女士皇家貴族餐桌基本禮儀
女士皇家貴族餐桌基本禮儀
說(shuō)起皇家貴族的最高禮儀,我們自然的就會(huì)想起英國(guó),那么你們知道女士的皇家貴族禮儀是怎樣的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的女士皇家貴族禮儀,希望能夠幫到大家哦!
女士皇家貴族禮儀
1、準(zhǔn)備國(guó)宴
女王不僅親自過(guò)目所有的菜單,并且還對(duì)花飾擺設(shè)等細(xì)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,此外國(guó)宴上要使用的瓷器、玻璃、鍍銀器具等都需要清洗和打磨,亞麻桌布、桌巾、墊杯盤(pán)的小飾巾等也都需要熨平折疊好以備用。
2、國(guó)宴中的客座位如何安排?
女王親自安排座位。除了女王夫婦,夫婦和威廉王子夫婦都是分開(kāi)入座的,坐在女王右手邊,凱特王妃的左手邊。按照晚宴傳統(tǒng),主人會(huì)以男女相間的原則安排賓客入座,已婚夫婦一般會(huì)被分開(kāi)。如果宴會(huì)是女主人舉辦,那么身份地位最尊貴的男客人應(yīng)該坐在她的右邊。因?yàn)樵谖鞣絿?guó)家,宴會(huì)通常是以社交為目的,所以為了社交,夫妻通常不會(huì)安排在一起。
我們國(guó)家作為禮儀之邦,餐桌規(guī)矩也都是從小養(yǎng)成的。比如吃飯不許交頭接耳,不許進(jìn)食過(guò)快發(fā)出各種怪聲等等,成年后需要敬酒的時(shí)候,也要分清長(zhǎng)幼尊卑,一般是年輕人敬長(zhǎng)者,下屬敬領(lǐng)導(dǎo),敬酒的一方一定要站起來(lái)以示尊重,而且自己的杯子要低于對(duì)方的杯子。餐桌上向英女王敬酒的時(shí)候,就完美示范了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作,雖然同為各國(guó)首腦,但這一謙遜紳士的舉動(dòng),確實(shí)耀我國(guó)威,為我們樹(shù)立了最優(yōu)質(zhì)的榜樣。
另外,按照白金漢宮的傳統(tǒng),晚宴時(shí)將有身著傳統(tǒng)服裝的蘇格蘭風(fēng)笛手在一旁演奏音樂(lè),讓遠(yuǎn)方的客人在品嘗美食的同時(shí),也能從音樂(lè)中感受主人深深的好客之情。當(dāng)晚國(guó)宴表演的曲目:由威塞克斯伯爵夫人的弦樂(lè)團(tuán)威塞克斯現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)的《威斯敏斯特圓舞曲》、愛(ài)爾蘭和中國(guó)民歌,以及甲殼蟲(chóng)樂(lè)隊(duì)的名曲“Eleanor Rigby”。音樂(lè)演出的壓軸曲目是1977年的《007系列之海底城》的主題曲Nobody Does It Better。
3、就餐禮儀
在正式用餐前,當(dāng)女王正式開(kāi)動(dòng)前,其他人不能先開(kāi)始。而在就餐結(jié)束后,當(dāng)女王站起來(lái)前,其他人不得首先從座位上站起。在就餐時(shí)需要留意女王是否就餐完畢。如果發(fā)現(xiàn)女王快吃完了,他們需加快就餐速度,但是也不能吃得太快。
在就餐時(shí),桌上的每一個(gè)桌墊上都將擺放著餐具,需要記住的是應(yīng)該從最外面開(kāi)始使用餐具,然后由外而內(nèi)。而國(guó)宴上提供的餐巾應(yīng)該放在膝部保護(hù)衣服,而不是塞進(jìn)衣領(lǐng)里。這其實(shí)也和我們?cè)诔哉轿鞑蜁r(shí)需要注意的禮儀是一樣的。
