中秋佳節(jié)送禮送月餅
中秋佳節(jié)送禮送月餅
說起中秋大家自然的就會(huì)想到月餅,月餅是我們中秋送禮的最佳選擇,下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的中秋佳節(jié)送禮送月餅,希望能夠幫到大家哦!
中秋佳節(jié)送禮送月餅
中秋節(jié)月餅的由來
中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代。元順帝末年,潁州劉福通及各地老百姓紛紛揭竿起義,鬧得朝廷佬心神不寧,坐臥不安。為了鞏固反動(dòng)統(tǒng)治,他們一面派兵血腥鎮(zhèn)壓起義軍,一面派家韃子到各家各戶進(jìn)行控制,大伙兒被卡得苦不堪言。
對(duì)于漢人來說,元代其實(shí)是外族,及蒙古人對(duì)漢人的統(tǒng)治。蒙古人是游牧民族,進(jìn)入中原后對(duì)漢人的統(tǒng)治方法是由一名蒙古士兵負(fù)責(zé)管理30-50戶漢民。及相當(dāng)于后來的保長(zhǎng)里長(zhǎng)。他們對(duì)他們管轄下的漢民家庭有著極大的特權(quán)和隨意性。比如為了防止?jié)h人造反,所以漢人不得擁有兵器,甚至切連菜刀都是10戶才能有一把,而且都得由他保存用時(shí)去領(lǐng),用后即還。
更重要的特權(quán)是他們對(duì)轄下的漢人擁有“初夜權(quán)”。漢人家娶的媳婦要和他先行破瓜后才能和新郎同房。平時(shí)他們也可以隨意奸污轄下的漢人家的大閨女小媳婦。不管是閨女房還是洞房,他可以隨意出入,想跟誰睡覺就跟誰睡覺,坳犟不得。
后來演變成可以出高價(jià)錢向他買門檻子。誰家不買門檻子,如果拿錢買了門檻子,他就稍微規(guī)矩一些。門檻子這玩意兒,又沒有固定的牌價(jià),他說多少就是多少,又不許你還口。這樣,富戶能買得起,窮戶就作了難,一個(gè)門檻子,就能讓你傾家蕩產(chǎn)。實(shí)在買不起的,妻女只得任其糟蹋。過去哪個(gè)女的不守婦道,或者不太正經(jīng),貶她的人總愛說:“這是沒有門檻子人家養(yǎng)的閨女。”魯迅的小說《祝?!分校魅斯榱稚┮蚣捱^幾個(gè)男人,為了贖自己的罪孽,不也曾花錢捐個(gè)門檻子嗎?
很多地方還是實(shí)行“家韃子”制度,即每家負(fù)責(zé)供養(yǎng)一個(gè)蒙古士兵,即“家韃子”,吃喝拉撒睡都在漢人家。家韃子比自家的老祖宗還有尊貴,好東西得盡著他吃他用,稍不順心,不是打就是罵,甚至處死你都無處伸冤。平時(shí)三朋四友在一起聚會(huì),或者兩個(gè)在一處說悄悄話,你要惹著他,他誣賴你想謀反,連命都沒有了,所以那時(shí)候,天黑就吹燈,誰也不敢胡遛亂逛,免得禍從天降。
試想,這暴虐統(tǒng)治,不是一天兩天,或十天半月,人們硬硬頭皮就熬過去了,成年累月如此,誰能吃得消呀 ! 因此,血?dú)夥絼偟臐h子,有的冒著一死,都跟著朱元璋造反。可是畢竟管得太嚴(yán),卡得太死,造反的人不多,打不過元兵。怎么辦呢?朱元璋向軍師劉伯溫討計(jì)策。劉伯溫能掐會(huì)算。滿腹韜略,沉思了一陣說:“天下人都對(duì)家韃子有刻骨仇恨,如果大家一齊動(dòng)手,別說一家只有一個(gè)家韃子,就算有兩個(gè)家韃子,也能斬盡殺絕”朱元璋皺著眉頭說:“你說的很有道理,只是全國(guó)這么多人家,用什么秘密辦法告訴他們,大家都一齊動(dòng)手呢?萬一走漏風(fēng)聲,就要萬民遭劫呀?”劉伯溫捻著胡須笑道:“你不必憂心,我自有良謀。”
農(nóng)歷八月十四、八月十五兩天,商店里,小灘上,到處都是麥圓餅子的。有的人家買不起,便有人贈(zèng)送。韃子不懂,便問:“這是什么東西?”人們就告訴他們:“這是月餅,八月十五拜月的供品。”于是他們便解除了戒心,不再盤問了。中秋晚上,每家都捧出月餅、瓜果祭月。舉行祭月儀式之后,各家人圍在一張桌前,賞月飲酒。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)家韃子也趁熱鬧,喝了個(gè)一醉方休。最后把月餅掰開,以便分而實(shí)之。每個(gè)月餅內(nèi)都夾有一個(gè)綿紙紙條,文曰:“請(qǐng)今夜子時(shí)殺死你家的韃子兵。”韃子兵不識(shí)漢文,楞著臉問:“那是啥?”有的說是餅芯子,有的說是祝你全家團(tuán)圓,還有的說月娘娘保你平安。他們便信以為真,樂得咧著傻笑,嘰哩呱啦的說:“就你們漢人名堂多,真有意思 ! ”
