法國(guó)的禮儀規(guī)范
法國(guó)的禮儀規(guī)范
法國(guó)是一個(gè)浪漫的國(guó)度,也是一個(gè)美食大國(guó),法國(guó)菜一直都是備受推崇,法國(guó)的餐飲禮儀也很通用。那么法國(guó)還有什么其他的禮儀規(guī)范嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于法國(guó)的禮儀規(guī)范,希望能夠幫到你哦!
法國(guó)的禮儀規(guī)范
社交
法國(guó)人性格開(kāi)朗,待人熱情,即使對(duì)陌生人也常會(huì)打招呼問(wèn)好。常用的問(wèn)候語(yǔ)是Bonjour(您好),常見(jiàn)的社交禮節(jié)是握手。女子握手可戴著手套,而男士則需摘下手套。男士、女士相見(jiàn),多親面頰或貼面。男性之間互親面頰也很流行。上層社交流行吻手禮。
在法國(guó)“女士?jī)?yōu)先”,對(duì)女子謙恭禮貌是男士們的金科玉律,被當(dāng)作是否有教養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)行為。介紹人們相識(shí),先介紹女士,拜訪或告別,先向女主人致意和道謝。
日常生活中,人們彬彬有禮,禮貌語(yǔ)言不離口,稍有失禮,如不小心觸碰別人,馬上會(huì)道歉,說(shuō)聲“對(duì)不起”。公共場(chǎng)所,聽(tīng)不到大聲喧嘩。
法國(guó)人性格爽朗、幽默、浪漫,善于雄辯,好開(kāi)玩笑,不待見(jiàn)沉默寡言和愁眉苦臉的人。
餐飲
法式大餐世界聞名。它選料廣泛,加工精細(xì),烹調(diào)考究,花色繁多,鮮嫩味美。
法國(guó)餐飲禮節(jié)復(fù)雜,細(xì)節(jié)甚多。諸如:
聽(tīng)女主人招呼或在其展開(kāi)餐巾后,才可進(jìn)餐;
入席時(shí)從座位左側(cè)就位,坐姿端正,手可搭在餐桌邊緣,但兩肘不可支在桌上;
敬酒先敬女士后敬男士;
干杯時(shí),即使不會(huì)喝酒,也需將酒杯觸碰一下嘴唇,以示禮敬;
席間交談,應(yīng)停止進(jìn)餐,將刀叉成“八”字狀或交叉停放在盤(pán)上,且刀口向內(nèi)、叉齒朝下;
吃完一道菜,將刀叉并攏收于盤(pán)內(nèi),叉齒朝上,以便侍者收走;
吃牛扒,先從邊切起,吃一塊切一塊;
嘴里吃進(jìn)骨、刺等需要吐出時(shí),應(yīng)以叉接持,或用手指輕輕取出,再放到餐盤(pán)邊沿上,并應(yīng)盡量避開(kāi)別人視線;
用叉撿食豆類等配菜,可用刀將其輕撥到叉上,送入口中;
餐桌上調(diào)料瓶較遠(yuǎn),應(yīng)請(qǐng)別人傳遞,不可站起自取;
嘴角油漬,只可用餐巾一角輕輕按一下,不可用力擦拭。
法國(guó)人逢餐必酒:餐前酒,多為威士忌、羅姆、利口酒等低度甜酒;餐間酒為葡萄酒,若主菜是海味,則佐以白葡萄酒,若是肉類、野味,常以紅葡萄酒配之;餐后酒以白蘭地為多。
服飾
巴黎是世界時(shí)裝之都。巴黎時(shí)裝精致、華麗、優(yōu)美,享譽(yù)全球。
公務(wù)場(chǎng)合,男士穿西裝,女士通常則穿套裙或連衣裙。顏色多為藍(lán)色、灰色或黑色,款式新穎,質(zhì)地優(yōu)良。
