中式宴會(huì)的落座禮儀常識(shí)有哪些
中式正式宴會(huì)以圓桌為主，圓桌非常適合中餐所有菜一起上的方式，圍著餐桌吃的每個(gè)人都可以很方便的夾到菜。那么中式宴會(huì)的落座禮儀常識(shí)有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的中式宴會(huì)的落座禮儀常識(shí)內(nèi)容。
中式宴會(huì)的落座禮儀常識(shí)
主人一般會(huì)坐在面對(duì)著門的地方，這樣也方便主人看到客人到達(dá)做好迎接的準(zhǔn)備。最重要的客人一般都會(huì)被安排坐在主人的左手邊，第二重要的客人會(huì)被安排在主人的右邊，以此類推下去，這是中式正式的座次安排;
在一般普通的小型的宴會(huì)上，也有謙虛的主人會(huì)請(qǐng)最重要的客人上座就座(上座一般為面對(duì)著門的位子或者位于上北方位的位子)，自己則一旁作陪，當(dāng)然主和客通常會(huì)客氣的推來(lái)推去，誰(shuí)也不肯位居上座以表示謙讓，最終一般客隨主便就可以了，也無(wú)需客氣太長(zhǎng)時(shí)間。
西餐逐一上菜的方式讓西式正式宴會(huì)一般都是以長(zhǎng)餐桌為主，菜式?jīng)]有中式的那么多樣，而是每人面前相同的一份，但是除了吃之外，餐桌交談在西方是一門歷史悠久的藝術(shù)。
男主人會(huì)入座在長(zhǎng)桌的一頭，視覺面對(duì)大門或者包房的入口;而女主人則會(huì)就座在長(zhǎng)桌的另外一頭(背對(duì)著門的那頭)。
男主人右手邊第一個(gè)位子為女性第一主賓客，左手邊的第一個(gè)位子為男性第二主賓客;女主人右手邊的第一個(gè)位子為男性第一主賓客，左手邊的第一位子則為女性第二主賓客，按照這個(gè)次序，男女穿插被分配入座，就餐時(shí)面對(duì)著的是異性、左右旁邊也應(yīng)該是異性。
中式宴會(huì)的席間禮儀
宴會(huì)是比較隆重的社交場(chǎng)合，因此席間禮節(jié)非常重要。掌握席間禮節(jié)的主要目的是避免給他人帶來(lái)不愉快的感覺，使你的儀態(tài)、形象與風(fēng)度都能留給人好的印象。
出席宴會(huì)前，要做簡(jiǎn)單的梳洗打扮，女士要淡淡地修飾一下，顯出秀麗高雅的氣質(zhì)。男士也要把頭發(fā)和胡須整理和刮洗干凈，穿上一套整潔大方、適合身份的衣服，容光煥發(fā)地赴宴。
參加宴會(huì)切記不要遲到，要按規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴，到達(dá)的時(shí)間應(yīng)以提前五六分鐘為宜，有時(shí)請(qǐng)柬上寫明客人到達(dá)和宴會(huì)開始的時(shí)間，一定按時(shí)出席。進(jìn)入宴會(huì)廳，要先向主人問(wèn)候致意，再向其他客人問(wèn)好。當(dāng)你入席時(shí)，用手把椅子拉后一些再坐下，切記不要用腳將椅子推開。小姐身旁若有男友，男友應(yīng)拉開椅子請(qǐng)女友入座。用餐前，正確的身體姿勢(shì)應(yīng)是：身體坐直，手放在膝蓋上，不要把手放在桌子上或者擺弄餐具。進(jìn)餐前要與周圍的客人互相結(jié)識(shí)、交流，因?yàn)檫@是結(jié)交新朋友的好時(shí)機(jī)。
進(jìn)餐時(shí)，舉止要文雅，應(yīng)把食物送入嘴中，而不是把嘴湊近食物。咀嚼食物不要發(fā)出聲音，萬(wàn)一打噴嚏、咳嗽應(yīng)馬上掉頭向后，用手帕掩口。菜或湯很燙時(shí)不可用嘴吹，等稍涼后再吃?？谥杏惺澄铮灰烁哒勯熣?。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上，應(yīng)先用餐巾拭凈。魚刺、骨頭不要丟在桌布上，要放在盛殘?jiān)牡永?。宴?huì)上，若感覺悶熱，不可當(dāng)眾解扣寬衣、松褲帶，這是不雅觀的，需要時(shí)可去盥洗室。用餐時(shí)遇有酒水打翻、筷子掉地，碰到了鄰座，要道聲“對(duì)不起”，再請(qǐng)服務(wù)員幫忙。對(duì)于餐桌上的公用物品，若離你較遠(yuǎn)，不可起身去取，可請(qǐng)求鄰座幫忙，用后放回原處，并向鄰座致謝。
宴會(huì)中，主人應(yīng)向來(lái)賓敬酒，客人也應(yīng)回敬主人。敬酒時(shí)，不一定個(gè)個(gè)都碰杯，離的較遠(yuǎn)時(shí)，可舉杯用眼睛示意，不要交叉碰杯。
西式宴會(huì)的落座禮儀常識(shí)
西式正宴上，配偶或者一起出席的異性朋友很有可能不會(huì)被安排在你的身邊一起，原因是避免兩位只顧自己聊天而不關(guān)注其他客人的話題，將其他客人無(wú)形拒之話題圈外。
若擔(dān)心配偶或一同出席的異性朋友與你分開坐后他們口無(wú)遮攔破壞你的形象，或者怕他們?nèi)狈ι缃唤?jīng)驗(yàn)不善于與陌生人交談需要你照顧的話，那么最好在回復(fù)邀請(qǐng)函時(shí)和主人說(shuō)明你必須與你的同伴坐在一起。
入座前
若餐廳或酒店有衣帽間，可以先把大衣、雨傘及公文包在此寄存，因?yàn)槲鞑蛷d不會(huì)提供像中餐廳常見的椅背衣服套。受邀就餐的時(shí)候你應(yīng)該是 dressed to be seen，給大家一個(gè)完美的第一感，所以不要累贅，該寄存的最好放在衣帽間 (在某些國(guó)家，提取衣服時(shí)可以在衣帽間柜臺(tái)上的零錢盤放一點(diǎn)小費(fèi)給服務(wù)員)。
入座后
男士應(yīng)該有紳士風(fēng)度的幫助女士入座，因?yàn)槁≈氐耐硌缟吓總円话愣即┲矶Y服，我們應(yīng)該幫她們把椅子拉出來(lái)方便她們?nèi)胱?，然后她們坐下后幫她們把椅子推進(jìn)去一些。
就餐途中不要把手機(jī)擺放在餐桌上，建議把手機(jī)調(diào)到靜音狀態(tài)，也最好不要接聽電話，如真的必需接聽電話或需要去洗手間等，最好起身離席并和周圍的客人打個(gè)招呼。
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