子時(shí)一到,有的韃子兵醉到了,有的韃子兵睡著了,有的還在嘻鬧。各家因?qū)^子都恨之入骨,一家人好商量,擠擠眼、碰肘胳臂時(shí),全都心領(lǐng)神會(huì)了。幾個(gè)人對(duì)付一個(gè)人還不容易,用手掿脖子,用磚頭砸腦袋,人人一條心,一齊動(dòng)手,只聽這里噢嘮一聲,那里哎喲一聲,未用一頓飯食的工夫,平日張牙舞爪的韃子兵,全都報(bào)銷干凈。
這是一個(gè)歡騰的夜晚,各家完成了殺敵任務(wù),都走出家門,互相打聽:“你家的韃子殺死嗎?”“殺死了! ”“你家的呢?”“那還用說,早嗚呼了 ! ”于是人們敲鑼打鼓,噼噼啦啦的點(diǎn)放起鞭炮。
從這開的頭,中秋吃月餅的習(xí)俗,一直流傳至今?!啊逼陂g,曾一度把月餅更名為“豐收餅”、“忠心餅”,但群眾不買這個(gè)帳,仍稱為月餅。
中秋節(jié)送月餅寓意“團(tuán)圓”。
月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。
月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
中秋節(jié)為什么要吃月餅
中秋節(jié)吃月餅,在我國(guó)有著悠久的歷史,據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國(guó)月餅的“始祖”。
中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族祭月拜月的一種儀式,可以說是自然拜物教的一種表現(xiàn)。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,多么美好的詩(shī)句。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。月餅還可稱宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。
關(guān)于中秋節(jié)的傳說
1.農(nóng)歷八月十五,中秋節(jié)。這是人們一直都喻為最有人情味、最詩(shī)情畫意的一個(gè)節(jié)日。有說,每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)這一份思念當(dāng)然會(huì)更深切,尤其是一輪明月高高掛的時(shí)刻。
中秋之所以是中秋,是因?yàn)檗r(nóng)歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓,所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。
中秋節(jié)原是豐收的節(jié)日。在中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì),農(nóng)民在豐收的季節(jié)里,總是大事慶祝一番。這個(gè)節(jié)日之所以成為佳節(jié)也和“嫦娥奔月”這個(gè)美麗的神話有關(guān)。
中秋夜,除了拜祭、還有就是應(yīng)節(jié)的月餅和燈籠。祭拜的當(dāng)然是在天上的嫦娥,也有人稱她為月娘。老人家說,小孩子不可以用手指指月亮,要不然會(huì)被割耳朵。
時(shí)至今天,中秋的原意也已經(jīng)沒有多少人知道,對(duì)于新的一代來說,中秋節(jié)最令人記取的是月餅和燈籠。當(dāng)然,月圓當(dāng)空的節(jié)日,是人們團(tuán)圓的大好日子。
