職場(chǎng)餐桌倒茶的禮儀常識(shí)原則
俗話說(shuō):酒滿(mǎn)茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意:茶不要太滿(mǎn),以八分滿(mǎn)為宜。那么職場(chǎng)餐桌倒茶的禮儀常識(shí)原則有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了職場(chǎng)餐桌倒茶的禮儀常識(shí)原則,希望大家能夠喜歡。
職場(chǎng)餐桌倒茶的禮儀常識(shí)原則
一、餐桌禮儀常識(shí)
餐桌坐次的暗示:在中國(guó)的飲食禮儀中.坐在那里非常重要.主座一定是買(mǎi)單的人.主座是指距離門(mén)口最遠(yuǎn)的正中央位置.主座的對(duì)面坐的是邀請(qǐng)人的助理.主賓和副主賓分別坐在邀請(qǐng)人的右側(cè)和左側(cè),位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè).讓邀請(qǐng)人和客人面對(duì)而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮,中國(guó)的文化是不讓客人感到緊張.
邀請(qǐng)人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上.通過(guò)分配座位.中國(guó)人暗示誰(shuí)對(duì)自己最重要.
中國(guó)餐桌上的禮儀歸結(jié)為以下幾點(diǎn):一.入座的禮儀.先請(qǐng)客人入座上席.在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入.入座后不要?jiǎng)涌曜?更不要弄出什么響聲來(lái).也不要起身走動(dòng).如果有什么事要向主人打招呼.
第二,進(jìn)餐時(shí).先請(qǐng)客人.長(zhǎng)著動(dòng)筷子.夾菜時(shí)每次少一些.離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些.吃飯時(shí)不要出聲音.喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來(lái).這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象.
第三:進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲真不好意思對(duì)不起;.請(qǐng)?jiān)瓫?之內(nèi)的話.以示歉意.
第四;如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習(xí)慣.菜是一個(gè)一個(gè)往上端的.如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),老人,客人的話.每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子.或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子.以表示對(duì)他們的重視.
第五:吃到魚(yú)頭,魚(yú)刺,骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上
第六:要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時(shí),就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.
第八:要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù).要明確以談生意為主.還是以聯(lián)絡(luò)感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時(shí)就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了,把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上,
第九:最后離席時(shí).必須向主人表示感謝.或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客,以示回謝。
二、敬酒禮儀
從操作流程的角度來(lái)說(shuō),敬酒要注意四個(gè)方面:
1)怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來(lái)說(shuō),除主人和服務(wù)人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。
如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō),都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。斟酒一般要從位高者開(kāi)始,然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說(shuō)聲不用了,謝謝就可以了。這時(shí)候,斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒。
中餐里,別人斟酒的時(shí)候,也可以回敬以叩指禮。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。 酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿(mǎn),而其他洋酒就不用斟滿(mǎn)。
2)什么時(shí)候敬酒
敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行,并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬,一般都是主人來(lái)敬,同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開(kāi)始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候,比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一個(gè)人敬酒,應(yīng)該等身份比自己高的人敬過(guò)之后再敬。
3)敬酒的順序
敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒,或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。
4)敬酒的舉止要求
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開(kāi)始的時(shí)候,主人先向大家集體敬酒,并同時(shí)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn),但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。 無(wú)論是主人還是來(lái)賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來(lái),面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。
當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候,所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候,所有人都要端起酒杯站起來(lái),互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對(duì)主人的尊重。
除了主人向集體敬酒,來(lái)賓也可以向集體敬酒。來(lái)賓的祝酒詞可以說(shuō)得更簡(jiǎn)短,甚至一兩句話都可以。比如:各位,為了以后我們的合作愉快,干杯!