當(dāng)男仆想要為賓客添加更多的紅酒時(shí),如果對(duì)方不想添加,只需將手放在玻璃杯上暗示這一點(diǎn)。而如果賓客打翻或是掉落什么東西時(shí)也不必慌張,因?yàn)樗O(shè)立的工作人員會(huì)悄無(wú)聲息地將東西清走,就好像什么也沒(méi)發(fā)生一樣,然后為賓客換上一個(gè)新的。
4、著裝
在服裝上,出席正式國(guó)宴通常穿著全套男士晚禮服,或是軍裝制服,或是自己國(guó)家的傳統(tǒng)服裝。根據(jù)白金漢宮的信息,在第一次稱呼女王時(shí)應(yīng)該為“Your Majesty”(女王陛下),隨后才是“Ma'am”(夫人,女士)。
英國(guó)人素來(lái)對(duì)著裝很講究。英國(guó)王室成員連吃早餐前都要花很長(zhǎng)時(shí)間梳妝打扮,遇上午宴和正式晚宴等場(chǎng)合,那更是要花心思穿搭。
英媒透露,王室成員用完早餐之后,又要換上另一套衣服出門(mén)打獵或者游園。下午回來(lái),洗澡更衣才能去喝下午茶。而在晚飯之前,王室成員還要換上參加晚宴的衣服???,到了晚宴便換上一件拖地長(zhǎng)裙。
在我們的生活和工作中,各種私人和公共社交活動(dòng)越來(lái)越多,就餐方式、著裝要求、各個(gè)細(xì)節(jié)之處都考驗(yàn)著我們是否得體,是否懂得禮儀。英國(guó)王室貴族禮儀從日常的餐飲活動(dòng)到特殊的賽馬會(huì)、晚宴等,影響到了現(xiàn)代社交活動(dòng)中的種種禮儀。英國(guó)禮儀的魅力一覽無(wú)余:端莊而毫無(wú)做作的舉止,不緊不慢的語(yǔ)速和不帶任何零碎詞句的言語(yǔ),讓人感受到一種充滿友善的尊重。
英國(guó)淑女餐桌禮儀
1、后背不要碰到椅子上。必須坐直,把食物送入嘴中。無(wú)論糕點(diǎn)多么松脆易碎,也不要低頭在盤(pán)子里吃。唯一的例外是喝湯的時(shí)候——這時(shí)你可以輕輕地低下頭。
2、餐巾有很多尺寸。午飯時(shí)用17-20英寸的餐巾,下午茶時(shí)用12英寸的餐巾,晚飯時(shí)用26英寸的餐巾,雞尾酒會(huì)上用6-9英寸的餐巾。
3、 很遺憾,一般在晚餐時(shí)不去洗手間。大部分的晚餐都會(huì)持續(xù)兩小時(shí)左右,所以你要適度飲食,以免中途需要去洗手間。
4、 不要贊美食物(因?yàn)槭澄锸菑N師做的,而不是女主人做的),也不要贊美主人的著裝(因?yàn)槟J(rèn)她看上去不錯(cuò))或屋內(nèi)的裝飾(如果你不習(xí)慣精美的室內(nèi)環(huán)境,這會(huì)暴露你的地位)。
5、《唐頓莊園》中以女士為主,但傳統(tǒng)是賓客以男—女—男—女的順序就座。已婚夫婦會(huì)被分開(kāi),因?yàn)橥ǔUJ(rèn)為他們待在一起的時(shí)間已夠長(zhǎng)了。訂婚了的夫婦坐在一起,這樣他們可以在監(jiān)護(hù)人的陪伴下交談。
6、要想不冷落餐桌上的人,你應(yīng)當(dāng)和旁邊的紳士交談。然后,當(dāng)桌上主座的女士輕輕咳嗽一聲時(shí),你就和另一邊的鄰座交談。這就叫做“輪流交談”。
7、 不要在桌上談?wù)摻疱X(qián)、工作、性、健康狀況、政治或宗教信仰?!短祁D莊園》的老夫人就很會(huì)調(diào)整對(duì)話的節(jié)奏。下午茶的談話尤其要適合便餐的氛圍。
