女士酒席禮儀
在職場中,難免因客戶應(yīng)酬、公司聚會(huì)等需要參加一些職場宴會(huì),那么在職場酒席上女士需要注意哪些常識呢?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的女士酒席禮儀,希望可以幫助大家!
女士酒席禮儀
女性酒桌社交禮儀常識——約會(huì)餐桌禮儀
第一關(guān):接受約會(huì)至到達(dá)餐廳
●答應(yīng)對方的邀請后如果臨時(shí)有事要遲到甚至取消約會(huì),必須事先通知對方。赴會(huì)時(shí)稍遲是可以接受的,但若超過十五分鐘便會(huì)給對方留下不重視約會(huì)的壞印象。
●來到座位后勿須第一時(shí)間拉椅就座,因?yàn)閷Ψ娇赡芤褱?zhǔn)備好為你位開椅子,就給他一個(gè)表現(xiàn)紳士風(fēng)度的機(jī)會(huì)吧。
●坐在椅子上時(shí)應(yīng)坐直,要緊靠在椅背上,雙眼正視前方,別只顧垂頭避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠(yuǎn)。否則進(jìn)餐時(shí)會(huì)增加身體移動(dòng)的機(jī)會(huì)。
●待對方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時(shí)汁液弄污衣服。
第二關(guān):點(diǎn)菜時(shí)
●自己應(yīng)選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應(yīng)為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說"隨便"的人只會(huì)為同桌客人添麻煩。
●通常侍應(yīng)會(huì)站在主人家(在這情況下是男方)身旁,記下你點(diǎn)選取的菜式。如果想表達(dá)你對對方的尊重,可告訴男方你想點(diǎn)的菜,再由他向侍應(yīng)落單。這樣強(qiáng)調(diào)了他主人家的角色,并暗示你對他的信賴。
第三關(guān):用餐時(shí)
●用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多,但其實(shí)大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動(dòng)作,發(fā)出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。
以下列出部分常犯和錯(cuò)誤:
●用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。
●若需要調(diào)味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你千萬不可站起來俯前去取。
●喝湯時(shí)身要坐直,頭不能低下去就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿,更重要是喝時(shí)不可發(fā)出聲響。喝到最后,可把碗子稍向外傾出,方便舀出剩下的湯。
●口中有食物時(shí)不要說話,也不要含著食物喝水,因?yàn)橛盟畬⑹澄餂_下是不禮貌的。
●嘴角或手指上沾有污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。如中途要離席,可將餐巾對摺兩下,整齊地放在椅子上,緊記弄污了一方應(yīng)摺向內(nèi),以免別人看?quot;戰(zhàn)績斑斑"的餐巾。
第四關(guān):晚餐完結(jié)至離場
●如有需要補(bǔ)妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向?qū)Ψ叫÷曊f明便可。撥頭發(fā)、弄衣服和涂唇膏等動(dòng)作只可在洗手間進(jìn)行。
●離席時(shí),可將餐巾放在椅子或桌子上,同樣要將干凈的一面向外。到這里,晚餐考驗(yàn)已告一段落?;叵脒@一兩、三小時(shí)吃過的一頓飯,便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然,即使是元首級的晚宴,你也可從容應(yīng)付。
女性酒桌社交禮儀常識——禁忌
1、不宜涂過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。
2、女士出席隆重晚宴時(shí)避免戴帽子及穿高筒靴。
3、刀叉、餐巾掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎?,?yīng)請服務(wù)員另外補(bǔ)給。
4、食物屑塞進(jìn)牙縫時(shí),別一股腦兒用牙簽把它弄出,應(yīng)喝點(diǎn)水,試試情況能否改善。若不行,便該到洗手間處理一下。
5、菜肴中有異物時(shí),切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響別人的食欲。應(yīng)保持鎮(zhèn)定,趕緊用餐巾把它挑出來并棄之。
6、切忌在妙語連珠的時(shí)候不自覺地?fù)]舞刀叉。
7、不應(yīng)在用餐時(shí)吐東西,如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調(diào)適,實(shí)在吃不下時(shí)便到洗手間處理。
8、女士用餐前應(yīng)先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不潔之感。
女性酒桌社交禮儀常識——注意事項(xiàng)
酒桌文化一直是咱們中國飲食文化中不可缺少的一部分,幾千年來一直流傳至今,酒桌不僅是一個(gè)交際的地方,也是一個(gè)體現(xiàn)禮儀的地方,現(xiàn)在的社會(huì),女人能頂半邊天,女性酒桌上的文化禮儀,也顯得特別的重要,下面,咱們就著重介紹一下吧!
