廣東人喝酒禮儀
廣東人喝酒禮儀
從古至今,有許多事情和習(xí)慣都被祖先一代一代的傳承下來(lái)。酒,在遠(yuǎn)古時(shí)代就已被古人發(fā)現(xiàn)了,在晉代時(shí)期,那時(shí)的酒被稱為杜康。文人在月下飲酒詠詩(shī)作詞,因此酒有一種雅之美;武人大碗喝酒,以酒會(huì)友,因此就有一種豪邁之美;家逢喜事,個(gè)人成功,都以酒慶祝、歡愉,因此酒有種吉祥喜悅之美;但是,酒也有悲傷之美。俗語(yǔ)說(shuō):“借酒消愁,愁更愁”。下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家看看廣東人有什么喝酒禮儀啦!
廣東人喝酒禮儀
酒在美,在純,也需要各種裝飾才能倍加光彩。酒,怎樣喝?就成為是一門(mén)學(xué)問(wèn)了。這就是酒的禮儀。
每個(gè)人都會(huì)參加很多次宴席,朋友的、親戚的、工作上等等,在這些活動(dòng)中都會(huì)有酒來(lái)助興等。因此敬酒或因自己酒量不好而拒酒就是一門(mén)需要學(xué)習(xí)的學(xué)問(wèn),也就是其中的禮儀學(xué)習(xí)。
首先來(lái)說(shuō)敬酒的禮儀。敬酒首先要考慮年齡、職位、賓主身份等因素。年長(zhǎng)的、職位比你高的、宴會(huì)的主人都要先敬酒,在這其中也要按照順序來(lái),不能出現(xiàn)不禮貌行為和言語(yǔ)。長(zhǎng)輩給你倒酒,一定要站起來(lái),雙手舉杯,而向長(zhǎng)輩敬酒時(shí),,同樣要起立,雙手舉杯,說(shuō)完話后再喝酒。給領(lǐng)導(dǎo)敬酒時(shí),要等領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才能輪到自己敬。
若是在一張圓桌上,桌上的人是和你一樣的身份,這時(shí)若想要敬酒來(lái)調(diào)解氣氛,就得從自己的左邊手起,挨個(gè)敬酒。敬酒的時(shí)候,上身要挺直,雙腿站穩(wěn),敬酒時(shí)要目視對(duì)方,以雙手舉起酒杯,跟對(duì)方碰杯時(shí),自己的杯緣要低于對(duì)方的杯緣,再等對(duì)方飲酒時(shí),再跟著飲,敬酒的態(tài)度也要熱情大方,并要講一些祝福語(yǔ)。不隨便打斷別人的話,別人給自己倒酒時(shí)要謙讓,并要表示謝謝等等。
俗話說(shuō):“感情深,一口悶”這一說(shuō)法,在酒桌上還是不要出現(xiàn)為妙。若是跟你做要好的朋友這樣說(shuō)還好,畢竟關(guān)系已經(jīng)很鐵了,但是作為旁邊跟你關(guān)系一般的同事或不太會(huì)喝酒,酒量不好的人該多尷尬啊,這樣使得別人的面子上掛不住,可能有些人會(huì)因面子把酒給強(qiáng)喝下去,可能引起不必要的麻煩就不好了。因此在酒桌上盡量不要出現(xiàn)這一類言語(yǔ)。因此,敬酒一定要適可而止,意思到了就行了,不要硬把別人灌醉為止,更不要強(qiáng)迫不會(huì)喝酒的人或因某些原因不能喝酒的人,要注意安全等等。
若是自己本身就是那種不會(huì)喝酒的人,或?qū)泼舾械娜?,這時(shí)別人敬酒給你時(shí),你不能直接的拒絕,可以婉言謝絕。否則會(huì)冷場(chǎng)敗興,或是使那個(gè)本是很熱情敬酒給你的人很尷尬,使他感覺(jué)沒(méi)面子。若是主人或是他人請(qǐng)求你喝一些酒,這時(shí)就不能在一味的推辭了,可以選擇一些飲料、茶、低度酒來(lái)象征性喝一點(diǎn),以表示對(duì)主人或他人的禮貌性回敬
還有一點(diǎn)是要注意的。在任何宴會(huì)上,自己的酒杯是不能空著的,杯里必須要有酒,不必要是滿的,這樣是對(duì)主人的尊敬。但是像葡萄酒、香檳酒、白蘭地等西洋酒是不宜斟滿,只需要斟滿至酒杯容量的2/3 處即可,使飲者在飲用時(shí)能讓酒在杯中漩起來(lái),讓酒香充分地發(fā)揮出來(lái),飲者也可以觀酒色。飲酒時(shí),要留有余地,要慢慢地品嘗,特別是飲烈性酒,千萬(wàn)不要一飲而盡。女士更要注意,接受斟酒要優(yōu)雅,可以一只手握著酒杯,一只手扶在杯底。愛(ài)涂口紅的女士要注意,若將口紅印留在酒杯沿上,在社交界通常是會(huì)被認(rèn)為沒(méi)有禮貌、粗俗、沒(méi)內(nèi)涵的女人。如果你不想給他人留下這樣的壞印象,飲酒時(shí)就要注意了,最好使用不脫色的口紅,若是不小心將唇印留在了杯緣上,應(yīng)及時(shí)用干凈的手指尖抹掉口紅,再用紙巾擦拭手指尖。但是,不能直接用紙巾擦拭酒杯,這樣的做法是很不禮貌的。不會(huì)喝酒的女士,若是在非得喝的情況下,可以小抿一口酒,帶別人不注意的時(shí)候,用餐巾或餐巾紙以抹嘴巴時(shí)將酒吐出來(lái),酒量不行的女士(男士也可以)可以在喝酒前吃點(diǎn)一些肥肉、淀粉類的食物墊肚子,這樣喝酒就不不容易醉了。
作為一名男士,更不要炫耀自己的酒量而逞強(qiáng)好勝,來(lái)一個(gè)千杯不醉,不醉不歸。不僅自己喝得酩酊大醉,還使一起拼酒的人亦是如此,在會(huì)場(chǎng)上發(fā)酒瘋,口出穢語(yǔ),掀翻桌凳,傷及鄰座等不好行為。這不僅破壞了宴會(huì)友好和歡樂(lè)的氣氛,而且有失禮貌、缺乏修養(yǎng),素質(zhì)差。宴會(huì)中也最忌諱 以上是我所了解的飲酒的禮儀,我國(guó)素來(lái)以禮儀之邦著稱,因此飲酒作為一種食的文化,我們應(yīng)該遵守它的禮節(jié),這不僅尊重食文化,還展現(xiàn)了自己的內(nèi)涵和素養(yǎng)。