作為一名銷(xiāo)售，請(qǐng)客吃飯總是免不了的，但是開(kāi)場(chǎng)白要怎么說(shuō)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些想請(qǐng)客戶吃飯的開(kāi)場(chǎng)白及注意事項(xiàng)，希望對(duì)你有幫助。

　　請(qǐng)客戶吃飯的開(kāi)場(chǎng)白

　　要知道一點(diǎn)，請(qǐng)客戶吃飯的終極目的不是單純的吃飯?；诖耍燥堉皇莻€(gè)借口，為了方便和客戶溝通交流，但是，客戶卻不太愿意和我們吃飯，一來(lái)需要時(shí)間，二來(lái)這個(gè)飯不是白吃和好吃的，三來(lái)關(guān)系還沒(méi)有到更近的一步。所以說(shuō)，很難約到客戶是正常的。

　　在未建立成熟關(guān)系前，客戶的商業(yè)價(jià)值(多么冷冰冰的詞匯)基本與請(qǐng)出來(lái)的難度成正比，這個(gè)道理和泡MM時(shí)請(qǐng)吃飯的難度與MM的漂亮程度基本成正比一樣。請(qǐng)人吃飯，兩點(diǎn)是很重要的。誠(chéng)意和說(shuō)法。

　　所謂誠(chéng)意，是一種堅(jiān)持，耐心，毅力，百折不撓的混和物。簡(jiǎn)單地說(shuō)，這個(gè)客戶很難請(qǐng)出來(lái)，我就不停地邀請(qǐng)么。每次出差到了該地，我都第一個(gè)電話打給他：XXX，今天我又來(lái)出差了。上次您正好有XX事，今天方便嗎?大家一起聚聚?在招婉拒后，你在著手按排別的事情。

　　一年里你去出了十次差，有多少人忍心和有勇氣拒絕十次貌似善意的邀請(qǐng)?

　　更為重要的是一種說(shuō)法，聽(tīng)聽(tīng)看，即使是簡(jiǎn)單地請(qǐng)頓飯，有多少種"奇妙"的說(shuō)法。

　　XXX，上次聽(tīng)說(shuō)您到我們這兒出差，時(shí)間忙也來(lái)不及上我們公司看看，這次我無(wú)論如何得請(qǐng)您，補(bǔ)一補(bǔ)地主之誼;

　　XXX，今天實(shí)在感謝您對(duì)我們公司產(chǎn)品的指教，晚上我來(lái)做東;

　　XXX，聽(tīng)說(shuō)這兒新開(kāi)了家XXX店不錯(cuò)，我自己去吃公司當(dāng)然不能報(bào)銷(xiāo)，您就犧牲一次，讓我沾回光吧;

　　XXX，我剛預(yù)訂了一個(gè)XXX店的一個(gè)XXX湯，規(guī)定要煲三天。您三天后有時(shí)間嗎?無(wú)論如何給個(gè)面子

　　請(qǐng)客戶吃飯的注意事項(xiàng)

　　1.如果邀請(qǐng)單獨(dú)的客戶，建議讓他帶上家人，來(lái)不來(lái)是他的事，但是至少你的誠(chéng)意到了。

　　2.避免把有矛盾的客戶請(qǐng)到同一桌上，如果實(shí)在有必要，寧愿分兩次請(qǐng)

　　3.可能的話，盡量多提前一點(diǎn)時(shí)間，不要讓人感覺(jué)他是湊數(shù)的

　　邀約一旦有結(jié)果后，別忘了在宴請(qǐng)的前一天進(jìn)一步提醒或確認(rèn)，明確告知時(shí)間、地點(diǎn)、大致的同席人員等信息。如果和受邀人的關(guān)系還不密切，可能要請(qǐng)陪同人員，以免尷尬和冷場(chǎng)。先訂包房!

　　吃什么，去哪吃也是很重要的!

　　職場(chǎng)中請(qǐng)客吃飯的禮儀

　　1.邀請(qǐng)客人

　　邀請(qǐng)吃飯的前提是你確實(shí)想請(qǐng)對(duì)方，而不是為了說(shuō)幾句客氣話?？梢詤⒖枷旅鎺追N方法：

　　(1)把交談的時(shí)間安排到離吃飯較近的時(shí)間段。如果想中午請(qǐng)吃飯，可以十點(diǎn)半、十一點(diǎn)開(kāi)始面談。這樣，大家在不知不覺(jué)中就到了吃飯時(shí)間，這時(shí)再提出邀請(qǐng)，對(duì)方在幾番禮節(jié)性地推辭后，也往往樂(lè)于順?biāo)浦邸?/p>

　　(2)在與對(duì)方順利達(dá)成合作時(shí)，就勢(shì)邀請(qǐng)客人一起吃飯，這個(gè)時(shí)候通?？腿艘彩欠浅?lè)意賞臉的。

　　(3)工作完成以后，為了表達(dá)對(duì)對(duì)方的謝意，可以邀請(qǐng)。對(duì)于這樣的邀請(qǐng)，對(duì)方一般會(huì)欣然接受。

　　(4)在工作時(shí)間之外，以人際交往中的私人交往名義請(qǐng)對(duì)方吃飯?？梢哉f(shuō)：聽(tīng)說(shuō)他們附近有家餐館挺不錯(cuò)，以你個(gè)人名義請(qǐng)他一起來(lái)坐坐。

　　2.選擇用餐地點(diǎn)

　　如果對(duì)方有一定身份，或者你們之間將有重要的合作，可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應(yīng)酬，選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。無(wú)論如何，夜市、大排檔、快餐店都不是請(qǐng)客的地方。最好選擇在包間宴請(qǐng)，特別是重要的客人，即使人數(shù)再少，也要選擇不易受干擾的地方就餐。選擇飯店必須考慮環(huán)境。因?yàn)槌燥埐⒉粌H僅是為了“吃東西”，更是“吃文化”。如果是幽雅的環(huán)境，不僅能增加食欲，放松心情，還為彼此的溝通和交流創(chuàng)造了一個(gè)良好的外在氛圍。

　　3.點(diǎn)菜

　　如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，因此要多做飯前功課，選擇檔次合適的請(qǐng)客地點(diǎn)，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且，如果是你來(lái)買(mǎi)單，客人會(huì)不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮蛘J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，而讓他來(lái)點(diǎn)菜，除非他主動(dòng)要求，否則他會(huì)覺(jué)得不夠體面。

　　如果你是赴宴者，不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下別人的意見(jiàn)，特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什么”，讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”， “要不要再來(lái)點(diǎn)其他的什么”等等。

　　點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：

　　1、是看人員組成，一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō)，一桌菜最好有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食;如果女士較多，則多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三是看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵的人物，則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú)、鮑魚(yú)、翅粉等。

　　2、點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺(jué)得不自在。

　　3、點(diǎn)完菜要詢問(wèn)客人用什么酒水。如果客人不想喝酒，可以考慮來(lái)點(diǎn)啤酒或者紅酒。如果完全不用酒，可以點(diǎn)一些果汁、飲料。

　　一般來(lái)說(shuō)，白酒的價(jià)格最好單瓶不要超過(guò)預(yù)算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配，原則上是“白肉配白酒，紅肉配紅酒”。白葡萄酒適合于開(kāi)胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類(lèi)、魚(yú)等。燉牛肉等味濃的肉食菜，配紅葡萄酒。

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