第一點(diǎn):對于女性來說,酒量可能天生不如男性好,而且,女性過多飲酒,對于身體也是非常不好的,所以對很多不善于飲酒的女性來說,千萬不要開口喝第一口酒,否則之后就無法婉拒了。
第二點(diǎn):在酒桌上,很多人都將勸酒當(dāng)做是一種規(guī)矩,一種流行,但是對于女性來說,勸酒卻不那么適宜,過多的勸酒可能會(huì)讓很多人不舒服。
第三點(diǎn):有的女性可能擁有一定的酒量,但是在酒桌上,卻切忌不要充大,這也是咱們酒桌文化的一種,一定要等到領(lǐng)導(dǎo)互相喝完酒,才輪到咱們一般職員。
第四點(diǎn):女性比較在酒桌上遵守的禮儀,是關(guān)于敬酒的,可以多人敬一個(gè)人,但是卻不能一個(gè)人去敬很多人。當(dāng)然,如果你是領(lǐng)導(dǎo)的話,這樣就是可以的。
最后一點(diǎn),咱們要說的,就是作為女性,你可以不懂喝酒,你也可以不碰酒,但是你一定要記得在適宜的時(shí)候?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)添酒,這是一個(gè)很重要的禮儀哦。
女性酒桌社交禮儀常識——喝酒的訣竅
訣竅一:
1、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略。
2、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊。(這條建議看情況而定)
3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里。
4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉。
訣竅二:
5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛。
6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉。
7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí),千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌。
8、喝到六分醉時(shí),把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上。
9、每次干杯時(shí),倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少。
優(yōu)雅女人之宴會(huì)禮儀
不同地方產(chǎn)同形式的宴會(huì)都會(huì)有不同的禮儀規(guī)范。越正式越高級的宴會(huì),禮儀規(guī)范越嚴(yán)格。要做到宴會(huì)合乎規(guī)范,賓主同樂,就必須對各種宴會(huì)、餐飲聚會(huì)的禮儀有一定了解。
應(yīng)邀講禮儀
接到宴請,盡早答復(fù)。無論是否能出席,都應(yīng)迅速答復(fù),以便主人作安排。在接受邀請之后,不要隨意改動(dòng)。萬一遇到不得已的特殊財(cái)政部不能出席,尤其是主賓,應(yīng)盡早向主人解釋、道歉,甚至親自登門表示歉意。應(yīng)邀出席一項(xiàng)活動(dòng)之前,要核實(shí)宴請的主人,活動(dòng)舉辦的時(shí)間地點(diǎn),是否邀請了配偶,以及主人對服裝的要求?;顒?dòng)多時(shí)尤其應(yīng)注意,以免走錯(cuò)地方,或主人未請配偶支雙雙出席。
尊重宴會(huì),修飾打扮
出席宴會(huì)前,應(yīng)梳洗打扮一番,使自己看起來精神飽滿,容光煥發(fā)。女士要適當(dāng)化妝,男士要梳理頭發(fā)并剃須。衣著要求整潔、大方、美觀,使儀容、儀表打扮符合邀請場合的要求。國外宴請非常講究服飾,往往根據(jù)宴會(huì)的正式程度,在請柬上注明著裝要求。在我國,雖然沒有具體要求,但應(yīng)邀者也應(yīng)該穿一套全體入時(shí) 的整潔服裝,精神飽滿地赴宴,這將給宴會(huì)增添隆重、熱烈的氣氛。
