關(guān)于印度商務禮儀
印度是南亞印度次大陸上的一個國家,英聯(lián)邦的會員國之一。那么你們知道印度的商務禮儀嗎?下面是學習啦小編為大家整理的印度商務禮儀,希望能夠幫到大家哦!
印度商務禮儀
禮節(jié)禮儀
印度人相互見面的禮節(jié),有合掌、舉手示意、擁抱、摸腳、吻腳。一般兩手空著時,口念敬語“納馬斯堆”,同時要施合掌禮。合掌之高低,對開者宜高,兩手至少要與前額相平;對晚輩宜低,可齊于胸口;對平輩宜平,雙手位于胸口和下頜之間。若一手持物,則口念“納馬斯堆”,同時要舉右手施禮。對于長輩,或?qū)δ橙吮硎緫┣髸r,則施摸腳禮(即用手摸長者的腳,然后再用手摸一下自己的頭,以示自己的頭與長者的腳相接觸)。摸腳跟和吻腳禮是印度的最高禮節(jié)。印度東南部的一些少數(shù)民族的人與客人相見時,總把自己的鼻子和嘴緊緊貼在對方的面頰上,并用力地吸氣,嘴里還要叨念著:“嗅一嗅我!”,以示其對客人的崇敬。印度安達曼群島上的森蒂耐爾人,在與久別摯友重逢時,雙方要交替互坐膝頭,并熱烈地擁抱數(shù)分鐘,以表示相逢后的喜悅心情。印度伊斯蘭教徒的見面禮節(jié)是按其傳統(tǒng)宗教方式,用右手按胸,同時點頭,口念“真主保佑”。現(xiàn)代在社交場合上的印度男人們,也開始運用握手禮節(jié)了,但印度婦女除在重大外交場合外,一般與不與男人握手。
一般禮儀
正統(tǒng)的錫克教信徒頭戴包頭巾,不抽煙,不吃牛肉并且不剪頭發(fā)。
進入印度人的住家要脫掉鞋子。
稱謂與問候
見面與分手時,男人與男人握手。如被引見婦女,男人不與她握手而應雙手合十,微微彎腰。男人不能觸碰女,在公共場所不能與單身女人說話。
款待與饋贈
雖然正統(tǒng)的穆斯林婦女通常不與男人見面,但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。
來到印度人家里時,主人會給你戴花環(huán),你應馬上把它取下來以示謙讓。
印度教徒不吃牛肉。牛在印度是神圣的動物。
穆斯林不吃豬肉,恪守教義的穆斯林滴酒不沾。
接受或傳遞食品時,一定要用右手。
作客時可以帶水果和糖果作為禮物,或給主人的孩子們送點禮品。
交談
印度人喜歡談論他們的文化業(yè)績、印度的傳統(tǒng)、有關(guān)其他民族和外國的情況。
不要談及個人私事、印度的貧困狀況、軍事開支以及大量的外援。
飲食習慣
印度人素食者多,且等級越高葷食者越少,等級低者才樂于吃肉食。由于印度南部氣候炎熱,當?shù)厝艘话阄吨?,嗜好辛辣性食性,北部印度人的口味相對就輕多了。印度是個香料之國。印度菜的烹調(diào)也極重視對香料的運用,主要調(diào)料就有十幾種,幾乎做每種菜肴都離不開。印度北部人烹制羊肉和家禽最為拿手,一般的炮制方法是將雞肉、羊肉或其它肉類切成小塊,腌好后用鐵扦串起來掛在天多爐內(nèi),用火烘烤制熟。印度人喝菜的方法別具一格,一般都是把茶斟入盤中,用舌頭舔飲。他們一般都不愛喝湯,認為任何一種湯都無法與無色無味、冰涼爽口的白開水相比。他們喜歡吃中餐,喜歡分餐制,不習慣用刀叉和筷子,一般 用手抓食。
印度人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重 喜歡分餐進食,注重菜品酥爛。
②口味 一般口味不喜太咸,偏愛辣味。
?、壑魇?以米飯為主,對面食中的餅類也頗感興趣。
?、芨笔?愛吃雞、鴨、魚、蝦和羊肉;蔬菜喜歡西紅柿、洋蔥、菜花、雞蛋、鮮辣椒、豌豆、土豆、元白菜、菠菜、茄子、洋山芋等;調(diào)料喜用黑茴香、黑芥末子、黑胡椒、小豆蔻、丁香、咖喱汁、玉桂枝、芫荽、辣椒粉、茴香、豆蔻皮、姜、玫瑰香精、黃豆粉等。
?、葜品?對炸、烤、燴、燒、煮等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
?、拗胁?喜愛中國的粵菜、蘇菜。
⑦菜譜 很欣賞咖喱雞、糖醋鱖魚、烤填鴨、干炸明蝦、燴雞絲、紅燒茄子、糖醋里脊、青椒雞絲、炒辣椒、黃油炒豌豆、雞火煮干絲、番茄魚片等風味菜肴。
⑧水酒 印度教徒、錫克教徒、伊斯蘭教徒均戒酒,喜愛咖啡、酸奶、涼開水等。印度人最愛飲奶茶。有的則習慣加姜或小豆蔻的“馬薩拉茶”。
?、峁?愛吃香蕉、桔子、楷杷、西瓜、甜橙、番木瓜、椰子、荔枝、芒果等水果;干果喜歡杏仁、花生米等。
印度信仰忌諱
印度人大多信奉印度教,一小部分人信奉伊斯蘭教、、錫克教、佛教等。他們忌諱白色,認為白色表示內(nèi)心的悲哀,習慣用百合花當作悼念品。他們忌諱彎月的圖案。他們把1、3、7視為不吉利的數(shù)字,所以總要設法避免這些數(shù)字的出現(xiàn)。他們忌諱左手傳遞東西或食物,也不愿見到有人使用雙手與他們打交道。印度教徒最忌諱眾人在同一盤中取食,也不吃別人接觸過的食物,甚至別人清洗過的茶杯,也要自己再洗滌一遍后才使用。伊斯蘭教徒禁食豬肉。也忌諱使用豬制品。由于印度人敬牛如神,所以他們也禁食牛肉。
印度耆那教徒有忌殺生,忌食肉類,忌穿皮革和絲綢的民間習俗。他們甚至把飛蟲等都列入不能誤傷的忌項,就連地里種的蘿卜,胡蘿卜等蔬菜也都忌吃。印度阿薩姆邦的居民,對來訪客人不接受、品嘗他們敬讓的檳榔果是極為不滿的,認為這樣是對主人的不友好和不信任。印度的錫克教人禁止吸煙。印度人不愛吃蘑菇、筍、木耳、面筋、烤夫等,也不喜歡旺火爆炒而成的菜肴。
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