商務用餐的禮儀

　　招待工作也蘊含著藝術(shù)的想象。商業(yè)經(jīng)理人應該有這種意識。要獲得業(yè)務并成功合作，必須使客戶得到真正的快樂。商務招待，應該被看作一種投資，而且最好要有明確目的。明確目的指的是具體的需要。下面是學習啦小編給大家搜集整理的商務款待有哪些需要注意的禮儀和用餐的禮儀。

　　商務款待有哪些需要注意的禮儀

　　商務招待的基本原則是，可以高消費，但是要反對浪費。

　　商務招待成功的秘訣在于細心，照顧到每一個客人的喜好，他們會高興你的細心的。

　　商務招待是經(jīng)常發(fā)生的活動，從辦公室的一杯茶水到招待客人吃工作餐，再到高級別的正式宴會。好的商務招待可從以下方面去著手。

　　1.在一對一的基礎(chǔ)上去了解客人。

　　2.對新老朋友都熱情相待。

　　3.得到幫助，真誠表達你的謝意。

　　4.商業(yè)場合不要羞于推銷你自己(這一點我們還做得遠遠不夠)。

　　5.得到熱情招待，要在適當時機考慮回報。

　　6.強化與老客戶的關(guān)系(我們80%的商業(yè)利潤可能就來自那20%的老客戶)。

　　7.在商務招待中提高公司形象。

　　8.注意在招待過程中強調(diào)公司的任務，但要做得圓滑而漂亮。

　　口里有小骨頭時，可以餐巾掩口，用筷子取出，放置盤上。雖然吃中國菜不太需要拘泥于禮節(jié)，但仍以舉止優(yōu)雅為重。

　　在以前，吃中國菜時，由口中取出的骨頭或殘渣等都是放在桌上。這是因為放廢棄物的小盤只有一個的緣故。因此，若是小盤有好幾個可供更換，又何需沿襲這舊有的習慣呢?還是把骨頭或殼放在小盤上，較為妥當。

　　當然，如果備有專放骨頭的器皿時，就該利用該器具。

　　商務用餐的禮儀

　　1.掌握出席時間。出席宴請，抵達時間早晚、逗留時間長短，在一定程度上反映出對主人的尊重與否商務款待有哪些需要注意的禮儀_商務用餐的禮儀_商務宴請禮儀 基本禮儀要點商務款待有哪些需要注意的禮儀_商務用餐的禮儀_商務宴請禮儀 基本禮儀要點。遲到或逗留時間短，則常被視為有意冷落他人或是失禮的表現(xiàn)。應在主賓離席后，自己再告辭，確有事情需要提前退席，則應向主人說明后再悄悄離去，也可以事先打好招呼，到時很快離席。到達宴請地點，先到衣帽間脫下大衣和帽子，然后前往主人迎賓處，向主人問好，如帶有禮品，應及時交給主人。

　　2.入座與進餐。此時應聽從主人的安排，如鄰座是年長者或婦女，應主動協(xié)助 他們?nèi)胱?。取菜時，自己食盤內(nèi)不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜歡的 菜，服務員上菜或主人勸菜時，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并及時致謝。對不 合口味的菜，切勿露出難堪的表情。吃東西時不要發(fā)出聲音，要閉嘴嚼，魚刺、骨頭、硬殼等，不要直接外吐，應用筷子取出，(西餐時，吐在叉上)然后放在骨盤內(nèi)，不要放在桌上。用過的牙簽等細小物品最后也都應放進食盤里面。

　　3.交談。無論主人還是客人，都應積極參與同桌人的交談，特別是左右鄰座。 不能僅同熟人或只同一兩人交談。鄰座如不相識?？上茸髯晕医榻B。