喬遷搬家請客短信怎么寫唯美文藝(2)
喬遷搬家請客短信怎么寫唯美文藝
喬遷搬家請客點菜秘訣
點菜秘訣1: 清湯打底,高湯請出局
一上桌先喝湯的人,未必能成為港式靚女。如果喝的是排骨湯或草雞熬出來的高湯,也許這一碗下去你攝入的脂肪就超標!一開頭喝的養(yǎng)胃打底湯,就像護膚要先用化妝水一樣,一上來就用濃稠面霜,太沒有常識了吧。如果一定要喝,最好點些豆腐蘑菇湯、芹菜玉米蛋湯等素湯。若是宴請,可以點枸杞銀耳羹、紅豆蓮子羹等。
點菜秘訣2: 涼菜不是面子 宜素不宜葷
很多人習慣點醬牛肉、熏魚、千層脆耳等涼菜開胃。其實,多選清爽的素食涼菜,能平衡主菜油脂過多和蛋白質(zhì)過剩的問題。像生拌、蘸醬類的綠葉蔬菜及黃瓜等,以及淀粉含量高的涼菜,諸如蕨根粉、葛根涼皮和藍莓醬山藥泥,即可保證一餐中的膳食纖維和鉀、鎂等微量元素的攝入,還能避免蛋白質(zhì)作為能量被浪費。但是"素菜葷做"類的涼菜,如素燒鵝、素燒雞、素鮑魚等,因為使用了過多油脂調(diào)出葷菜味,熱量很高,要少點。
點菜秘訣3: 主食護胃
要先點等吃完了炒菜再點主食,常常浪費五分之四。因此先上一點粗糧主食,可以護胃養(yǎng)胃,還維持營養(yǎng)平衡。蒸芋頭、蒸玉米、蒸板栗和紫薯都是不錯的選擇,也可以先喝一點小米粥或?面魚等湯羹。
點菜秘訣4: 魚蝦請白灼清蒸
一條桂魚,入油鍋炸酥再淋上調(diào)味汁,做成松鼠桂魚的熱量,是清蒸桂魚的220%!濃味烹調(diào)往往會遮蓋原料的不新鮮氣味,所以,吃魚最好選擇清蒸,海鮮與蝦類選擇白灼,這樣不但熱量低,餐館也不敢把不新鮮的食材來忽悠你。
點菜秘訣5: 少點三道假"素菜"
有些假素菜,熱量未必低。其中,3道"素菜"熱量與醬肘子不相上下假素菜是:地三鮮、過油茄子和干煸豆角。這三道菜都是洗過"油鍋澡",雖然原料都是素的,但一過油,熱量比普通魚肉還高。點素菜,要點含油量低的,比如清炒空心菜、蒜茸炒茼蒿等,若是炒綠葉素菜,交代服務員少油。
點菜秘訣6: 解膩要喝花草茶
多喝飲料,會胖得和可樂瓶一樣!很多女生因此成了餐館里的"綠茶妹"。其實這種喝法并不健康,因為茶葉中含有鞣酸和茶堿,會影響腸胃對蛋白質(zhì)的消化。如果要喝茶,應該選擇鞣酸和茶堿較少的花草茶,枸杞菊花茶、玫瑰紅棗茶都可以。其實比茶更適合佐餐解膩的是一些淀粉類熱飲,比如五谷雜糧豆?jié){,"紅黑榜"豆?jié){等。點了就可以省去含鹽較高的湯羹,還可以少吃主食。
喬遷搬家請客吃飯的講究
紀律一: 守時
現(xiàn)在大城市都擁堵,除非你是桌上最大的老板、最大的領導,如果不是就別遲到。中國是個禮儀之邦,一般都會等人齊了才開飯,十幾個人等你一個,等的越久,就越討厭你,這樣的事兒多了,干脆就不叫你。千萬不要玩“狼來了”,明明40分鐘才能到,明明你還根本沒出門,非要說自己還差十分鐘 ---- 這若干十分鐘加起來,就再也沒人信你了。
另外東道主應該是第一個到場,其他人既不能去太早顯得幾個月沒吃了,也不能比大領導來的晚。寧可提前到飯店玩手機,離約定時間早個五分鐘進場,不能讓所有人都歡迎你的到來。
紀律二:友尚往來
在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,關鍵是吃的開心;誰買單不重要,重要的是同級別的人應該輪流坐莊。當然,有兩種人永遠不用買單:大領導和被求之人。
一般的原則是:誰喊吃飯誰買單,在誰的地盤上誰買單,誰錢多誰買單,不然這個圈子不如第一次就A了,或者自覺輪流坐莊。也許某人和你吃飯他掏了十次錢,但你也必須回請個三四次,再或者你和東道主每次都為了買單拉拉扯扯,但是三四次強行把小單給買了。
紀律三:守紀律
別人端杯你端杯,別人干了你扭捏兩下再裝作不會喝酒慢慢干了,別人夾菜你夾菜,別人站起來你就站起來,大老板敬酒一圈后你再敬,別人安靜你也安靜,別人喝湯你也喝湯。
但凡吃飯,都一定是有組織有目的有主有次的一場局部戰(zhàn)爭,子彈都是打那些顯眼的人,好印象也總是給那些守紀律的人,這樣下次別人才會喊你。
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