平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各個(gè)來(lái)賓和主人之間或者來(lái)賓之間可以互相敬酒,同時(shí)說(shuō)一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞。
別人向你敬酒的時(shí)候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或干杯之后,再喝。喝完后,還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下,這一過(guò)程才結(jié)束。
對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō),敬酒的時(shí)候還要特別注意。敬酒無(wú)論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū),敬酒的時(shí)候往往講究端起即干。在他們看來(lái),這種方式才能表達(dá)誠(chéng)意、敬意。所以,在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意,自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠(chéng)懇說(shuō)明,不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方,而對(duì)方一口干了,你卻只是意思意思,往往會(huì)引起對(duì)方的不快。另外,對(duì)于敬酒的來(lái)說(shuō),如果對(duì)方確實(shí)酒量不濟(jì),沒(méi)有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是喝好而不是喝倒。
在中餐里,還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯?;鼐吹臅r(shí)候,要右手拿著杯子,左手托底,和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候,可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯,不要用力過(guò)猛,非聽(tīng)到響聲不可。出于敬重,可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn),可以以酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。
和中餐不同的是,西餐用來(lái)敬酒、干杯的酒,一般都用香檳。而且,只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過(guò)自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。
細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
細(xì)節(jié)三:敬酒時(shí),如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量、對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少。如果碰杯,一句我喝完,你隨意,方顯大度。
細(xì)節(jié)四:多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)添酒,但不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,除非領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)明確表示想找人代,
并且代酒時(shí)要表現(xiàn)出是自己想喝而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。如果領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。
細(xì)節(jié)五:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果是領(lǐng)導(dǎo),則不要放太低,給別人留點(diǎn)空間。
細(xì)節(jié)六:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。
細(xì)節(jié)七:碰杯、敬酒、需要有說(shuō)詞。這樣有舉杯的理由。
細(xì)節(jié)八:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了。
細(xì)節(jié)九:假如遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,自拿自添。
細(xì)節(jié)十:關(guān)于敬酒的禮節(jié):一是主人敬主賓;二是陪客敬主賓;三是主賓回敬;四是陪客互敬。
記住:作客絕不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。五、倒茶
三、伴娘需要的注意點(diǎn)
1、迎親時(shí):伴娘要想盡辦法整整新郎,不要讓他輕易將新娘娶走。即使是新娘的手帕交也要揣摩一下新娘的想法,盡量讓新娘享受迎娶的喜悅和榮耀。
2、迎賓時(shí):伴娘的任務(wù)是接應(yīng)新人和關(guān)注新人儀容。
3、宴席中:當(dāng)有人出了難題,而新娘略顯為難時(shí),伴娘要挺身而出,兩肋插刀,在新娘旁邊可不是靦腆的時(shí)候。
4、燭光中:為新人點(diǎn)上燭槍?zhuān)⒏S在新人身后。
5、儀式中:迎送證婚人,敬父母和長(zhǎng)輩發(fā)言時(shí),迎送雙方家長(zhǎng)。
6、鬧洞房:伴娘鬧不鬧隨自己,只是千萬(wàn)別忘了察言觀色,必要時(shí)要站出來(lái)替新娘擋擋駕或是想辦法轉(zhuǎn)移大家視線和注意力。
四、迎親細(xì)節(jié)
1、早上的迎親
通常伴娘都是需要很早就到達(dá)新娘的家里的。而如果住的比較遠(yuǎn)的話,自然就是前一晚就要到達(dá)新娘家里的。而在新娘化妝的時(shí)候呢,其實(shí)伴娘也是有很多事情要做的,并不是就站在一邊看著新娘化妝的啊。
首先要把新娘當(dāng)天所要準(zhǔn)備的衣服和一些小紅包啊,回門(mén)需要穿的衣服等等全部都檢查一遍打包好,因?yàn)樾履镒约簺](méi)空去管理這些事,而新娘的父母估計(jì)也搞不清楚這些衣服到底要穿不要穿,所要伴娘就是要好好的管理起來(lái)的。尤其是衣服方面,千萬(wàn)不能有所遺漏,不然當(dāng)天就會(huì)很忙亂了。
其次呢就是要和姐妹們一起想出很多的堵門(mén)小問(wèn)題去為難我們的新郎啊,可不能就那么容易的把新娘給接走的哦。而且為了后期的攝像畫(huà)面比較的好玩,我們也是要多多為難新郎的。但是呢,伴娘也是要注意時(shí)間的,如果鬧得比較久的話,最好就當(dāng)一下無(wú)間道,稍微放點(diǎn)水,讓新郎趕緊進(jìn)來(lái)啦。
最后呢,就是要在新人敬茶的時(shí)候跟在新娘身邊了,因?yàn)楦改附o的紅包不好隨便放的啊,而新人敬完爸爸還要敬媽媽的,如果手上還拿著紅包就很不方便了。這個(gè)時(shí)候最好就是伴娘去接過(guò)新娘手上的紅包,幫她把紅包都集中在新娘準(zhǔn)備的紅色的包包里面,這樣也是方便新娘大婚完后清點(diǎn)紅包的。
2、中午的宴席
中午的宴席,其實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較的輕松的,大家只要負(fù)責(zé)趕緊的吃飽,儲(chǔ)備精力就好了。但是這個(gè)時(shí)候呢,伴娘還是有事情要做的,那就是要注意新娘有沒(méi)有什么特殊需要,比如上廁所??
