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西餐土豆餅的做法

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西餐土豆餅的做法

  土豆餅的做法有好多種,今天教大家多款制作方法,絕對(duì)夠豐富的香煎土豆餅,下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)的西餐土豆餅的做法,希望各位客官喜歡!

  西餐土豆餅的做法1、香煎土豆餅

  材料

  土豆,雞蛋2個(gè),青蒜,香菜,面粉,鹽,五香粉,油

  做法

  1、土豆兩個(gè)擦絲,用水淘洗下,然后打兩個(gè)雞蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根據(jù)自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和面粉),調(diào)成稠糊狀,然后加鹽和少許五香粉。

  2、平底鍋加油,微熱時(shí),用筷子撥些菜糊進(jìn)去,調(diào)整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。

  西餐土豆餅的做法2、家常土豆餅

  材料

  土豆300克,水300克,面粉200克,鹽3克

  做法

  1、 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時(shí)也不需要再加清水了。

  2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。

  3、 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。

  4、 熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。

  5、 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

  西餐土豆餅的做法3、韓式土豆餅

  材料

  土豆……1個(gè),

  雞蛋……1顆,

  番茄醬……1/2大匙,

  韓國(guó)辣醬……1小匙,

  橄欖油……少許,

  鹽……少許

  做法

  1土豆去皮,擦成細(xì)絲

  2雞蛋打散放入土豆絲里,拌勻

  3加入番茄醬,辣醬拌勻

  4鍋內(nèi)放少量橄欖油,倒入拌好的土豆蛋液

  5中火,煎至兩面金黃~

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