吃中餐時(shí)請(qǐng)用左側(cè)濕手巾
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迎賓: 宴會(huì)開始前,主人應(yīng)站在大廳門口迎接客人,對(duì)規(guī)格高的貴賓,還應(yīng)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人在門口列隊(duì)歡迎,通稱迎賓線??腿藖淼胶?,主人應(yīng)主動(dòng)上前握手問好。接著就要引導(dǎo)入席,主人請(qǐng)客人走在自己右側(cè)上手位置,還要注意安排服務(wù)人員幫助來賓脫下外套,接過帽子。
赴宴:接到邀請(qǐng)后,無論能否赴約,都應(yīng)盡快答復(fù),不能赴邀的,要婉言謝絕。接受邀請(qǐng)的不要隨意變動(dòng)。坐姿要自然端正,不要太僵硬,也不要往后倒靠在椅背上,肘不要放在餐桌上,不要托腮。
進(jìn)餐:進(jìn)餐時(shí),如果要使用濕手巾,請(qǐng)用左側(cè)的。進(jìn)餐時(shí)要文明、從容。閉著嘴細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出聲音,喝湯要輕,骨頭、魚刺吐到筷子、叉子上再放入骨盤。嘴里有食物時(shí)不要說話,剔牙時(shí)用手遮住,就餐時(shí)不得解開紐扣、松開領(lǐng)帶。