別笑哦,這是很容易遺漏的問(wèn)題。因?yàn)樾履锇滋齑┑亩际前准嘄R地的,因?yàn)橛袀€(gè)蓬裙的原因,所以如果想上廁所的話就是比較的困難的,所以如果新娘想去廁所了,伴娘也是要趕緊的跟上,負(fù)責(zé)幫她把裙紗都收起來(lái)抓好,防止弄臟衣服的。
3、下午的外景
下午出外景的時(shí)候,伴娘的責(zé)任可以說(shuō)是很簡(jiǎn)單的了。新人對(duì)于外景有點(diǎn)小想法的話,那么需要的道具什么的都是要伴娘負(fù)責(zé)拿著的了,另外就是要注意點(diǎn)新娘的衣服有沒(méi)有走光之類(lèi)的。
除此之外就是負(fù)責(zé)接聽(tīng)新娘的電話了。因?yàn)橥ǔM饩暗臅r(shí)候會(huì)有家里人聯(lián)系一些晚宴的事情的,新人忙于拍攝未必會(huì)有時(shí)間接聽(tīng),這個(gè)時(shí)候伴娘就要作為一個(gè)傳聲筒的作用,接聽(tīng)電話并且及時(shí)給予轉(zhuǎn)達(dá)了。
4、晚宴前的準(zhǔn)備
在外景歸來(lái),晚宴開(kāi)始之前,伴娘也是有事情要做的,可以說(shuō)這個(gè)時(shí)候就是全體人員都要積極起來(lái)的時(shí)候了。
首先就是提醒伴郎去定下晚宴之前新人和工作人員的工作餐,不能吃飽還要再奮斗二三個(gè)小時(shí)的話,會(huì)比較累的,所以這個(gè)肚子的問(wèn)題一定要記得提醒他們?nèi)ソ鉀Q的
其次呢就是負(fù)責(zé)幫助化妝師為新娘穿起婚紗來(lái)?,F(xiàn)在很多婚紗禮服都是綁帶款式的,如果只有一個(gè)人穿的話,可能時(shí)間上會(huì)比較的緊張。所以伴娘也要搭把手,作為跟妝師的小助手,幫助她盡快的完成新娘的妝容造型以及服裝上的準(zhǔn)備。
5、晚上的迎賓
到了晚上,可以說(shuō)就是一個(gè)體力的考驗(yàn)了。伴娘要陪著新人迎賓的,最累的估計(jì)就是整理新娘的裙擺了?,F(xiàn)在可以說(shuō)幾乎每個(gè)新娘大婚當(dāng)天迎賓的時(shí)候都是穿著長(zhǎng)拖的。而在迎賓的時(shí)候一旦稍微走動(dòng)一下,拖尾就是會(huì)亂掉得。
為了不讓形象受損,伴娘就要一直的蹲下整理拖尾,可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)睦鄣?。但是呢,這個(gè)也是必須的做的事情,伴娘的職責(zé)就是讓新娘當(dāng)天美美的嘛,自然要多費(fèi)點(diǎn)心啦。
6、晚上的宴席
晚上宴席的時(shí)候,伴娘也是不好休息的。如果流程需要的話,伴娘也是要跟進(jìn)著整個(gè)流程的。 同時(shí),當(dāng)新娘每一次換裝的時(shí)候,伴娘都是要跟進(jìn)跟出去幫忙的。而在最后的敬酒時(shí)候,伴娘也是要拿著酒瓶跟著倒酒的,可以說(shuō)還是不太可以休息到的。
職場(chǎng)禮儀常識(shí)原則
1、社交中的"黃金原則"
(1)對(duì)朋友的態(tài)度要永遠(yuǎn)謙恭,要常常微笑著同別人交談,交往。
(2)對(duì)周?chē)娜艘獣r(shí)時(shí)保持友好相處的關(guān)系,尋找機(jī)會(huì)多為別人做些什么, 例如,你的鄰居病了,你能想到為他做一碗可口的湯,別人對(duì)你就會(huì)經(jīng)久難忘。
