韓國人用餐禮儀
韓國人用餐禮儀
韓國是一個非常注重傳統(tǒng)禮節(jié)的國家,就是在餐桌上也有一套嚴(yán)格的“規(guī)矩”。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的韓國人用餐禮儀,希望可以幫助大家!
韓國人用餐禮儀
與長輩一起用餐時,長輩動筷后晚輩才能動筷。
勿把湯匙和筷子同時抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點(diǎn)與我國傳統(tǒng)正好相反)。
先喝湯再吃別的食物;用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。
共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。
用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
用餐不要太快也不要太慢,與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長輩一起用餐時,等長輩放下湯匙和筷子以后再放下。
用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上。
其實(shí)在韓國大口吃飯是對主人的尊敬,吃面條發(fā)出聲音,就表示你吃的很香,主人也會很開心??赡苡捎谖幕煌?,并不熟知的我們總覺得有一種神秘感。據(jù)不少人說,到韓國吃飯就像進(jìn)了廟,言下之意就是缺油水。
談到韓國飲食,首先想到的一定是泡菜。韓國泡菜代表著韓國烹飪文化,是韓國餐桌上從古至今一日三餐不可缺少的食物。韓國泡菜應(yīng)有盡有:白菜泡菜、蘿卜泡菜、樹葉泡菜等等。每家每戶,尤其是長輩都會腌泡菜。餐桌上要是少了泡菜,就感覺食之無味。韓國人離開了泡菜就像魚離開了水。
其次,韓國人對辣椒的喜愛和能吃辣的程度,也是挺厲害的,當(dāng)然我國西南地區(qū)更棒一些。和泡菜一樣,辣椒也是韓國人一日三餐的必備。各種青辣椒、紅辣椒,一大早醒來就往嘴里送,嚼得巴茲巴茲響。
最后,韓國人對燒酒的喜愛程度也不是一般癡迷。無論男女老少(小孩除外),三天一大喝,一天一小喝。韓劇里,配著燒肉來上一杯,感覺很不錯的樣子
韓國有名的食物還很多,這里就列舉這老三樣簡單敘述。接下來,一起看看韓國的飲食習(xí)慣。韓國禮儀周到是我們一直都熟知的事,將這種禮儀延續(xù)到餐桌上,不得不說韓國的飲食文化也是棒棒的!韓國人的餐桌是矮腳的小桌,賓客盤腿而坐,年輕人在長輩面前會跪坐在自己腳底,絕不能將雙腿伸直,不然會被認(rèn)為不懂禮貌。
上菜或盛飯時,亦要先遞給長輩,甚至要特設(shè)單人桌,由女兒或媳婦恭敬地端到他們面前,等待老人家舉箸后,家中其他成員方可就餐。至于席上倒酒,亦需要按年齡大小順序,由長至幼,當(dāng)長輩舉杯之后,年幼者才可以飲酒。另外,還有一個傳統(tǒng)習(xí)慣,男女七歲不同席,女孩子到了七歲之后就不與任何男子(包括父親和兄弟)在同一房間同席。不過,這種習(xí)俗在大城市已漸漸破除,偶爾在鄉(xiāng)間仍然可見。
給別人敬酒時,拿著自己的酒杯,遞給對方,倒酒半杯,被敬者轉(zhuǎn)身、背臉、仰頭喝酒,再回敬。喝酒時給人一個后腦勺。
說起吃,真的沒有哪個國家比得上中國。畢竟文化不同,各國有各國的飲食文化,多吸收各國的飲食文化,薈萃精華,才能與吃俱進(jìn)。