婚宴請(qǐng)客學(xué)問(wèn)
婚姻請(qǐng)客是一門藝術(shù),那其中有什么學(xué)問(wèn)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容,希望對(duì)你有幫助。
婚宴請(qǐng)客學(xué)問(wèn):西式婚宴餐桌禮儀
一、西式婚禮席位的排列規(guī)則
1. 面門為上。按禮儀的要求,面對(duì)餐廳正門的位子要高于背對(duì)餐廳正門的位子。
2. 交叉排列。西餐排列席位時(shí),講究交叉排列的原則,即男女應(yīng)當(dāng)交叉排列,熟人和生人也應(yīng)當(dāng)交叉排列。在西方人看來(lái),宴會(huì)場(chǎng)合是要拓展人際關(guān)系,這樣交叉排列,用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認(rèn)識(shí),達(dá)到社交目的。
3. 女士?jī)?yōu)先。在西餐禮儀里,往往體現(xiàn)女士?jī)?yōu)先的原則。排定用餐席位時(shí),一般女主人為第一主人,在主位就位。而男主人為第二主人,坐在第二主人的位置上。
4. 距離定位。西餐桌上席位的尊卑,是根據(jù)其距離主位的遠(yuǎn)近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠(yuǎn)的位置。
5. 以右為尊。排定席位時(shí),以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言,按禮儀規(guī)范其右側(cè)要高于左側(cè)之位。在西餐排位時(shí),男主賓要排在女主人的右側(cè),女主賓排在男主人的右側(cè),按此原則,依次排列。
二、西式婚禮長(zhǎng)桌主要的位置排法
1. 法式就座方式。主人位置在中間,男女主人對(duì)坐,女主人右邊是男主賓,左邊是男次賓,男主人右邊是女主客,左邊是女次客,陪客則盡量往旁邊坐。
2. 英美式就座方式。桌子兩端為男女主人,若夫婦一起受邀,則男士坐在女主人的右手邊,女士坐在男主人的右手邊,左邊則是次客的位置,如果是陪同客盡量往中問(wèn)坐。
3. 在隆重的場(chǎng)合,如果餐桌安排在一個(gè)單獨(dú)的房間里,在女主人請(qǐng)你入席之前,不應(yīng)當(dāng)擅自進(jìn)入設(shè)有餐桌的房間。如果都是朋友,大家可以自由入坐:在其他場(chǎng)合,客人要按女主人的指點(diǎn)入坐。客人要服從主人的安排,其禮貌的做法是,在女主人和其他女士坐下之后方可坐下。一般說(shuō)來(lái),宴會(huì)應(yīng)由女主人主持。如果女主人說(shuō):“祝你們胃口好”,這就意味著你可以吃了。如果女主人還沒有發(fā)話,勺子就進(jìn)了嘴,那可是非常不禮貌的。
西式婚禮宴會(huì)的席位一般根據(jù)賓客地位安排,女賓席次依據(jù)丈夫地位而定。也可以按類別分坐,如男女分坐、夫婦分坐、華洋分坐等。在我國(guó)用西餐宴請(qǐng)客人,通
婚宴請(qǐng)客學(xué)問(wèn):中式婚宴餐桌禮儀
一、尊位桌遵循三原則
自古以來(lái),國(guó)人都把朝南位置視為尊位,皇帝上朝面南而坐,蓋房建屋坐北朝南,而后經(jīng)過(guò)歷代的傳承和沿襲,國(guó)人安排座席就以朝門為尊。以此為基礎(chǔ),便衍生出中國(guó)多桌宴會(huì)的三條尊位原則:一是面門定位;二是以右為尊;三是以遠(yuǎn)(離門之遠(yuǎn))為上。
在中國(guó),婚宴請(qǐng)客入席首先講究主賓關(guān)系,宴客一方應(yīng)邀客人入尊位。這一規(guī)定與世界各國(guó)及地區(qū)的慣例基本相同。尊桌又稱主桌,應(yīng)用明顯的飾品加以裝飾,以顯示其在宴會(huì)中的“與眾不同”,但同時(shí)飾品不宜繁復(fù)龐大,不能阻擋主桌賓客的視線。
二、推薦主桌座次
1.新郎坐在新娘左邊、新郎左邊依次是他的父親、母親、父母的長(zhǎng)輩;新娘右邊依次是她的父親、母親、父母的長(zhǎng)輩;新人雙方家庭以新人為中心對(duì)面而坐.
2.證婚人、伴郎、伴娘和貴賓則坐在長(zhǎng)輩的旁邊。如果新人的長(zhǎng)輩和貴賓過(guò)多,一張主桌無(wú)法完全容納,建議為貴賓在舞臺(tái)附近安置領(lǐng)導(dǎo)和貴賓席,以表示對(duì)貴賓的重視。
3. 新人不入座的情況下,新人的雙方父母要坐在主桌的中央,面對(duì)所有來(lái)賓,此時(shí)新郎的父親坐在新娘父親的左邊,然后是雙方母親、長(zhǎng)輩以新人父親為中心相對(duì)而坐,證婚人和貴賓坐在新人長(zhǎng)輩的旁邊。
三、桌數(shù)取圓滿之意
與婚禮講求吉祥美滿相同,中國(guó)婚宴也追求圓滿之意,所以慶典開始時(shí),前排幾桌不能出現(xiàn)空缺位置。這一情況一旦出現(xiàn),婚禮相關(guān)組織者要及時(shí)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng),將空位調(diào)整至滿座。一般而言,每桌應(yīng)為八位、十位、十二位等雙數(shù)排位,因變故為單數(shù)時(shí),應(yīng)盡可能站在禮儀的角度進(jìn)行協(xié)調(diào)。同時(shí),每桌都要遠(yuǎn)近適當(dāng)?shù)匕才排c新郎、新娘相關(guān)的人,讓他們坐在各桌的次要位置上,一來(lái)可向賓客到來(lái)表示謝意,二來(lái)可在用餐時(shí)關(guān)照賓客。
遵循中式婚禮習(xí)俗,畫龍點(diǎn)睛讓婚宴更圓滿,這樣的婚宴不僅能讓舉辦人愉悅,也會(huì)讓參宴者悅目暖心,使傳統(tǒng)婚禮的親情、愛情、友情得到情感的延續(xù)。
常采用按職務(wù)高低男女分坐的方式。
婚宴請(qǐng)客學(xué)問(wèn)
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