(3)當(dāng)別人給你介紹朋友時(shí),你應(yīng)集中精力去記住人家的名字。在以后的交往中,你一見(jiàn)面就能叫出他的名字,人家就會(huì)覺(jué)得這個(gè)人很熱情,很有心。
(4)要學(xué)會(huì)容忍,克服任性,要盡力理解別人,遇事要設(shè)身處地為別人著想。做到這一點(diǎn)就能讓朋友感到親切、可信、安全。
2、辦公室里五大禮儀地圖
許多朋友從農(nóng)村來(lái)到城市,開(kāi)始是做工人的,因?yàn)樗麄冏詮?qiáng)不息,進(jìn)修了大專(zhuān),開(kāi)始做了辦公室職員,有的是接線員,有的是秘書(shū),更多的做了推銷(xiāo)員,經(jīng)常出入office。他們都認(rèn)為懂得職場(chǎng)禮儀是多么重要。
遵循一些禮儀規(guī)范,了解、掌握并恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用職場(chǎng)禮儀會(huì)使你在工作中左右逢源,使你的事業(yè)蒸蒸日上哦。
辦公桌的禮貌
我們辦公室有十張辦公桌,情形卻大不一樣。只有一兩張是整潔的,其他都是慘不忍睹。我一看到凌亂的辦公桌,就對(duì)這個(gè)桌子的主人打了折扣。
所以奉勸大家,保持辦公桌的清潔是一種禮貌。
想說(shuō)說(shuō)在辦公室里用餐的事,使用一次性餐具,最好吃完立刻扔掉,不要長(zhǎng)時(shí)間擺在桌子或茶幾上。如果突然有事情了,也記得禮貌地請(qǐng)同事代勞。容易被忽略的是飲料罐,只要是開(kāi)了口的,長(zhǎng)時(shí)間擺在桌上總有損辦公室雅觀。如茶水想等會(huì)兒再喝,最好把它藏在不被人注意的地方。
吃起來(lái)亂濺以及聲音很響的食物最好不吃,會(huì)影響他人。食物掉在地上,最好馬上撿起扔掉。餐后將桌面和地面打掃一下,是必須做的事情。
有強(qiáng)烈味道的食品,盡量不要帶到辦公室。即使你喜歡,也會(huì)有人不習(xí)慣的。而且其氣味會(huì)彌散在辦公室里,這是很損害辦公環(huán)境和公司的形象。
在辦公室吃飯,時(shí)間不要太長(zhǎng)。他人可能按時(shí)進(jìn)入工作,也可能有性急的客人來(lái)訪,到時(shí)候雙方都不好意思。在一個(gè)注重效率的公司,員工會(huì)自然形成一種良好的午餐習(xí)慣。
準(zhǔn)備好餐巾紙,不要用手擦拭油膩的嘴,應(yīng)該及時(shí)擦拭。嘴里含有食物時(shí),不要貿(mào)然講話。他人嘴含食物時(shí),最好等他咽完再跟他講話。
電梯間里的禮貌
電梯很小,但是在里面的學(xué)問(wèn)好大呢。
伴隨客人或長(zhǎng)輩來(lái)到電梯廳門(mén)前時(shí),先按電梯按鈕;電梯到達(dá)門(mén)打開(kāi)時(shí),可先行進(jìn)入
電梯,一手按開(kāi)門(mén)按鈕,另一手按住電梯側(cè)門(mén),請(qǐng)客人們先進(jìn);進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層按鈕;行進(jìn)中有其他人員進(jìn)入,可主動(dòng)詢(xún)問(wèn)要去幾樓,幫忙按下。
電梯內(nèi)盡可能不寒暄。電梯內(nèi)盡量側(cè)身面對(duì)客人。
到達(dá)目的樓層,一手按住開(kāi)門(mén)按鈕,另一手并做出請(qǐng)出的動(dòng)作,可說(shuō),到了,您先請(qǐng)!
