宴請客人禮儀

　　我們平時也會辦宴來宴請客人，那么這個時候你這個主人要注意什么禮儀呢?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的宴請客人禮儀，希望可以幫助大家!

　　宴請客人禮儀

　　1, 倒啤酒滿了應(yīng)該說“財源滾滾，祝大家家財萬慣”黃金白銀我們也沾沾您的光，馬上給你擦!

　　2.當(dāng)客人不小心把酒弄倒了，酒到福到!

　　3.客人說倒酒不公時應(yīng)說“不管倒多少都是我代表酒店給您倒的歡迎酒，如果沒有倒?jié)M應(yīng)說：沒滿(美滿)這是一杯幸福美滿的酒。

　　4 . 當(dāng)客人捂著酒杯不讓你添酒時，可以說：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”，給您添酒福吧!

　　5 . 當(dāng)需要敬酒時整桌客人都喝了，就有一人沒有喝，這時應(yīng)該說：你看前有車后有轍，看您的性格比較爽快，相信你在工作中也是雷厲風(fēng)行的，都說酒風(fēng)就如工作作風(fēng)，一杯酒水會難倒你嗎?相信你也不差這一杯酒的酒量。

　　6.小姐我不能喝了，給我少倒點酒好嗎?這時應(yīng)該說：“酒逢之己千杯少，話不投機(jī)半杯多，好朋友在一起哪會讓你多呢?

　　7.當(dāng)魚頭對著主賓時，恰巧他的夫人也在場應(yīng)說：“唇齒相依酒祝你們家庭幸福雙豐收，美滿幸福。

　　8.當(dāng)您不小心燙傷客人時“不好意思燙著您了，都是我工作失誤，希望您能給我一個機(jī)會好我在今后的工作中一定會加倍努力，等下次的服務(wù)中給你一個意外的驚喜。

　　9 .筷子落在地下：“應(yīng)說快樂快樂，祝您天天快樂”應(yīng)及時拿一雙筷子換上。

　　10 .房間有蒼蠅時，客人說起時可以把蒼蠅比喻成飛機(jī)，空中小姐，唱歌跳舞

　　例一：大家是不是坐飛機(jī)過來的，空姐都過來服務(wù)的。

　　例二：我們這里的蒼蠅都是有靈性的，現(xiàn)在大家的到來，使我們的這里感到金地升輝，就連他們也來歡歌起舞，歡迎大家的到來，不用急等他們歡迎儀式結(jié)束后，我就通知他們撤退。

　　11.螃蟹：不到廬山，辜負(fù)了目，不吃螃蟹辜負(fù)了腹。

　　12.鴨子：八年老鴨勝人參。

　　13.鱸魚：江上往人來，但愛鱸魚美，，看一夜舟，出沒風(fēng)波鱗。

　　14.送火柴應(yīng)說“送你一點財氣，恭喜發(fā)財，祝你的生活紅紅火火。

　　15.點煙時，火機(jī)突然不管用了，打不著，可以說“我看到了領(lǐng)導(dǎo)就激動，打火機(jī)也激動。

　　16.吃驢肉，年年益壽!

　　17.喝驢肉湯，萬壽無疆!

　　18.當(dāng)給女賓敬酒時，對全桌都說“小姐不會喝，他不用喝了，只要感情有喝啥都是酒，你以茶代酒，同時也代表我們酒店對你的尊敬，祝你青春永駐，越來越漂亮!

　　19.魚頭一抬，富貴長來，財運常來!

　　20.魚頭一對，大富大貴，魚頭一游，吉祥富貴跟著來!

　　宴會上向客人敬酒的禮儀要點是什么

　　敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。

　　敬酒可以隨時在飲酒的過程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時間進(jìn)行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。

　　在飲酒特別是祝酒、敬酒時進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。

　　有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。

　　在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

　　一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

　　如果因為生活習(xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認(rèn)為這是他的隱私。

　　在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。