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美國(guó)就餐的禮儀

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  餐桌禮儀是進(jìn)餐時(shí)的禮節(jié),也包括怎樣有禮貌地使用餐具。不同的文化有不同的餐桌禮儀。事實(shí)上很多禮節(jié)是從實(shí)際需要而演變來(lái)的,比如把手肘放在餐桌上是屬于不禮貌的行為,因?yàn)榘咽种夥旁谧烂嫔系臅r(shí)候就有把碗、杯打翻的可能,也有可能影響旁邊的人就餐。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于美國(guó)就餐的禮儀,希望能夠幫到你哦!

  美國(guó)就餐的禮儀

  飯前的禮儀:

  餐桌上都不應(yīng)該戴帽子;在白天拜訪別人的時(shí)候女士專用的帽子例外。

  在正式的宴會(huì)中,男士們須站在自己的座位后面,等女士們都坐下了以后,才能坐下。

  在開(kāi)始吃飯前,主人要做飯前的謝飯禱告,這在美國(guó)的家庭里是很普遍的,客人應(yīng)該加入這個(gè)謝飯的禱告,至少要在禱告的時(shí)候保持安靜以示尊敬。如果被邀請(qǐng)的客人有不同的信仰,主人的謝飯禱告不應(yīng)該包括深?yuàn)W的宗教儀式。

  一般要等到每一個(gè)人都拿到了食物以后,大家一起開(kāi)始吃。在別人還沒(méi)有拿到食物以前,不應(yīng)該擅自開(kāi)始先吃;除非那些還沒(méi)有拿到食物的人士請(qǐng)你不要等候,你才可以先吃。

  餐巾是放在膝蓋上的。在正式的宴會(huì)中,客人要等主人把他(她)的餐巾放到膝蓋上之后,才把自己的餐巾放上。

  在正式的宴會(huì)上,食物應(yīng)該同時(shí)送到餐桌上的每一位,但還是要等主人拿起餐具之后客人才能拿起餐具進(jìn)餐。

  如果你不能吃某些食品,在你作客的時(shí)候,(如果主人不是你的親戚,)不應(yīng)要求主人為你另外再增添你要吃的食品。

  進(jìn)餐時(shí)的禮儀:

  在家庭式的用餐中常常是把一盤(pán)菜傳到各位的面前,有時(shí)由主人把菜拿到客人面前,稍微講究一點(diǎn)的會(huì)有傭人把菜呈到客人面前。如果是傳的話,你要按其他盤(pán)子傳的同一個(gè)方向把菜傳給下一位。當(dāng)你拿到傳過(guò)來(lái)的菜盤(pán)子,你可以從中取菜。在取的時(shí)候,不要取超過(guò)餐桌上人數(shù)比例的量,這樣的話餐桌上的每一個(gè)人都能得到一份。如果你不想吃傳過(guò)來(lái)的菜,那就把它遞給下一位,但是千萬(wàn)不要解釋你為什么不吃或者作什么評(píng)論。如果是有人把菜盤(pán)子端給你,他會(huì)問(wèn)你是否需要,你可以簡(jiǎn)單地回答“是的,請(qǐng)給一些”或者“謝謝,我不需要”。

  當(dāng)為進(jìn)餐人士服務(wù)的時(shí)候,上菜都是從進(jìn)餐者的左邊放到他(她)的前面;而撤盤(pán)子的時(shí)候,都是從進(jìn)餐者的右邊拿走。但是對(duì)于飲料,可以從左右的任何一方呈上和撤離。

  在喝湯的時(shí)候,用湯匙由靠近你的一處開(kāi)始,向遠(yuǎn)離你的方向打湯。不要把整個(gè)湯匙放入嘴里來(lái)喝湯,而是在湯匙的邊上喝湯。如果湯碗里只剩一點(diǎn)兒湯了,你可以用不拿湯匙的手把湯碗靠近你的一邊略略提起,這將使你比較容易把余下的湯流入你的湯匙。

  如果光用叉子把食物叉起來(lái)有困難的話,可以用一小片面包或者餐刀幫忙;但是千萬(wàn)不要直接用手。

  按美國(guó)人的習(xí)慣,你不一定要吃餐桌上所有的菜,而且到最后你盤(pán)子里的菜沒(méi)有吃完,也不是不禮貌的。不要詢問(wèn)別人為什么不吃某個(gè)菜,或者詢問(wèn)別人為什么不把菜吃完。

  不要對(duì)餐桌上的菜進(jìn)行批評(píng),也不應(yīng)該對(duì)菜的分量多少進(jìn)行品頭論足。

  吃東西的時(shí)候要閉上嘴。不要在吃東西的時(shí)候發(fā)出聲音,嘴里有食物的時(shí)候也不要講話;在吃的時(shí)候也不該有不應(yīng)有的噪聲發(fā)出來(lái)。

  當(dāng)你需要離開(kāi)餐桌的時(shí)候,只要說(shuō)“對(duì)不起”或者“對(duì)不起,我得離開(kāi)一下”就可以了。不要詳細(xì)解釋為什么要離開(kāi)的原因,更不要說(shuō)“我要上廁所了”之類的話語(yǔ)。

  不要大聲說(shuō)話,好像非要全桌的人都必須聽(tīng)你似的;要讓其他人也有說(shuō)話的機(jī)會(huì)。

  千萬(wàn)不要在餐桌上擤鼻子或者吐痰。如果你必須做這些,你得先離開(kāi)餐桌,在隱秘的地方進(jìn)行。

  在餐桌上不該打飽嗝兒、咳嗽、打哈欠和打噴嚏之類。萬(wàn)一你做了,趕快向大家表示歉意,說(shuō)“對(duì)不起”。

  坐在餐椅上,不可以沒(méi)精打采、裝聾作啞的樣子,也不可把椅子向后傾斜,翹椅子坐。

  不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿著餐具手舞足蹈地講話,不能拿餐具指人。

  你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上,但是不可把手肘放在餐桌上。

  餐桌上不可使用手機(jī)講話或者收發(fā)短訊,也不該看書(shū)和聽(tīng)隨身聽(tīng)。只有在早餐的時(shí)候可以看報(bào)。如果有什么緊急的事必須通話,那也必須先向全桌的人打個(gè)招呼,然后離開(kāi)餐桌才接電話,以免你的講話影響大家。

  如果有些放到嘴里的東西必須拿出來(lái)的話,你必須按照你放入嘴時(shí)采取的方式拿出來(lái)。只有魚(yú)刺可以用手拿出來(lái)。

  在沒(méi)有把你自己盤(pán)子里的那一份吃完以前,不可以要更多同樣的菜。

  在正式宴會(huì)中,男士們?cè)谂窟M(jìn)入和離開(kāi)餐桌的時(shí)候都應(yīng)該起立。

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