客人走出電梯后,自己立刻步出電梯,并熱誠(chéng)地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。
有借有還的禮貌
有借有還,再借不難訴我。
假如同事順道替你買(mǎi)外賣(mài),請(qǐng)先付所需費(fèi)用,或在他回來(lái)后及時(shí)把錢(qián)交還對(duì)方。若你剛好錢(qián)不夠,也要在次日還清,因?yàn)闆](méi)有人喜歡厚著臉皮向人追債。同樣地,雖然公司內(nèi)的用具并非私人物品,但亦須有借有還,否則可能妨礙別人的工作。還有就是嚴(yán)守條規(guī),無(wú)論你的公司環(huán)境如何寬松,也別過(guò)分從中取利??赡軟](méi)有人會(huì)因?yàn)槟阍缦掳?5分鐘而斥責(zé)你,但是,大模大樣地離開(kāi)只會(huì)令人覺(jué)得你對(duì)這份工作不投入、不專(zhuān)一。此外,千萬(wàn)別濫用公司的電話長(zhǎng)時(shí)間聊天,或打私人長(zhǎng)途電話。
洗手間的禮貌
在洗手間遇到同事,如果你沒(méi)有主動(dòng)打招呼,同事也沒(méi)跟你打招呼,對(duì)方則會(huì)認(rèn)為你高傲,這樣后來(lái)同事之間好像就有了一種隔膜。
所以,在洗手間遇到同事不要刻意回避,盡量先和對(duì)方搭話。千萬(wàn)不要裝做沒(méi)看見(jiàn)把頭低下,給人不愛(ài)理人的印象。也不要與上司在同一時(shí)間上洗手間,特別是洗手間小的情況下。
有的洗手間采用封閉的門(mén)扉,在有人敲門(mén)時(shí),應(yīng)回答:我在里面!
拜訪客戶(hù)的禮貌
出門(mén)拜訪顧客,有時(shí)會(huì)很緊張。
第一條規(guī)則是要準(zhǔn)時(shí)。如果有緊急的事情,或者遇到了交通阻塞,立刻通知你要見(jiàn)的人。如果打不了電話,請(qǐng)別人替你通知一下。如果是對(duì)方要晚點(diǎn)到,你要充分利用剩余的時(shí)間。例如坐在一個(gè)離約會(huì)地點(diǎn)不遠(yuǎn)的地方,整理一下文件,或問(wèn)一問(wèn)接待員是否可以利用接待室休息一下。
當(dāng)你到達(dá)時(shí),告訴接待員或助理你的名字和約見(jiàn)的時(shí)間,遞上您的名片以便助理能通知對(duì)方。如果助理沒(méi)有主動(dòng)幫你脫下外套,你可以問(wèn)一下放在哪里。
在等待時(shí)要安靜,不要通過(guò)談話來(lái)消磨時(shí)間,這樣會(huì)打擾別人工作。盡管你已經(jīng)等了20分鐘,也不要不耐煩地總看手表,可以問(wèn)助理他的上司什么時(shí)候有時(shí)間。如果等不及,可以向助理解釋一下并另約時(shí)間。不管你對(duì)助理的老板有多么不滿(mǎn),也一定要對(duì)他有禮貌。
當(dāng)你被引到經(jīng)理的辦公室時(shí),如果是第一次見(jiàn)面應(yīng)做自我介紹,如果已經(jīng)認(rèn)識(shí)了,只需互相問(wèn)候并握手。
一般情況下對(duì)方都很忙,你要盡可能快地將談話進(jìn)入正題。清楚直接地表達(dá)你要說(shuō)的事情。說(shuō)完后,讓對(duì)方發(fā)表意見(jiàn),并要認(rèn)真地聽(tīng),不要辯解或不停地打斷對(duì)方講話。你有其他意見(jiàn)的話,可以在他講完之后再說(shuō)。
3、員工談話禮儀規(guī)范
談話是人們交流感情,增進(jìn)了解的主要手段。在人際交往中,一般人都講究“聽(tīng)其言,觀其行”,把談話作為考察人品的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。因此在社交活動(dòng)中,談話中說(shuō)的一方和聽(tīng)的一方都理應(yīng)好自為之。
