穿各種燈籠褲,上穿密妞扣的唐裝燈籠袖衫或背心,可見舞獅者全身。舞獅要使出渾身解

人們?yōu)槭裁刺貏e喜歡在春節(jié)時(shí)舞獅呢?相傳明代初年,廣東佛山出現(xiàn)一頭怪獸,每逢新舊歲之交,便出來糟踏莊稼,傷害人畜,百姓叫苦連天。后來,有人建議用獅舞來嚇唬怪獸,果然奏效,那怪獸逃之夭夭。當(dāng)?shù)匕傩照J(rèn)為獅子有驅(qū)邪鎮(zhèn)妖之功,有吉祥之兆,所以每逢春節(jié)便敲鑼打鼓,挨家挨戶,舞獅拜年,以消災(zāi)除害,預(yù)報(bào)吉祥之意。

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春節(jié)典型代表食物

蒸年糕:

年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌D旮獾目谖兑虻囟?。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

餃子:

北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。

真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。

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