宴會(huì)場合，主人為表達(dá)對客人的敬意而舉杯相祝是一種普遍的做法，但中西方在敬酒禮儀的具體實(shí)踐上卻有很大的差異。商務(wù)禮儀中敬酒禮儀有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容，希望對你有幫助。

　　商務(wù)禮儀中敬酒禮儀

　　對于中國人來說，干杯意味著喝干杯中酒，酒杯要么相碰，要么輕輕點(diǎn)擊桌面;而對于西方人來說，干杯的意味不像中國人那樣直接，有時(shí)也可以相互碰杯，但更普遍的做法是，干杯時(shí)只需舉起酒杯，適量即可，不能喝酒的，可以用非酒精飲料來代替，只需要把舉杯相祝的誠意表達(dá)出來即可。

　　在西方的商務(wù)宴請中，如果你是這次宴請的貴賓，當(dāng)主人單獨(dú)向你敬酒時(shí)，你不用起立，也不用喝酒，這是一種謙卑的表示。接下來，拿起酒杯，祝賀另一位客人，以表示不敢獨(dú)享主人的敬意，而更愿將其分享傳遞。但在東方的宴會(huì)上，當(dāng)主人向貴賓敬酒時(shí)，貴賓一般都站起來表示感謝，并拿起酒杯一飲而盡，以表示接受敬意，隨后，再向其他人敬酒。

　　商務(wù)禮儀中飲酒祝酒禮儀

　　1.宴會(huì)的主人應(yīng)該敬第一杯酒，這杯酒可以敬給與會(huì)的每個(gè)人，也可以單獨(dú)敬給這次宴請的主角，即貴賓。

　　2.在敬酒前，確保對你要敬酒的客人有一個(gè)大概的了解，敬酒詞要簡短有力，結(jié)束語要積極開闊，避免講易引起誤解的玩笑話。

　　3.即使你不善飲酒，在禮貌上也要加入祝酒的行列，當(dāng)然，杯中可以倒入非酒精性飲料，因?yàn)樽铌P(guān)鍵的是向?qū)Ψ奖磉_(dá)敬意而不是消費(fèi)掉酒精。

　　4.敬酒結(jié)束后，切勿如領(lǐng)導(dǎo)講話般前后鼓掌歡迎，這是酒筵，而非會(huì)場。

　　西餐禮儀是西方商務(wù)禮儀和社交實(shí)踐的重要一環(huán)，而飲酒禮儀乃西餐禮儀的重中之重，為此，你需要了解葡萄酒的品嘗知識(shí)及飲酒規(guī)范。

　　按照一個(gè)完整的西餐流程，用于佐餐的葡萄酒可以分為以下類別:開胃酒、主菜佐酒、甜點(diǎn)酒和餐后酒。用于商務(wù)社交場合的葡萄酒無外乎上述四類。

　　盡管中西文化有著本質(zhì)的差異，但在筵宴場合，為表達(dá)對客人的敬意而舉杯相祝是一種普遍的做法。

　　商務(wù)禮儀中敬酒規(guī)矩

　　規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。

　　規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

　　規(guī)矩三，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。

　　規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

　　規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

　　規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。

　　規(guī)矩八，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

　　規(guī)矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。

　　規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒?

　　規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。

　　規(guī)矩十二，不要裝歪，說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

　　規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

　　規(guī)矩十四，最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~

　　規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。

　　規(guī)矩十六，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

　　規(guī)矩十七，領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

　　規(guī)矩十八，花生米對喝酒人來說，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。