一、尊重他人
談話是一門(mén)藝術(shù),談話者的態(tài)度和語(yǔ)氣極為重要。有人談起話來(lái)滔滔不絕,容不得其他人插嘴,把別人都當(dāng)成了自己的學(xué)生;有人為顯示自己的伶牙俐齒,總是喜歡用夸張的語(yǔ)氣來(lái)談話,甚至不惜危言聳聽(tīng);有人以自己為中心,完全不顧他人的喜怒哀樂(lè),一天到晚談的只有自己。這些人給人的只是傲慢、放肆、自私的印象,因?yàn)椴欢米鹬貏e人。
二、談吐文明
談話中一些細(xì)小的地方,也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)對(duì)他人的尊重。談話中使用外語(yǔ)和方言,需要顧及談話的對(duì)象以及在場(chǎng)的其他人。假如有人聽(tīng)不懂,那就最好別用。不然就會(huì)使他人感到是故意賣(mài)弄學(xué)問(wèn)或有意不讓他聽(tīng)懂。與許多人一起談話,不要突然對(duì)其中的某一個(gè)人竊竊私語(yǔ),湊到耳邊小聲說(shuō)話更不允許。如果確有必要提醒他注意臉上的飯?;蛩砷_(kāi)的褲扣,那就應(yīng)該請(qǐng)他到一邊去談。
當(dāng)談話者超過(guò)三人時(shí),應(yīng)不時(shí)同其他所有的人都談上幾句話。不要搞“酒逢知己千杯少,話不投機(jī)半句多”而冷落了某個(gè)人。尤其需要注意的是,同女士們談話要禮貌而謹(jǐn)慎,不要在許多人交談時(shí),同其中的某位女士一見(jiàn)如故,談個(gè)不休。
三、溫文爾雅
有人談話得理不讓人,天生喜歡抬杠;有人則專(zhuān)好打破砂鍋問(wèn)到底,沒(méi)有什么是不敢談、不敢問(wèn)的。這樣做都是失禮的。在談話時(shí)要溫文爾雅,不要惡語(yǔ)傷人,諷刺謾罵,高聲辯論,糾纏不休。在這種情況下即使占了上風(fēng),也是得不償失的。
四、話題適宜
談話時(shí)要注意自己的氣量。當(dāng)選擇的話題過(guò)于專(zhuān),或不被眾人感興趣,或?qū)ψ约旱膶櫸锇⒇?、阿狗介紹得過(guò)多了的時(shí)候,聽(tīng)者如面露厭倦之意,應(yīng)立即止住,而不宜我行我素,當(dāng)有人出面反駁自己時(shí),不要惱羞成怒,而應(yīng)心平氣和地與之討論。發(fā)現(xiàn)對(duì)方有意尋釁滋事時(shí),則可對(duì)之不予理睬。
不論生人熟人,如一起相聚,都要盡可能談上幾句話。遇到有人想同自己談話,可主動(dòng)與之交談。如談話中一度冷場(chǎng),應(yīng)設(shè)法使談話繼續(xù)下去。在談話過(guò)程中因故急需退場(chǎng),應(yīng)向在場(chǎng)者說(shuō)明原因,并致歉意,不要一走了之。
談話中的目光與體態(tài)是頗有門(mén)道的。談話時(shí)目光應(yīng)保持平視,仰視顯得謙卑,俯視顯得傲慢,均應(yīng)當(dāng)避免。談話中應(yīng)用眼睛輕松柔和地注視對(duì)方的眼睛,但不要眼睛瞪得老大,或直愣愣地盯住別人不放。
以適當(dāng)?shù)膭?dòng)作加重談話的語(yǔ)氣是必要的,但某些不尊重別人的舉動(dòng)不應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)。例如揉眼睛,伸懶腰、挖耳朵,擺弄手指,活動(dòng)手腕,用手指向他人的鼻尖,雙手插在衣袋里,看手表,玩弄鈕扣,抱著膝蓋搖晃等等。這些舉動(dòng)都會(huì)使人感到心不在焉,傲慢無(wú)禮。
五、善于聆聽(tīng)
