中餐禮儀的得體表現(xiàn)
中餐禮儀的得體表現(xiàn)
在中國(guó)餐桌禮儀很重要,那么中餐禮儀得體表現(xiàn)是怎么樣的呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起學(xué)習(xí)中餐禮儀得體表現(xiàn)吧。下面是學(xué)習(xí)啦小編收集整理關(guān)于中餐禮儀得體表現(xiàn)的資料以供大家參考學(xué)習(xí),希望大家喜歡。
中餐禮儀得體表現(xiàn)
任何國(guó)家的餐飲,都有自己的傳統(tǒng)習(xí)慣和寓意,中餐也不例外。比方說(shuō),過(guò)年少不了魚(yú),表示“年年有余”;和漁家、海員吃魚(yú)的時(shí)候,忌諱把魚(yú)翻身,因?yàn)槟怯?ldquo;翻船”的意思。
用餐的時(shí)候,不要吃得搖頭擺腦,寬衣解帶,滿臉油汗,汁湯橫流,響聲大作。不但失態(tài)欠雅,而且還會(huì)敗壞別人的食欲??梢詣駝e人多用一些,或是品嘗某道菜肴,但不要不由分說(shuō),擅自作主,主動(dòng)為別人夾菜、添飯。不說(shuō)這樣做是不是衛(wèi)生,而且還會(huì)讓人勉為其難。
取菜的時(shí)候,不要左顧右盼,翻來(lái)覆去,在公用的菜盤(pán)內(nèi)挑挑揀揀。要是夾起來(lái)又放回去,就顯得缺乏教養(yǎng)。多人一桌用餐,取菜要注意相互禮讓?zhuān)来味校∮眠m量。不要好吃多吃,爭(zhēng)來(lái)?yè)屓ィ豢紤]別人用過(guò)沒(méi)有。夠不到的菜,可以請(qǐng)人幫助,不要起身甚至離座去取。
用餐期間,不要敲敲打打,比比劃劃。還要自覺(jué)做到不吸煙。用餐時(shí),如果需要有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等舉動(dòng),盡早去洗手間解決。
中餐禮儀得體表現(xiàn):水杯
主要用來(lái)盛放清水、汽水、果汁、可樂(lè)等軟飲料時(shí)使用。不要用它來(lái)盛酒,也不要倒扣水杯。另外,喝進(jìn)嘴里的東西不能再吐回水杯。
中餐禮儀得體表現(xiàn):濕毛巾
比較講究的話,會(huì)為每位用餐者上一塊濕毛巾。它只能用來(lái)擦手。擦手后,應(yīng)該放回盤(pán)子里,由服務(wù)員拿走。有時(shí)候,在正式宴會(huì)結(jié)束前,會(huì)再上一塊濕毛巾。和前者不同的是,它只能用來(lái)擦嘴,卻不能擦臉、抹汗。
中餐禮儀得體表現(xiàn):牙簽
盡量不要當(dāng)眾剔牙。非剔不行時(shí),用另一只手掩住口部,剔出來(lái)的東西,不要當(dāng)眾觀賞或再次入口,也不要隨手亂彈,隨口亂吐。剔牙后,不要長(zhǎng)時(shí)間叼著牙簽,更不要用來(lái)扎取食物。
,不要當(dāng)眾修飾。比如,不要梳理頭發(fā),化妝補(bǔ)妝,寬衣解帶,脫襪脫鞋等。如必要可以去化妝間或洗手間。用餐的時(shí)候不要離開(kāi)座位,四處走動(dòng)。如果有事要離開(kāi),也要先和旁邊的人打個(gè)招呼,可以說(shuō)聲“失陪了”、“我有事先行一步”等。
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