周思敏的酒店餐飲服務禮儀

　　在現(xiàn)在的酒店和消費中，人們越來越注重服務，服務是一門大的學問，服務更是一種禮儀形式，酒店提高了服務標準，客戶“回頭”會越來越多。下面是學習啦為大家準備的周思敏的酒店餐飲服務禮儀，希望可以幫助大家!

　　周思敏的酒店餐飲服務禮儀

　　一：“你”行業(yè)中的第一張名片(形象篇)

　　1、3.8秒留下完美的第一印象

　　2、行業(yè)規(guī)范的TOP原則

　　3、做一位酒店餐飲行業(yè)的“時尚新達人”

　　二：服務意識決定成敗(意識篇)

　　1、行業(yè)規(guī)范中的“美姿美儀”

　　2、7步5步3步時尚服務禮儀

　　3、稱呼“正在進行時”

　　4、服務意識對了頭，業(yè)績就會爬高樓

　　5、服務意識中的“潛規(guī)則”

　　三：你和客人“兩情相悅”(訓練篇)

　　1、掌握介紹他人的先后順序

　　2、學會優(yōu)雅的引領手勢

　　3、高規(guī)格，等規(guī)格，低規(guī)格的接待秘訣

　　4、“贏”在細節(jié)，輸在“習慣”

　　5、客人不“請”自來的服務流程

　　四：打造行業(yè)中的“溝通天使”(養(yǎng)成篇)

　　1、別讓語言出賣了你

　　2、你的語言讀懂了“他”的心

　　3、處理客人投訴的“六句箴言”

　　4、完美溝通，成就企業(yè)的核心

　　五：如何成為服務中的“社交天使”(秘籍篇)

　　1、用時尚禮儀給你的服務“微整形”

　　2、時尚服務禮儀中“情商秘籍”

　　3、行業(yè)規(guī)范中的“十全十美大補貼”

　　4、用時尚禮儀留住“他”

　　5、讓客人感動的TIPS

　　周思敏《你的禮儀價值百萬》之談吐禮儀

　　1、交際用語

　　初次見面應說：幸會

　　看望別人應說：拜訪

　　等候別人應說：恭候

　　請人勿送應用：留步

　　對方來信應稱：惠書

　　麻煩別人應說：打擾

　　請人幫忙應說：煩請

　　求給方便應說：借光

　　托人辦事應說：拜托

　　請人指教應說：請教

　　他人指點應稱：賜教

　　請人解答應用：請問

　　贊人見解應用：高見

　　歸還原物應說：奉還

　　求人原諒應說：包涵

　　歡迎顧客應叫：光顧

　　老人年齡應叫：高壽

　　好久不見應說：久違

　　客人來到應用：光臨

　　中途先走應說：失陪

　　與人分別應說：告辭

　　贈送作用應用：雅正

　　2.在交際中令人討厭的八種行為

　　①經(jīng)常向人訴苦，包括個人經(jīng)濟、健康、工作情況，但對別人的問題卻不予關心，從不感興趣;

　?、趪Z嘮叨叨，只談論雞毛小事，或不斷重復一些膚淺的話題，及一無是的見解;

　?、蹜B(tài)度過分嚴肅，不茍言笑;

　?、苎哉Z單調(diào)，喜怒不形于色，情緒呆滯;

　　⑤缺乏投入感，悄然獨立;

　?、薹磻^敏，語氣浮夸粗俗;

　?、咭宰晕覟橹行?

　　⑧過分熱衷于取得別人好感。