談話中不可能總處在“說(shuō)”的位置上,只有善于聆聽(tīng),才能真正做到有效的雙向交流。
聽(tīng)別人談話要全神貫注,不可東張西望,或顯出不耐煩的表情。應(yīng)當(dāng)表現(xiàn)出對(duì)他人談話內(nèi)容的興趣,而不必介意其他無(wú)關(guān)大局的地方,例如對(duì)方濃重的鄉(xiāng)音或讀錯(cuò)的某字。
聽(tīng)別人談話就要讓別人把話講完,不要在別人講得正起勁的時(shí)候,突然去打斷。假如打算對(duì)別人的談話加以補(bǔ)充或發(fā)表意見(jiàn),也要等到最后。有人在別人剛剛一張嘴的時(shí)候,就喜歡搶白和挑剔對(duì)方。人家說(shuō)明天可能下雨,他偏說(shuō)那也未必,人家談起《紅高粱》確實(shí)是部出色的影片,他卻說(shuō)這部影片糟糕透了等,都是太淺薄的表現(xiàn)。
在聆聽(tīng)中積極反饋是必要的,適時(shí)地點(diǎn)頭、微笑或簡(jiǎn)單重復(fù)一下對(duì)方談話的要點(diǎn),是令雙方都感到愉快的事情,適當(dāng)?shù)刭澝酪彩切枰摹?/p>
參加他人正在進(jìn)行的談話,應(yīng)征得同意,不要悄悄地湊上前去旁聽(tīng)。有事要找正在談話的人,也應(yīng)立于一旁,當(dāng)他談完之后再去找他。若在場(chǎng)之人歡迎自己參加談話,則不必推辭。在談話中不應(yīng)當(dāng)做永遠(yuǎn)的聽(tīng)眾,一言不發(fā)與自吹自擂都同樣是走極端,同樣會(huì)令眾人掃興。
六、以禮待人
談話不必刻意追求“語(yǔ)不驚人死不休”的轟動(dòng)效應(yīng),以禮待人,善解人意才是最重要的。一個(gè)人在談話中,如果對(duì)待上級(jí)或下級(jí)、長(zhǎng)輩或晚輩、女士或男士、外國(guó)人或中國(guó)人,都能夠一視同仁,給予同樣的尊重,才是一個(gè)最有教養(yǎng)的人。
4、禮貌用語(yǔ)的“四有四避”
在交際中,人們使用禮貌用語(yǔ)通常要做到“四有四避”,即有分寸、有禮節(jié)、有教養(yǎng)、有學(xué)識(shí),要避隱私、避淺薄、避粗鄙、避忌諱。
“四有”:第一是有分寸。這是語(yǔ)言得體、有禮貌的首要問(wèn)題。要做到語(yǔ)言有分寸,必須配合以非語(yǔ)言要素,要在背景知識(shí)方面知己知彼,要明確交際的目的,要選擇好交際的體式,同時(shí),要注意如何用言辭行動(dòng)去恰當(dāng)表現(xiàn)。當(dāng)然,分寸也包括具體的言辭的分寸。
第二是有禮節(jié)。語(yǔ)言的禮節(jié)就是寒暄。有五個(gè)最常見(jiàn)的禮節(jié)語(yǔ)言的慣用形式,它表達(dá)了人們交際中的問(wèn)候、致謝、致歉、告別、回敬這五種禮貌。問(wèn)候是“您好”,告別是“再見(jiàn)”,致謝是“謝謝”,致歉是“對(duì)不起”。回敬是對(duì)致謝、致歉的回答,如“沒(méi)關(guān)系”、“不要緊”、“不礙事”之類(lèi)。
第三是有教養(yǎng)。說(shuō)話有分寸、講禮節(jié),內(nèi)容富于學(xué)識(shí),詞語(yǔ)雅致,是言語(yǔ)有教養(yǎng)的表現(xiàn)。尊重和諒解別人,是有教養(yǎng)的人的重要表現(xiàn)。尊重別人符合道德和法規(guī)的私生活、衣著、擺設(shè)、愛(ài)好,在別人的確有了缺點(diǎn)時(shí)委婉而善意地指出。諒解別人就是在別人不講禮貌時(shí)要視情況加以處理。
第四是有學(xué)識(shí)。在高度文明的社會(huì)里,必然十分重視知識(shí),十分尊重人才。富有學(xué)識(shí)的人將會(huì)受到社會(huì)和他人的敬重,而無(wú)知無(wú)識(shí)、不學(xué)無(wú)術(shù)的淺鄙的人將會(huì)受到社會(huì)和他人的鄙視。
