涉外宴請的禮儀
禮儀在人們的交往過程中具有重要作用。首先,它可以溝通人們之間的感情,感受人格的尊嚴(yán),增強人們的尊嚴(yán)感;其次,它有助于發(fā)展我國人民同世界各國、各地區(qū)人民的友誼。在涉外交往中,遵守國際慣例和一定的禮節(jié),有利于我國的對外開放,有利于展現(xiàn)中國禮儀之邦的風(fēng)貌。那么你們知道涉外的宴請禮儀嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了股阿奴涉外宴請的禮儀,希望能夠幫到你哦!
涉外宴請的禮儀
1、入座
按照一般宴請禮儀規(guī)范,中餐宴請時一般采用圓桌,按離主人遠近而定賓客座位的主次,主賓離主人最近。另外,以主人右為尊,左為次。如果是包間,則以靠近包間里面的座位為尊,靠門的座位為次。
2、迎接禮賓
一般應(yīng)安排專門人員在宴請地點迎候禮賓。對于特別重要的禮賓,應(yīng)由宴請的主持人親自迎接,并引領(lǐng)入座。
3、敬酒與致詞
這是宴請的主要禮節(jié)活動之一。通常由主人引領(lǐng)敬酒并致詞,一般放在宴請開始。致詞應(yīng)言簡意賅,聲調(diào)清楚洪亮,能夠吸引所有與會者注意力。為宴請開創(chuàng)一個良好的氛圍。
此外,需要注意的是,應(yīng)從賓客右側(cè)斟酒,方便賓客取用。通常先給主賓斟酒,再給主人斟酒,然后按照順時針順序依次斟酒。
4、上菜
按中餐上菜順序,依次為:開胃菜,即冷拼涼菜;主菜,如魚、肉、禽類等;熱菜,即各種炒菜;湯菜;甜點;最后上水果。需要注意的是,非常正式的宴請,一般實行分餐制。
5、席間交談
宴請開始后,一般應(yīng)先引導(dǎo)賓客用餐,可以介紹菜品或酒水的相關(guān)故事、做法等,弘揚中華美食文化。然后再自然切入業(yè)務(wù)交談,同時也要禮貌地間或敬酒或敬菜。以用餐為主,餐間自然完成業(yè)務(wù)交談。
6、餐后送別
宴請結(jié)束時,主人及宴請方相關(guān)人員應(yīng)送主賓離席,并送至門口,熱情握手道別。然后,同其他禮賓握手告別。