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古代古人禮儀

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  泱泱中華,文明古國5000年。在很早以前,我國古代就已形成了一系列的禮儀。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的古代古人禮儀,希望可以幫助大家!

  古代古人禮儀

  古代古人見面禮儀

  古人的見面禮儀 作為禮儀之邦的我國,古代人們相互見面時,有許多不相同的的禮節(jié)。

  揖: 拱手行禮,是為揖。這是古代賓主相見的最常見的禮節(jié)。揖讓之禮分為三種:一專用于沒有婚姻關(guān)系的異姓,行禮時推手微向下;二專用于有婚姻關(guān)系的異姓,行禮時推手平而致于前;三專用于同姓賓客,行禮時推手微向上。

  長揖:這是古代不分尊卑的相見禮,拱手高舉,自上而下。

  拱:古代的一種相見禮,兩手在胸前相合表示敬意。如“子路拱而立”(《論語》)。

  拜:古代表示恭敬的一種禮節(jié)。古之拜,只是拱手彎腰而已,兩手在胸前合抱,頭向前俯,額觸雙手,如同揖。如《孔雀東南飛》中的“上堂拜阿母,阿母怒不止”,這兒的“拜”就是焦仲卿對母親行的這種禮節(jié)。后來亦指將屈膝頓首、兩手著地或叩頭及地稱

  為“拜”。如《鴻門宴》中的“噲拜謝,起,立而飲之”,這兒的“拜”應(yīng)是這種跪拜禮。 拜手:古代的一種跪拜禮。行禮時,跪下,兩手拱合到地,頭靠在手上。《周禮》中作“空首”;也作“拜首”。如“ 光明呀,我景仰你,我景仰你,我要向你拜手,我要向你稽首”(《屈原(節(jié)選)》)。

  再拜:拜兩次為再拜,表示禮節(jié)之隆重。如“謹(jǐn)使臣

  良奉白璧一雙,再拜獻(xiàn)大王足下”(《鴻門宴》)。過去書信末尾也常用“再拜”以表示敬意。

  頓首:跪而頭叩地為頓首。“頓”是稍停的意思。行禮時,頭碰地即起,因其頭接觸地面時間短暫,故稱頓首。通常用于下對上及平輩間的敬禮。如官僚間的拜迎、拜送,民間的拜賀、拜望、拜別等。也常用于書信的開頭或末尾。如“……丘遲頓首”(《與陳伯之書》)。

  稽首:古代的一種跪拜禮。 跪而頭觸地作較長時間停留為稽首。“稽”是停留拖延的意思。行禮時,施禮者屈膝跪地,左手按右手,拱手于地,頭也緩緩至于地,手在膝前,頭在手后。頭在地必須停留一段時間。稽首是最重的禮節(jié),常為臣子拜見君王時所用。如“孟明稽首曰:“君之惠,不以累臣釁鼓,使歸就戮于秦。”(《崤之戰(zhàn)》)。

  古代古人吃飯禮儀

  飯菜的擺放方式和賓主的坐席自周代開始,在貴族階層設(shè)宴招待賓客的場合,尤其講究餐具、菜肴的擺設(shè)規(guī)則。

  席間,他們席地而坐,餐具直接放在席上。飯菜要這樣擺放:左邊依次為帶骨的熟肉、主食(飯),右邊依次是大塊的熟肉、酒和飲料。在最里邊放醬酪調(diào)料,外邊放烤肉,右邊放著蒸蔥。干肉鋪類的菜肴,彎曲的在左,挺直的在右。若是燒魚,以魚尾向著賓客。若是干魚,則以魚頭向著賓客。冬天魚肚向著賓客的右方,夏天魚脊向著賓客的右方。

  為什么要有這些講究呢?原來這是為了敬客、尊長,以及食用方便。這些擺設(shè)次序,在家里以尊長的座位為準(zhǔn);宴請客人時,則以最尊貴的客人所坐席位為準(zhǔn),宴飲開始之前,要進(jìn)行進(jìn)食的禮儀,賓先主后說一些互相激勵祝福的話。然后再行祭食的禮儀,以報答先祖,表示不忘本。

  古代古人飲食禮儀中的用筷禮儀

  筷子是中華民族飲食文化所獨有的一大特色。古代用筷禮儀很多,客人不得持筷過“河”夾菜,也就是不要將筷子伸得老遠(yuǎn)去夾飯桌對面的菜肴,寧可不吃。

  用筷子給別人夾菜也要看具體情況。雖然用筷給客人夾菜可以表示尊重和熱情,不過,當(dāng)主人老是用自己的筷子給人夾菜時,雖熱情有余,但會令有的客人難以接受。“袁府盛宴佳肴美,總統(tǒng)筷上口水鮮。”說的就是袁世凱當(dāng)臨時大總統(tǒng)時在宴席上的尷尬事,雖說“禮多不為怪”,但這種不衛(wèi)生的“禮”顯然難以令人接受。

  古人對用筷的忌諱還有很多,包括:

  “仙人指路”是指用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出的拿筷子方法。

  “品箸留聲” 是把筷子的一端含在嘴里, 用嘴來回去嘬,并不時的發(fā)出咝咝聲響。

  “擊盞敲盅 ”是在用餐時用筷子敲擊盤碗。

  “執(zhí)箸巡城”是指手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找,知從哪里下筷為好。

  “迷箸刨墳”是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。

  “淚箸遺珠”是用筷子往自己盤子里夾菜時, 手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。

  “顛倒乾坤”是說用餐時將筷子顛倒使用。

  “定海神針”在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品。

  “當(dāng)眾上香 ”幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。

  上述用筷禮儀禁忌大多留存延續(xù)至今。

  另外,除了自己要講究飲食禮儀外,古人還注重加強(qiáng)對子女飲食禮儀的教育。至今,香港有句俗語:“餐頭食飯教仔女”,其實就是根據(jù)《禮記》中有關(guān)飲食禮儀的內(nèi)容得來的,意即要教導(dǎo)子女,就要從飲食禮儀開始。這種做法,是否值得現(xiàn)在的我們學(xué)習(xí)借鑒呢?

古代古人禮儀

泱泱中華,文明古國5000年。在很早以前,我國古代就已形成了一系列的禮儀。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的古代古人禮儀,希望可以幫助大家! 古代古人禮儀 古代古人見面禮儀 古人的見面禮儀 作為禮儀之邦的我國,古代人們相互見面時,有許多不
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