“四避”:第一是避隱私。隱私就是不可公開(kāi)或不必公開(kāi)的某些情況,有些是缺陷,有些是秘密。在高度文明的社會(huì)中,隱私除少數(shù)必須知道的有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)知道外,不必讓一般人員知道。因此,在言語(yǔ)交際中避談避問(wèn)隱私,是有禮貌的重要方面。歐美人一般不詢(xún)問(wèn)對(duì)方的年齡、職業(yè)、婚姻、收入之類(lèi),否則會(huì)被認(rèn)為是十分不禮貌的。
第二是避淺薄。淺薄,是指不懂裝懂,“教誨別人”或講外行話,或者言不及義,言不及知識(shí),只知柴米油鹽,雞豬貓狗,張長(zhǎng)李短,男婚女嫁。言辭單調(diào),詞匯貧乏,語(yǔ)句不通,白字常吐。如果淺薄者相遇,還不覺(jué)淺薄,但有教養(yǎng)、有知識(shí)的人聽(tīng)他們談話,則無(wú)疑感到不快。社會(huì)、自然是知識(shí)的海洋,我們每個(gè)人都不可能做萬(wàn)能博士或百事通。我們應(yīng)當(dāng)學(xué)有專(zhuān)攻又知識(shí)淵博,但總有不如他人之處,總有不懂某種知識(shí)之處,要謙虛謹(jǐn)慎,不可妄發(fā)議論。
第三是避粗鄙。粗鄙指言語(yǔ)粗野,甚至污穢,滿(mǎn)口粗話、丑話、臟話,上溯祖宗、旁及姐妹、下連子孫、遍及兩性,不堪入耳。言語(yǔ)粗鄙是最無(wú)禮貌的語(yǔ)言。它是對(duì)一個(gè)民族語(yǔ)言的污染。
第四是避忌諱。忌諱,是人類(lèi)視為禁忌的現(xiàn)象、事物和行為,避忌諱的語(yǔ)言同它所替代的詞語(yǔ)有約定俗成的對(duì)應(yīng)關(guān)系。社會(huì)通用的避諱語(yǔ)也是社會(huì)一種重要的禮貌語(yǔ)言,它往往顧念對(duì)方的感情,避免觸忌犯諱。下面是一些重要避諱語(yǔ)的類(lèi)型:
首先是對(duì)表示恐懼事物的詞的避諱。比如關(guān)于“死”的避諱語(yǔ)相當(dāng)多,就是與“死”有關(guān)的事物也要避諱,如“棺材”說(shuō)“壽材”、“長(zhǎng)生板”等。
其次是對(duì)談話對(duì)方及有關(guān)人員生理缺陷的避諱。比如現(xiàn)在對(duì)各種有嚴(yán)重生理缺陷者通稱(chēng)為“殘疾人”,是比較文雅的避諱語(yǔ)。
最后是對(duì)道德、習(xí)俗不可公開(kāi)的事物行為的詞的避諱。比如把到廁所里去大小便叫“去洗手間”等。
職場(chǎng)禮儀常識(shí)原則
1)尊敬原則。尊敬是禮儀的情感基礎(chǔ)。對(duì)人尊敬和友善,是處理人際關(guān)系的一項(xiàng)重要原則。人與人彼此尊重才能保持和諧愉快的人際關(guān)系。生活中有一些看似不引人注目的小事,卻是不尊重別人的表現(xiàn)。比如拜訪別人不聯(lián)系預(yù)約,不禮貌地搞突然襲擊;探聽(tīng)別人隱私并四處傳播小道消息等。
2)遵守原則。一是守法循禮,二是守約重諾。
3)自律原則。遵守禮儀要自我克制,自律的過(guò)程是完善自己,提高自己整體素質(zhì)的過(guò)程。禮貌修養(yǎng)好的人都能以禮待人,行動(dòng)上不出格,儀態(tài)上不失態(tài),言語(yǔ)上不失禮。
4)適度原則。距離即是美,掌握好交往時(shí)的感情尺度,往往可以達(dá)到更佳的效果。
5)寬容原則。在與他人交往的過(guò)程中,用寬廣的胸懷去容人,學(xué)會(huì)換位思考。
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