餐桌上需要遵守的禮儀
餐桌上需要遵守的禮儀
中國(guó)是一種講究禮儀的國(guó)家,在不同的場(chǎng)合有不同的禮儀,餐桌上的禮儀也是非常講究的,如果不懂得這些禮儀的話,那就有可能在吃飯的時(shí)候讓人感覺(jué)很不禮貌,甚至還可能會(huì)鬧出一些笑話,令自己置身尷尬的局面,那么,究竟在餐桌上有哪些禮儀需要遵守的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的餐桌上需要遵守的禮儀,希望能夠幫到大家哦!
餐桌上需要遵守的禮儀
(一) 就座和離席
1、 應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后,方可入坐。
2、 席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招 呼女士。
3、 用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。
4、 坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、 在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。
6、 離席時(shí),應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女上拖拉座椅。
(二) 香巾的使用
1、 餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、 必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、 餐巾應(yīng)攤開(kāi)后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng) 口。
4、 切忌用餐巾擦拭餐具。(三) 餐桌上的一般禮儀
1、 入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>
2、 用餐時(shí)須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、 在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。
4、 口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說(shuō)話。
5、 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、 必須小口進(jìn)食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、 取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。
8、 吃進(jìn)口的東西,不能吐出來(lái),如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、 送食物入口時(shí),兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開(kāi),碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時(shí),均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計(jì),不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬(wàn)一不禁,應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地,可請(qǐng)侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計(jì)濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對(duì)方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長(zhǎng)驅(qū)取物。
18、如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應(yīng)將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務(wù)必?cái)[放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。
21、主食進(jìn)行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。
22、在餐廳進(jìn)餐,不能搶著付帳,推拉爭(zhēng)付,至為不雅。倘系作客,不能 搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。
23、進(jìn)餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會(huì)破壞歡愉的氣氛。
爸爸媽媽需要提醒孩子從小去遵守?
1、吃飯前要洗手,臉也要保持干凈
2、人沒(méi)有坐齊的時(shí)候,不能自己就開(kāi)始吃起來(lái)
3、要稱贊和感謝給你準(zhǔn)備食物的人,不要輕易抱怨飯菜不合自己胃口
4、嘴巴里有食物的時(shí)候,不要開(kāi)口說(shuō)話
5、咀嚼食物的時(shí)候,嘴巴要注意閉著點(diǎn);喝湯的時(shí)候,不要發(fā)出聲音
6、別人在談話的時(shí)候,不要插入和打斷
7、請(qǐng)別人幫什么忙(比如遞調(diào)料、菜碟 .. ),一定要說(shuō)“請(qǐng)”,“謝謝”
8、在餐桌前,人要坐直,不要扭動(dòng),更不要吵鬧
9、就餐當(dāng)中如果要離開(kāi)桌位,要跟大家打招呼,說(shuō)一聲 "對(duì)不起,我要 ..."
10、如果吃完后要先離開(kāi)餐桌,需要獲得家長(zhǎng)的同意
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