8、吃當(dāng)季的食物?!短祁D莊園》的飯菜主要是當(dāng)季的食物,如八月份的蘆筍和打獵季節(jié)的獵物。他們很喜歡吃肉,包括豬肉、魚(yú)、牛肉和羊肉。
9、關(guān)于浪費(fèi)食物。 在二戰(zhàn)期間,食物是定量配給的。在那之前,人們并不是很關(guān)注食物浪費(fèi)。因?yàn)橥聿屯ǔS?道菜組成,所以盤(pán)子里有剩下的食物是可以接受的。
10、此甜點(diǎn)非彼甜點(diǎn)。pudding是主菜之后上的甜點(diǎn),dessert 則只是在這之后上來(lái)的果盤(pán),仍用刀叉來(lái)吃。吃香蕉時(shí),不能像猩猩那樣拿著香蕉咬。
11、如果你是餐桌上的主座,一旦用餐完畢,你就要帶領(lǐng)女士去客廳里喝咖啡或酒,而男士們則談?wù)?0分鐘的政治后再去。
12、如果你是已婚女士,應(yīng)在床上吃早餐,因?yàn)槟悴槐赝ㄟ^(guò)社交活動(dòng)去尋覓佳偶了。對(duì)那些在餐桌上吃飯的人而言,早餐一般是是燴飯、烤面包和鯡魚(yú)自助餐。
13、家仆們使用陶制餐具,而樓上客人用餐必須使用精美的骨瓷。
14、午后可以隨意加餐。傳統(tǒng)的晚餐是在晚上8:30或9:00時(shí)吃的,所以半下午一般都會(huì)餓。貝德福德公爵夫人安娜-拉塞爾發(fā)明了下午茶,做為餐前小吃。下午茶包括去掉面包皮的三明治和司康餅,要用手掰,而不是用刀子切??梢噪S意在上面涂抹果醬和濃縮奶油。
15、喝茶的規(guī)矩是:先倒茶再倒牛奶;用勺子前后來(lái)回?cái)嚢枧D?在12點(diǎn)和6點(diǎn)的方向之間);勺子要放在茶杯后的茶碟上,不要把手指勾在茶杯的把手上。用食指和大拇指捏住把手的環(huán),把中指放在把手的底部。如果桌子太矮了,把茶碟端在齊腰的高度。
16、不要把下午茶稱為“high tea”在《唐頓莊園》時(shí)代,“high tea”指的是晚上家仆們吃的小吃,因?yàn)檫@種小吃主要是由蛋糕和肉類組成,并且是在高高的木桌上吃的,所以叫“high tea”。美國(guó)人誤認(rèn)為這個(gè)名字有魅力并體現(xiàn)了富有。
17、參加晚上6點(diǎn)前的所有用餐都要求戴帽子和手套。吃飯時(shí),摘下手套,并把它們放在膝蓋上,在上面再蓋上餐巾。
18、穿茶會(huì)禮服—— 類似于瑪麗-波平斯穿的那件低腰連衣裙——來(lái)喝下午茶,晚餐時(shí)要盤(pán)頭并穿晚禮服。男士們則應(yīng)穿黑色或白色的皮鞋來(lái)襯托女士。確保侍女記錄下來(lái)你參加各種晚宴時(shí)所穿的衣服,以免重復(fù)穿著。不過(guò),在家人面前穿同樣的衣服是可以接受的。
19、只有已婚女士才能戴冠飾出席正式的晚餐,冠飾通常是婚禮時(shí)的禮物。它可以用來(lái)區(qū)分房間里的單身女士。
20、直接詢問(wèn)要求一些食物和飲品是不恰當(dāng)?shù)摹?梢赃@樣做:如果你在下午茶時(shí)還想喝點(diǎn)茶,可以問(wèn)離茶壺最近的人他們是否還想要茶。作為答復(fù),他們也會(huì)問(wèn)你同樣的問(wèn)題。另外,在餐后飲酒時(shí),如果沒(méi)人給你遞酒,這時(shí)你可以說(shuō),“瑪麗小姐,你知道xx鎮(zhèn)的伯爵嗎?他人非常好,總是忘了給我遞酒。”這樣他們就能明白了。
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