2.說起中秋的來源,民間一直流傳著多個(gè)不同的傳說和神話故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游月宮等故事。
最為人熟悉當(dāng)然是嫦娥奔月,嫦娥偷了丈夫后羿的不死仙丹,飛奔到月宮的故事也有多個(gè)版本。在較早的記載中,嫦娥偷吃了仙藥,變成了癩蛤蟆,被叫著月精。
傳說,古時(shí)候天上有十個(gè)太陽,它們輪流出現(xiàn),照亮大地和給大地帶來溫暖,但有一天,十個(gè)太陽卻一起出現(xiàn),大地上的農(nóng)作物都被烤焦了。這時(shí),有一個(gè)叫后羿的神射手,把其中九個(gè)太陽射了下來,替萬民消除了災(zāi)難。人們于是把他擁立為王。后羿當(dāng)上皇帝后,沉迷酒色,隨意殺人,成了暴君。他希望長(zhǎng)生不老,跑到昆侖山盜取王母娘娘的不死藥, 他的妻子嫦娥怕他長(zhǎng)生不老,百姓受苦,把不死之藥偷來吃了,于是她自己就輕飄飄地飛上了月宮。
奔月后,嫦娥住的月宮其實(shí)是一個(gè)寂寞的地方,除了一棵桂樹和一只兔子,就別無他物。可是又有另一個(gè)說法是,在月宮里還有一個(gè)叫吳剛的人。
后來,一般婦女每逢中秋拜月,就是向月宮里的嫦娥遙祭。
3.中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅,月餅是圓形的,象征團(tuán)圓,反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。
中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,當(dāng)時(shí),朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息,呼喚眾人依時(shí)起義。
后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個(gè)皇帝,雖然其后滿清人入主中國(guó),但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。
古時(shí),按習(xí)慣是春季二月十五早晨祭太陽,秋季八月十五晚上祭月亮,所謂“祭日祭月不宜遲,仲春仲秋剛適時(shí)”,但在六朝以前,中秋不為人們所重視,到了唐代,才逐漸被人們重視,因?yàn)榛蕦m里傳出了一個(gè)有關(guān)唐明皇八月十五游月宮的傳說。據(jù)《唐逸史》記載:
唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月,突然玄宗興起遊月宮之念,於是天師作法,三人一起步上青云,漫遊月宮,但宮前有守衛(wèi)森嚴(yán),無法進(jìn)入,只能在外俯瞰長(zhǎng)安皇城,在此之際,忽聞仙聲陣陣,清麗奇絕,宛轉(zhuǎn)動(dòng)人!唐玄宗素來熟通音律,於是默記心中。這正是“此曲只應(yīng)天上有,人間哪得幾回聞!”日後玄宗回憶月宮仙娥的音樂歌聲,自己又譜曲編舞,這便是歷史上有名的“霓棠羽衣曲”。
中秋吃月餅的習(xí)俗唐代就有了?!堵逯幸娐劇分杏涊d,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,味極美。他聽說新科盡是在曲江開宴,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給他們,這是有關(guān)月餅初見的記載。到了宋代,月餅已有“荷葉”,“金花”,“芙蓉”等花色名目,蘇東坡曾稱贊月餅道:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”酥是酥油,飴是飴糖。
到了明朝,祭月之風(fēng)甚行。明世宗還派官員大興土木修建了夕月壇,即現(xiàn)在的北京月壇公園。這是皇宮朝廷專門祭月的地方?;实勖咳瓯赜H自去祭一次“夜明之神”,余年遣文武百官主祭。同時(shí),中秋還在大內(nèi)禁宮中舉行祭月活動(dòng)。
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