隆重場(chǎng)合,如慶典儀式,男士多穿帶有蝴蝶結(jié)的燕尾服或深色西服套裝,女士則為連衣裙式的單色大禮服或小禮服,且注重發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡等與著裝協(xié)調(diào)一致。
法國(guó)婦女愛(ài)打扮,如口紅,種類繁多,早、午、晚都不一樣。巴黎時(shí)裝往往會(huì)成為世界新潮流的寵兒。
送禮
法國(guó)人初次見(jiàn)面不送禮,否則會(huì)被視為行為粗魯。再次相見(jiàn),一般需送些小禮物,如法國(guó)本地產(chǎn)的香檳酒、白蘭地等為常見(jiàn)。此外,他們喜歡品位高雅、有審美價(jià)值的藝術(shù)品,如唱片、畫(huà)冊(cè)等,中國(guó)的剪紙、京劇臉譜等工藝品也受歡迎。
選擇禮品講究多。如香水是送給親密朋友的,不可隨意送給一般關(guān)系的女士,否則有過(guò)分親密之嫌。不宜送刀、劍、剪、餐具等,常被認(rèn)為會(huì)割斷雙方關(guān)系。
接受禮品時(shí),若不當(dāng)面打開(kāi)包裝,則是一種失禮行為。
舉止
1.請(qǐng)為走在您身后的人撐著門(mén),向?yàn)槟鷵沃T(mén)的人說(shuō)謝謝。
無(wú)論干什么法國(guó)人都在排隊(duì)(等公車、付款、在銀行等)。請(qǐng)耐心等待,不要插隊(duì)!
2.法國(guó)人不喜歡相互擁擠(例如在食品雜貨店或在商業(yè)中心的過(guò)道里)。如果您要超過(guò)某人, 要說(shuō)“請(qǐng)?jiān)?rdquo;、 “對(duì)不起”或先說(shuō)“對(duì)不起”,借著再說(shuō)“謝謝”。
3.在飯店,當(dāng)大家在吃飯時(shí),請(qǐng)等所有人都吃完再吸煙而且最好先詢問(wèn)周圍的人是否介意。法國(guó)有針對(duì)吸煙者的法律(例如:不準(zhǔn)在公共建筑物,飯店和酒吧內(nèi)吸煙等)。此外,法國(guó)還舉行過(guò)大規(guī)模的反煙草運(yùn)動(dòng),今后吸煙者只是少數(shù)。其次,二手煙被認(rèn)為是有害的,如果您看到您周圍的人都沒(méi)吸煙,那您最好也克制—下,不要吸煙……
4.在公共交通工具上(同在電梯里一樣),法國(guó)人習(xí)慣讓下車的人先下,再上車。再?gòu)?qiáng)調(diào)—次……不要擁擠!
手語(yǔ)
法國(guó)人喜歡用手勢(shì)表達(dá)自己豐富的感情。不過(guò),他們的手語(yǔ)和我們不同,如我們以食指指鼻表示“是我”,他們則是指胸膛;我們通常用的OK手勢(shì),在法國(guó)南部表示零或不值錢(qián)。
法國(guó)人把拇指放在鼻子上表示可鄙或可惡;把拇指朝下表示壞、差;拍兩只手的手指,表示庸俗;飛吻意味著“漂亮”。
禁忌
日常法國(guó)人以花為禮,送單枝。除了表達(dá)愛(ài)情外,不送紅色花朵;忌送菊花、康乃馨等黃色花,認(rèn)為黃色花朵象征不忠誠(chéng);菊花、杜鵑花適用于喪葬儀式,花枝為雙數(shù)。
視核桃為不祥之物。認(rèn)為黑桃圖案不吉利。把仙鶴看成是蠢漢和淫婦的象征,忌仙鶴圖案。忌諱“13”和“星期五”,認(rèn)為這個(gè)數(shù)字和時(shí)間暗藏兇險(xiǎn)。