商務(wù)宴請禮儀的常識

　　中國號稱禮儀之邦，對于宴會禮儀也是頗為講究，商務(wù)宴會有自助宴會和正式宴會兩種宴請模式，自助宴會的禮儀要求比較簡單，正式宴會要做好各種會前溝通和準(zhǔn)備。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的商務(wù)宴請禮儀的常識。

　　商務(wù)宴請禮儀的常識

　　高端國際商務(wù)宴請禮儀與西餐禮儀讓從事對外商務(wù)交往的人士，從外塑造高端商務(wù)形象，從內(nèi)修煉品味和素養(yǎng)，讓您在國際交往中應(yīng)酬自如，為實現(xiàn)交易的順利進行提供良好的基礎(chǔ)。

　　禮儀是一種資本，宴請是一門學(xué)問，在推杯換盞中結(jié)交貴人，在觥籌交錯中搞定生意。宴請好比開展一項公關(guān)活動，需要精心做好準(zhǔn)備，考慮到各種因素，比如賓客的級別、風(fēng)俗、喜好等;合理策劃，可以令宴請錦上添花。

　　1.注意著裝

　　男士最好穿著西裝，或者穿著夾克外套。和客戶一同用餐，除了夾克之外，千萬不要忘記打領(lǐng)帶;如果是國外的客戶，則必須更加正式。女士要穿連衣裙或職業(yè)套裝，不可以穿涼鞋。人們習(xí)慣于去較輕松的環(huán)境用餐，時常會穿著比較隨意，比如T恤、牛仔褲、短褲、球鞋等等都不成問題，但這樣的著裝放在高檔優(yōu)雅的餐廳就太不合適了。

　　2.餐桌上不要擺放手機、鑰匙、錢包等物品

　　這一點算是常識，因為把這些東西放在餐桌上不僅會影響同桌用餐的人，也會影響服務(wù)員甚至是整個餐廳里面所有人。

　　3.務(wù)必請客人先點菜

　　如果用餐時存在主客關(guān)系，那么在點單時需要向服務(wù)員說明誰是客人，當(dāng)主人是女士的時候尤其需要注意?？梢允褂?ldquo;請幫我的客人先點”之類的話，讓服務(wù)人員避免混淆次序。

　　4.主人最好事先買單

　　精明的主人在就座前已經(jīng)把信用卡交給了餐廳，有的人甚至?xí)崆爸码姴蛷d安排好買單事宜。特別是在一些男性主導(dǎo)的社會，女主人更要懂得這些小技巧。同樣的，提出用餐邀請的那一方要買單。

　　5.不要直接對侍酒師說出你點葡萄酒的預(yù)算

　　可以告訴餐廳服務(wù)員或侍酒師你喜歡的口味、你點了哪些菜，然后指出一款在你預(yù)算范圍內(nèi)的酒就可以了，他們會懂得這就是你的心理價位并以此為標(biāo)準(zhǔn)幫助你選酒。注意，千萬不要不懂裝懂，這往往會讓人弄巧成拙。只要小口品嘗，試試侍酒師選的酒如何——其實大多數(shù)時候都挺不錯。