端茶倒水誰(shuí)人不做，你不做，你NB，如果你做，就要做好，端茶倒水的學(xué)問(wèn)很深，并且不那么簡(jiǎn)單，一不小心，可能因?yàn)槎瞬璧顾膶W(xué)問(wèn)沒(méi)搞好，反對(duì)工作不利，為了工作好，提拔快，認(rèn)為還是要了解下端茶倒水的學(xué)問(wèn)的。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹會(huì)議接待禮儀倒水常識(shí)。

　　會(huì)議接待禮儀倒水常識(shí)

　　會(huì)議中如何倒水

　　為客人倒水時(shí)要做到用兩只手一起端，并把杯托上的把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方，再附上幾句熱情待客的話。盡量實(shí)現(xiàn)倒一杯水，端一杯水都會(huì)讓客人高興飲用

　　上茶時(shí)可由主人向客人獻(xiàn)茶，或由招待員給客人送 茶。主人給客人獻(xiàn)茶時(shí)，應(yīng)起立，并用雙手將杯送給客人，然后說(shuō)一聲“請(qǐng)”。客人亦應(yīng)起立，以雙手接過(guò)茶杯，道以“謝謝”。不要坐著不動(dòng)，任主人為自己張羅。添水時(shí)亦應(yīng)如此。

　　由招待員上茶時(shí)，要先給客人上茶，而不允許先給自己人上茶。若客人較多，應(yīng)先給主賓上茶。上茶的具體步驟是：先把茶盤(pán)放在茶幾上，從客人右側(cè)遞過(guò)茶杯，右手拿著茶托，左手附在茶托旁邊。要是茶盤(pán)無(wú)處可放，應(yīng)以左手拿著茶盤(pán)，用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上，也不要讓茶杯撞在客人手上，或?yàn)⒘丝腿艘簧怼?/p>

　　客人的工作或交談的話，要說(shuō)一聲“對(duì)不起”， 客人應(yīng)對(duì)招待員的服務(wù)表示感謝。若無(wú)專門(mén)的招待員，可由秘書(shū)臨時(shí)充任。

　　如果用茶水和點(diǎn)心一同招待客人，應(yīng)先上點(diǎn)心。點(diǎn)心應(yīng)給每人上一小盤(pán)，或幾個(gè)人上一大盤(pán)。點(diǎn)心盤(pán)應(yīng)用右手從客人的右側(cè)送上。待其用畢，即可從右側(cè)撤下。

　　會(huì)議倒水注意事項(xiàng)

　　倒水時(shí)要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動(dòng)作不要過(guò)高,更不要從客人肩部和頭上越過(guò)。續(xù)水時(shí)不要把壺提得過(guò)高,以免開(kāi)水濺出。不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。

　　倒過(guò)水后，要逐杯加以檢查。檢查時(shí)，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過(guò)水，如果是涼的，說(shuō)明漏倒水了，要及時(shí)補(bǔ)倒。

　　續(xù)水，一般在活動(dòng)進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行,要隨時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況，遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒續(xù)水時(shí)瓶口要對(duì)準(zhǔn)杯口，不要把瓶口提得過(guò)高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時(shí)用小毛巾擦去。不端下茶杯，而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時(shí)，如果不便或沒(méi)有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來(lái)倒水。服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。注意，切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，這樣既不衛(wèi)生，也不禮貌。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上，服務(wù)員要立即斟換，用托盤(pán)至托上，將杯蓋蓋好。

　　順序：開(kāi)會(huì)倒茶,從右邊開(kāi)始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時(shí)針順序進(jìn)行)倒水后,壺嘴不要對(duì)客人，要從客人右邊倒。主席臺(tái)一定要從客人背后加水。會(huì)議加水時(shí)間一般要選擇在會(huì)議開(kāi)始前5分鐘左右。

　　端茶倒水的學(xué)問(wèn)的案例

　　有一天開(kāi)會(huì)的時(shí)候，員工小王站起來(lái)給大家倒茶。按照倒茶禮儀他先從左邊的外來(lái)的副經(jīng)理開(kāi)始倒起，總經(jīng)理和另一位副經(jīng)理，然后依次是員工小張、員工小李，最后是自己。

　　小小的端茶倒水一件事，在每個(gè)人心里演化成不同意味的故事。

　　小王左面的副經(jīng)理：哦，謝謝，小伙子不錯(cuò)，這個(gè)公司員工培訓(xùn)的好。

　　總經(jīng)理：嗯，不錯(cuò)，小王挺懂事。小王從此贏得總經(jīng)理的青睞。

　　小王右邊的副經(jīng)理：他為何不從右邊開(kāi)始倒?這分明看不起我。小王莫名成為這個(gè)副經(jīng)理的敵人。

　　小張：馬屁精。要是頭兒不在，看他還倒不倒茶!

　　小李：糟啦，為什么我沒(méi)想起來(lái)去倒茶呢?下次一定要搶在他前面。小王從此有了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　如果小王此后覺(jué)得人言可畏，不敢隨便再端茶倒水，倒正好印證了有些人的猜忌：若非心中有鬼，我們的猜疑對(duì)了可見(jiàn)端茶倒水的學(xué)問(wèn)有多深，不同的動(dòng)作可能直接影響了自己的前途，在各種接待尤其是會(huì)議接待活動(dòng)中，端茶倒水也必不可少，其中很多茶道的程序細(xì)節(jié)充滿學(xué)問(wèn)。

　　下面說(shuō)下正確的端茶倒水的學(xué)問(wèn)，當(dāng)然有時(shí)候需要靈活運(yùn)用的，不要太依賴和刻板：

　　如果在工作單位待客，就要由秘書(shū)、接待人員為來(lái)賓上茶。接待重要的客人時(shí)，則應(yīng)由本單位在場(chǎng)的職位最高者親自為之上茶。

　　上茶時(shí)要先客人，后主人;先主賓，后次賓;先女士，后男士;先長(zhǎng)輩，后晚輩。如果來(lái)賓人數(shù)比較多，那么就采取以進(jìn)入客廳之門(mén)為起點(diǎn)，按順時(shí)針?lè)较蛞来紊喜枳顬橥桩?dāng)。

　　為客人斟茶時(shí)不能過(guò)滿，以七分滿為佳。如果是大型會(huì)議，服務(wù)人員要著裝統(tǒng)一，儀表整潔，將高杯先端上桌(放好茶葉)，與會(huì)人員入座時(shí)，主動(dòng)上前倒水。

　　一般可在會(huì)議桌前上茶，如果會(huì)談雙邊都坐人，可在兩邊椅子之間空處向前半步，身體稍側(cè)，左手托住茶盤(pán)向外伸直，保持平衡，右手拿杯，伸直時(shí)高杯放在客人右手一側(cè)，盛茶時(shí)不要從客人肩上過(guò)。

　　在會(huì)議不是十分嚴(yán)肅和重要時(shí)候，就是能說(shuō)話的時(shí)候，一定要加上“請(qǐng)您用茶!”這樣的禮貌語(yǔ)言，端茶倒水的學(xué)問(wèn)不用太小心，但一定要注意，小細(xì)節(jié)可能造就一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的好感，也可能讓某人以后就對(duì)你有意見(jiàn)哦。

　　點(diǎn)擊下頁(yè)查看>>>會(huì)議禮儀注意事項(xiàng)