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減肥早餐食譜

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減肥早餐食譜

  陽光明媚的早晨,來一份美味早餐,喚醒新的一天,今天學(xué)習(xí)啦小編為你整理了減肥早餐食譜,歡迎閱讀。

  減肥早餐食譜1:地瓜粥

  露已過,秋漸涼,秋衣?lián)Q著穿更漂亮,特別是北方,更是明顯。此時(shí)的地瓜已收,那今天我們來做到簡單的懶人粥,哈哈

  今天的早餐配餐是:地瓜粥,前一天肉筍干(微波爐熱的),菜包子,黑芝麻粉,核桃粉,鴨蛋,洗干凈連皮的蘋果。

  地瓜粥其實(shí)很簡單,早晨,地瓜削皮,切滾刀塊,與粳米一起高壓鍋壓熟,與平常高壓鍋?zhàn)鲋嘁粯?,喜歡甜食的,地瓜粥也可以放點(diǎn)糖。

  地瓜生長環(huán)境要求不高,所以,相對(duì)于其他食材,農(nóng)藥少,化肥少,污染少,比較綠色,地瓜全身都是寶。地瓜葉,葉下的桿,藤可以作為豬食料,地瓜更是好食材,生吃,熟吃都可以。地瓜豐富的淀粉可以當(dāng)主食,植物蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)等,富含膳食纖維,這個(gè)對(duì)于目前人們的身體狀況最重要的,故,其具有去脂,消食,抗癌,抗心血管病,減肥等。

  當(dāng)然,吃地瓜每天不超過200克,不能連續(xù)吃,特別是中老年人,連續(xù)吃,對(duì)腸胃有刺激。

  小秘密:剛剛從地里挖出來的地瓜并不是很好吃,如果能放上幾天再吃,味道會(huì)香甜許多,口感也會(huì)更好。

  減肥早餐食譜2:效果神奇的減肥早餐搭配

  紅薯和牛奶搭配是最簡單的減肥早餐,而且這個(gè)搭配具有非常神奇的減肥效果,減肥的同時(shí)還能滿足身體對(duì)營養(yǎng)的需求。

  早餐的品種算起來還是比較繁多的,到底怎么吃既能滿足營養(yǎng)的需求,同時(shí)又達(dá)到減肥瘦身的完美效果呢。

  要做出營養(yǎng)平衡的早餐,需要一份富含淀粉的主食(全谷最好),一份高蛋白食物,再加一份蔬菜或水果。這三種東西搭配在一起,營養(yǎng)絕對(duì)足夠全面了,同時(shí)還具有減肥瘦身的效果。

  這樣的早餐看起來似乎有些復(fù)雜,對(duì)于時(shí)間比較緊張的上班族來說,這幾乎是不可能完成的任務(wù)。

  其實(shí),吃兩片全麥面包,喝一杯牛奶,再來一小碗水果塊就可以了啊。時(shí)間不太緊張的朋友,則可以做一份雞蛋煎餅,喝一碗豆?jié){,再吃上一只番茄就行了。或者一份肉菜包,一碗豆腐腦,加上一碟涼拌小菜,也挺簡單。

  如果你還想再簡單一些,那就只有紅薯和牛奶了。紅薯和牛奶是一個(gè)效果神奇的減肥搭配,紅薯可以提供豐富的淀粉,滿足身體對(duì)主食的需求,同時(shí)它還含有維生素C和胡蘿卜素等多種維生素,可以代替蔬菜或水果提供的營養(yǎng),而牛奶又可以滿足身體對(duì)高蛋白的需求,三樣俱全。

  紅薯和牛奶還是富含鉀和鈣的搭配,是很難得的堿性早餐。更精彩的是,這個(gè)早餐搭配還符合低脂肪、高膳食纖維的要求。這個(gè)搭配的另一個(gè)好處是吃了之后不容易饑餓,這對(duì)減肥也絕對(duì)是有益的。

  為了讓大家對(duì)這個(gè)簡單的減肥早餐更加放心,咱們不妨詳細(xì)的計(jì)算一下——

  比如早餐吃1只烤熟的紅心紅薯,再喝250克牛奶。兩者總共含有450千卡熱量,11克蛋白質(zhì),88克碳水化合物,8克脂肪,320毫克鈣,665毫克鉀,78毫克維生素C,4.8毫克膳食纖維。

  它可以提供成年人一天所需能量的21%,所需鈣的40%,而脂肪只相當(dāng)于正常人一天攝入量的1/10。

  當(dāng)然,這個(gè)簡單的減肥早餐也不是完美無缺的,它的缺點(diǎn)就是蛋白質(zhì)稍微少了一點(diǎn)。

  減肥早餐食譜3:吐司蔥花餅

  材料:全麥吐司最少2片,可以一次多做一些;雞蛋份量根據(jù)需要的吐司來定,每六片吐司大約需要一個(gè)雞蛋;大蔥或者小蔥都行,切一小碗;少許鹽;少許的油(也可以完全不放油)。

  步驟:準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)鹽打成蛋液,另外切一些蔥花備用;用搟面杖將切片的全麥吐司來回用力的搟幾下,吐司就可以變得很薄很薄;取一片搟薄的吐司,在向上的一面均勻的上刷上蛋液,之后在刷過蛋液的吐司表面撒上蔥花;

  在另一片吐司上也刷上蛋液,將兩片吐司有蛋液的那一面相對(duì),合起來;用搟面杖在合并后的吐司上輕輕的搟兩下,讓其合并的更緊密;合并后的吐司可以選擇一面繼續(xù)刷蛋液;之后將刷了蛋液的那一面向下,在平底鍋中小火烘烤;

  趁這個(gè)空擋給面向上的那一面吐司繼續(xù)刷蛋液,等到下面烙得差不多,再翻面,每面各烙兩次,感覺吐司酥脆、表面硬挺即可起鍋。食用前如果希望美觀可以把邊切掉。

  制作要領(lǐng):烙吐司我是用很小的火干烙,沒放油,如果你喜歡,也可以在鍋底放一點(diǎn)油;中間那層蛋液有粘合的作用,不省略,但兩面的蛋液可以省略;剛出鍋趁熱食用吐司餅最酥脆,放置一會(huì)兒后就會(huì)變得比較軟,但是味道也不錯(cuò);這款用烤箱或者微波爐也能做,應(yīng)該更快捷、口感也會(huì)更干脆。

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