西式婚宴菜單

　　西式婚宴一般包括自助餐、雞尾酒宴、茶會(huì)、午餐宴、晚宴這五個(gè)部分，每種酒宴的菜式、甜品和酒水的安排都有所輕重，它們有什么區(qū)別呢，下面來(lái)看看吧!

　　西式雞尾酒宴

　　餐單 Menu

　　建議小食 各類(lèi)芝士、法式面包

　　提子、士多啤梨 多款香腸配醬料

　　西式茶會(huì)

　　西式婚宴，下午3點(diǎn)半左右，會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的下午茶會(huì)，為來(lái)賓準(zhǔn)備一些可口的小點(diǎn)心，有的是酒店會(huì)送幾十人份西式下午茶。

　　菜式 Menu

　　三文治、水果 ?r果，雪糕筒加忌廉 各式茶類(lèi) 咖啡 香檳

　　Finger sandwiches tarts

　　Fresh fruit

　　scones and cream

　　Serve a broad assortment of teas A little coffee for the java-swilling set

　　Champagne punch for toasting

　　自助餐婚宴

　　自助婚宴，賓客們吃多少取多少。在酒店訂餐的話，每桌定好的菜，你吃不吃都得上。自助餐廳的啤酒和飲料是免費(fèi)的，而且不許抽煙，給大家提供一個(gè)綠色環(huán)保的就餐環(huán)境，與現(xiàn)在倡導(dǎo)的綠色、節(jié)約型社會(huì)相符，逐漸成為婚宴的重要方式，受到年輕人的青睞。

　　餐單 Menu

　　主菜： 雞胸 牛脊肉 三文魚(yú) 意大利粉

　　chicken breast

　　Beef tenderloin

　　Poached salmon

　　Pasta primavera

　　伴菜： 蔬菜沙律 鮮果沙律 燴蔬菜 Side Dishes Green

　　salad Fruit salad

　　Grilled vegetables

　　小食： 牛油面包 芝士及蘇打餅干

　　The Little Things

　　Gourmet bread and butter Assorted cheese and crackers

　　西式晚宴

　　眼下選擇晚上結(jié)婚的大多采取西式晚宴。柔和的燭光、華麗的蛋糕、微動(dòng)的輕紗……晚間婚禮很時(shí)髦，能給親朋好友一個(gè)很大的驚喜。不僅可以顯示婚宴的特別，給人印象深刻，比午宴也更讓人放松。

　　餐單 Menu

　　頭盤(pán)： 湯 鮮果沙律 番茄醬蘸蝦

　　Soup or consomme

　　Fruit salad Pasta with vegetables Shrimp cocktail

　　二道菜： 磨菇蔬菜沙律 果汁牛奶凍或冰糕 鮮番茄 芝士 五香火腿拌青瓜

　　Salad greens with portabello mushrooms Fresh tomatoes mozzarella and basil Prosciutto and melon slices

　　主菜： (拌薯菜或飯) 雞胸 牛脊肉 龍蝦 烤吞拿?~ 羊排 烤大蝦 紐約牛柳 茄汁雞

　　chicken breasts

　　Beef tenderloin

　　Lobster ravioli

　　Seared tuna

　　Baby rack of lamb

　　Grilled prawns

　　New York strip steak

　　Ginger chicken

　　第四道菜： 鮮蔬菜沙律 各類(lèi)芝士

　　Fresh green salad

　　Selection of cheese

　　咖啡或茶 Tea or Coffee

　　西式午餐宴

　　最常見(jiàn)的西式婚禮舉行時(shí)間一般有兩種：一是在下午或傍晚舉行婚禮儀式;二是在上午11點(diǎn)左右舉行婚禮儀式，然后接著舉行午餐宴會(huì)派對(duì)。晚上的婚宴通常在市內(nèi)舉行，更為正式。午餐婚宴則常常在花園、草坪等室外場(chǎng)合舉行，輕松愉快。 婚禮一般定在周末或公共假日，以方便賓客出席。

　　餐單 Menu

　　沙律及通粉 凍三文魚(yú)及雞 烤薄餅或法式乳蛋餅 香檳或水果檳治

　　Salads and pastas

　　Cold salmon or chicken

　　Toss a few quiches or crepes into the mix

　　Light drinks like champagne punch

　　along with fruited lemonades.