關(guān)于赴宴者禮儀描述(2)
關(guān)于赴宴者禮儀描述
不論主人還是客人,穿著都不應(yīng)過于隨便。在出席比較正式的宴會前都應(yīng)特別注意修飾自己的儀表,使其合乎宴請場合的禮儀要求。在國外出席宴會對來賓的著裝有比較嚴(yán)格的要求,有時主人甚至將對客人著裝的具體要求在請柬上專門注明。一般認(rèn)為,穿T恤衫、牛仔褲、背心和西式短褲、寬松式上衣配健美褲等赴宴都是不妥當(dāng)?shù)摹?/p>
赴宴時,既不可遲到也不可過于提前,應(yīng)保證準(zhǔn)時。到場太早容易為主人添麻煩,遲到卻非常失禮,不僅會給主人帶來不便,也會使其他賓客感到不悅。到達(dá)后,應(yīng)先到休息室等候,在主人引導(dǎo)下與其他賓客一起入席。如沒有休息室,可直接進(jìn)入宴會廳,但切忌提前到餐桌旁落座。
入席忌沒有禮貌。當(dāng)主人邀請賓客入席時,首先入席的應(yīng)該是主人夫婦與主賓夫婦,依次為其他賓客及陪客人員。當(dāng)長輩、女性入座時,晚輩、男性應(yīng)走上前去將他們的座椅稍向后撤,待他們坐下時,輕輕將椅子向前推一點(diǎn),待其坐穩(wěn)后,離開。一般應(yīng)從自己行進(jìn)方向的左側(cè)入座,在同桌的女士、長者、位高者落座后,與其他客人一同就座。雙手不宜放在鄰座的椅背或餐桌上,更不要用兩肘撐在餐桌上。
入席后切忌在眾目睽睽之下補(bǔ)妝或梳理頭發(fā),尤其是在進(jìn)餐過程中寬衣解帶,挽袖口、松領(lǐng)帶是不禮貌的。用餐中主人與客人、客人與主人、客人與客人之間為了表示各自的熱情和關(guān)愛,通常會彼此勸酒讓菜,但停留在口頭上即可,或用公筷,千萬不要動不動就用自己的筷子為別人夾菜,這會在客觀上造成自己餐具上的唾液與他人共享的事實(shí),讓被敬者勉為其難。
靜食不語是不禮貌的。就餐期間,賓主都應(yīng)輕松自由地彼此交談,宴會不僅是為了吃,而且是一種重要的交往手段。交談的對象要盡量廣泛,從始至終只與一兩位老相識說話,似乎對其他賓客無興趣是失禮的。
取笑他人甚至發(fā)生爭執(zhí)等都會影響交談氣氛,是最為失禮的。交談的內(nèi)容應(yīng)愉快、健康、有趣,挑剔餐館的服務(wù)和菜飯的質(zhì)量,明顯地表示厭惡某一道萊,或談?wù)摿钊藚拹旱膭游锘蛟诟泄偕献屓藧盒牡臇|西,以及自己和他人的疾病都是不不敢的。切不可揮舞著筷子、刀叉、一邊咀嚼食物一邊高談闊論或唾沫四濺地說笑,這些都是不得體的。與人交談時應(yīng)放下手中餐具,暫停進(jìn)食。
注意小節(jié)。在等待就餐時不能用筷子敲打任何餐具,席間臨時離開餐桌時,不能把筷子插在飯碗中,而應(yīng)將其放在桌子上、餐碟或筷架上。當(dāng)主人宣布宴會開始并致辭后,方可食用,絕不可搶在主人之前去吃。將餐巾攤放在膝蓋上。中途退席時,可以把餐巾放在椅子上,而不應(yīng)放在桌子上,進(jìn)餐時餐巾可以用來擦嘴,而不應(yīng)用其擦汗、擦眼鏡、或擦拭餐具。
千萬不要把自己隨身帶的紙從口袋中掏出來使用。有時餐廳只為客人準(zhǔn)備了餐巾紙,用完后可以向服務(wù)員再要。在用餐時,絕不可狼吞虎咽,表現(xiàn)出一副貪婪相,品味時應(yīng)細(xì)嚼慢咽。酒過三巡、菜過五味之后,如果見有人給自己夾菜或斟酒想拒絕,不應(yīng)推回對方,要有禮貌地婉辭。在互相干杯時,要小心輕輕撞擊,以既發(fā)出響聲又不撞壞杯子為準(zhǔn)。為別人斟酒,一定要斟滿,但不要溢出。
不要講那些有可能引起他人不快、惡化宴會氣氛的話或故事;不要有用手指剔牙等引人不快的舉動。如果臨時因事需要提早道別,應(yīng)向主人說明理由。宴會開始后向主人提出中途退席,不要忘記向主人表示歉意,更不要讓主人感到難堪或不悅。
吃完飯馬上離去是不禮貌的。主人應(yīng)在門口為賓客送行。如果是家宴,主人應(yīng)把賓客送到樓下握手道別。一般情況下,道別的順序是男賓先向男主人道別,女賓先向女主人道別,然后再交叉道別??腿藨?yīng)向主人致謝,感謝主人的盛情款待,稱贊主人的周到安排和精美菜肴。無論你參加的宴請多么乏味,道別時都不要向主人流露出厭倦或不悅,否則是失禮的。
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