商務(wù)語言服務(wù)禮儀
語言是人類最重要的交際工具，是人們進(jìn)行溝通交流的主要表達(dá)方式。人們借助語言保存和傳遞人類文明的成果。語言是民族的重要特征之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的商務(wù)語言服務(wù)禮儀，希望能夠幫到大家哦!
商務(wù)語言服務(wù)禮儀
1.降低你的音高。很多高級(jí)管理人員，特別是女性，說話的音調(diào)很高，像孩子的聲音一樣尖銳，或者在陳述語句的結(jié)尾采用非決定性的向上的聲調(diào)(稱作“升調(diào)”)。當(dāng)陳述的時(shí)候使用疑問的語氣，即使最聰明、最博學(xué)的專業(yè)人員也會(huì)被認(rèn)為是不可靠的。為了避免語氣的不確定，要在句子結(jié)束的時(shí)候，讓你的聲音在音高上降下來，同時(shí)保持音量不減小。
2.避免“口頭禪”。有些人會(huì)對(duì)對(duì)話中出現(xiàn)的暫時(shí)性空白感覺得緊張，他們覺得每一秒鐘都應(yīng)該被聲音、詞匯或者類似“比如”、“嗯”、“你知道我的意思”等口頭語填充著，如果使用過度，就會(huì)讓人厭煩，并且顯得非常業(yè)余。
3.別把你的個(gè)人問題帶到工作中。不停地抱怨和消極地談?wù)撃愕目蛻?、老板和同事，?huì)讓辦公室里的其他人感到不自在。所以最好把你的問題，比如人際關(guān)系、財(cái)政問題和健康問題留在家里。
4.接受別人的贊揚(yáng)。當(dāng)人們稱贊你的工作出色，或者外表出眾的時(shí)候，用一句話簡(jiǎn)單自信的“謝謝”來接受他們的評(píng)價(jià)。不要因?yàn)閯e人稱贊你而感到害羞。生活中的贊美太少了，所以不要吝嗇你的贊美。美國(guó)作家奧·巴斯卡格里亞曾經(jīng)說過：“我們往往忽視了接觸、微笑、親切的問候、傾聽和真誠(chéng)的贊美，以及最細(xì)小的關(guān)懷和作用，然后所有這些恰恰擁有改變生活的力量。”
讓外表看起來好一點(diǎn)兒的關(guān)鍵是你的內(nèi)心感覺。一旦你精心擦拭了你的鞋子，精心修飾了你的外貌和形象，在任何商業(yè)活動(dòng)中，你會(huì)更加自信地同別人握手和進(jìn)行交談。
語言須知
1、問候聲：
1、“先生(小姐)您好!歡迎光臨。”/“中午(晚上)好，歡迎光臨!”/“歡迎您來這里進(jìn)餐”/“歡迎您!一共幾位?請(qǐng)這里坐。”
2、“請(qǐng)問先生(小姐)有預(yù)定嗎?是幾號(hào)房間(幾號(hào)桌)。”
3、“請(qǐng)跟我來”/“請(qǐng)這邊走”
二、征詢聲
1、先生(小姐)，您坐這里可以嗎?
2、請(qǐng)問先生(小姐)，現(xiàn)在可以點(diǎn)菜了嗎?/這是菜單，請(qǐng)您選擇
3、請(qǐng)問先生(小姐)喜歡用點(diǎn)什么酒水(飲料)?我們這里有………
4、對(duì)不起，我沒聽清您的話，您再說一遍好嗎?
5、請(qǐng)問先生(小姐)喜歡吃點(diǎn)什么?我們今天新推出……(我們的特色菜有……)
6、請(qǐng)問，先生還需要點(diǎn)什么?/您用些……好嗎?
7、請(qǐng)問先生現(xiàn)在可以上菜了嗎?
8、請(qǐng)問先生，我把這個(gè)菜換成小盤可以嗎?/請(qǐng)問，可以撤掉這個(gè)盤子嗎?
9、請(qǐng)問先生，上一個(gè)水果拼盤嗎?我們這里水果有……
10、您吃得好嗎?/您覺得滿意嗎?/您還有別的事嗎?
11、現(xiàn)在可以為您結(jié)賬，嗎?
三、感謝聲
1、感謝您的意見(建議)，我們一定改正。
2、謝謝您的幫助。
3、謝謝您的光臨。
4、謝謝您的提醒
5、謝謝您的鼓勵(lì)，我們還會(huì)努力
四、道歉聲
1、真對(duì)不起，這個(gè)菜需要時(shí)間，請(qǐng)您多等一會(huì)好嗎?
2、對(duì)不起，讓您久等了，這是**菜
3、真是抱歉，當(dāng)誤了你很長(zhǎng)時(shí)間
4、對(duì)不起，這個(gè)品種剛剛售完，**菜和它的口味、用料基本相似。
5、對(duì)不起，我把你的菜上錯(cuò)了
6、實(shí)在對(duì)不起，我們重新為您做一下好嗎?
7、對(duì)不起，請(qǐng)稍等，馬上就好!
8、對(duì)不起，打擾一下
9、實(shí)在對(duì)不起，弄臟您的衣服了，讓我拿去洗好嗎?
五、應(yīng)答聲
1、好的，我會(huì)通知廚房，按您的要求去做。
2、好的，我馬上就去。
3、好的，我馬上安排。
4、是的，我是餐廳服務(wù)員，非常樂意為您服務(wù)。
5、謝謝您的好意，我們是不收小費(fèi)的。
6、沒關(guān)系，這是我們應(yīng)該做的。
7、我明白了
六、祝福聲
1、祝您用餐愉快
2、新年好/新年快樂/圣誕快樂/節(jié)日快樂
3、祝您新婚愉快
4、祝您早日康復(fù)
5、祝您生日快樂
6、祝您心情愉快
七、送別聲
1、先生(小姐)慢走，歡迎您下次光臨。
2、先生(小姐)再見。
3、請(qǐng)慢走/請(qǐng)走好
4、很高興能再為您服務(wù)，請(qǐng)走好!
在使用禮貌用語的時(shí)候，一定要注意：
1、注意面向賓客，笑容可掬，眼光停留在賓客眼鼻三角區(qū)不得左顧右盼，心不在焉;
2、要垂手恭立，身體微微前傾，雙手交叉握于腹部，
3、要舉止溫文，態(tài)度和諧，能用語言講清的盡量不加手勢(shì)，
4、要進(jìn)退有序，事畢要先后退一步，然后再轉(zhuǎn)身離開，以示對(duì)賓客的尊重，不要扭頭就走;
5、講話要講普通話，外語以英語為主，不用污言穢語，語調(diào)親切、熱情誠(chéng)懇，不要粗聲粗氣或矯揉造作，說話要清楚流利，意思表達(dá)要準(zhǔn)確，以對(duì)方聽得到為準(zhǔn)，講話速度要低于客人，不可因個(gè)人心情不佳，影響語言效果，客人之間說話不要打擾，如需要打擾時(shí)可在說話間隙說“對(duì)不起，打擾一下”經(jīng)客人同意后再講，說話結(jié)束后應(yīng)說謝謝。
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