備禮
可按宴請的性質(zhì)和當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣以及主客雙方的關(guān)系,準(zhǔn)備贈(zèng)送的花籃或花束。參加家庭宴會(huì),可給女主人準(zhǔn)備一束鮮花。贈(zèng)花時(shí),要注意對方的禁忌。有時(shí)準(zhǔn)備一定的禮品,在宴會(huì)開始前送給主人。禮品價(jià)值不一定很高,但要有意義。
宴會(huì)時(shí)重禮儀——如何在餐桌上展示自己的品味
一個(gè)宴請,有時(shí)候可以改變?nèi)说囊簧?一次筵席,甚至可以影響職業(yè)生涯的成功與失敗。如果將事業(yè)看作是一次盛宴,那么,要掌握其中的玄機(jī)也要從掌握一張餐桌的禮儀開始。每一個(gè)環(huán)節(jié)都有必須注意的地方,雖然有些繁瑣,但也不至于太難練就,學(xué)好餐桌禮儀,讓你在觥籌交錯(cuò)中盡顯紳士淑女風(fēng)范。
按時(shí)出席宴請是最基本的禮貌
出席宴請活動(dòng),抵達(dá)時(shí)間的遲早、逗留時(shí)間的長短,在一定程度上反映對主人的尊重。過早、過遲、逗留時(shí)間過短,不僅是對主人的失禮,也有損自己的形象。按時(shí)出席宴請是最基本的禮貌。
一般來說,出席宴會(huì)要根據(jù)各地習(xí)慣,正點(diǎn)或提前或晚于元寶時(shí)間的兩三分鐘抵達(dá)。身份高者可略晚此到達(dá),一般客人宜略早些到達(dá),可以和主人以及其他客人應(yīng)酬。萬一特殊原因不能及時(shí)到達(dá),應(yīng)及時(shí)通知主人并致歉。一般情況下,宴會(huì)開席延誤10~5分鐘是允許的,但最多不能超過30分鐘。否則將會(huì)沖淡賓客的興致,影響宴會(huì)的氣氛。
向主人表示謝意和問候,贈(zèng)禮
抵達(dá)宴請地點(diǎn),先到衣帽間脫下大衣和帽子,然后前往主人迎賓處,主動(dòng)向主人問好,并對在場的其他人微笑點(diǎn)頭致意。如是節(jié)慶活動(dòng),應(yīng)表示祝賀。同時(shí),將事先備好的禮物雙手贈(zèng)送給主人。
禮貌入座顯風(fēng)范
入座應(yīng)聽從主人安排,不可隨意亂坐。進(jìn)入宴會(huì)廳之前,先了解自己座位。入座時(shí)注意桌上座位卡上是否寫著自己的名字,不要坐錯(cuò)座位。如鄰座是年長者或婦女,應(yīng)主動(dòng)協(xié)助他們先坐下。當(dāng)你快要坐下時(shí),切記要用手把椅子拉后一些才坐一,如果用腳把椅子推開,這樣就表現(xiàn)出你是一個(gè)很粗魯?shù)娜?。注意要坐得端正,雙腿靠攏,兩腳平放在地上,不宜將大腿交疊。雙手不可放在鄰座的椅背或把手?jǐn)R在桌上。開宴之前,可與鄰座交談,不要擺弄碗筷、左顧右盼。
文明進(jìn)餐
致祝酒詞完畢經(jīng)主人招呼后,即可開始進(jìn)餐。
就餐時(shí)應(yīng)有愉快的表情,心事重重的神態(tài)、漫不經(jīng)心的樣子,是對主人和甚大其他賓客的不禮貌。即使菜不對口味,也應(yīng)吃上一些,而不能皺眉拒絕,這是對主人的不尊重。
用餐時(shí)要凌晨文明,席間不要吸煙,除非男主人吸煙劃秘客人遞了煙,一般在宴會(huì)未基本結(jié)束前吸煙是失禮的,尤其是女士在場合。喝酒要有節(jié)制,不要失態(tài)。
席間,要可隨便寬衣,當(dāng)眾解開紐扣、脫下衣服是不禮貌的。
用餐過程中,一般不可隨便離席。如果咳嗽、吐痰,或有刺卡住,或需要將口中食物吐出來等,這時(shí)應(yīng)暫時(shí)離席,否則是不禮貌的。
離席時(shí)動(dòng)作要輕,不要驚擾他人,更不要把座椅、餐具等物碰倒。此外,還要講究具體進(jìn)餐舉止的文雅、禮貌。餐桌上請你注意吃相。