宴會著裝禮儀知識講解_商務(wù)禮儀知識大全

眾所周知，自古就是禮儀之邦，在很多方面都表現(xiàn)出了我們對于禮的重視。那么，以下是小編為大家?guī)淼难鐣b禮儀知識講解，希望您能喜歡!

宴會著裝禮儀知識講解

一、平時多翻看服裝訊息快速的雜志，或服飾專欄簡介。

如：強(qiáng)調(diào)流行訊息快速，并整合服裝相關(guān)資訊的時尚類專業(yè)雜志;另外，報導(dǎo)實(shí)用的穿衣哲學(xué)、要領(lǐng)的報紙，綜合性雜志的定期服飾專欄。一方面了解流行時尚的脈絡(luò)，也無形中提高了自己對美的鑒賞力。

二、分析自己的身材及品味，挑選吻合個人氣質(zhì)風(fēng)格的品牌系列，再依場合的需求做考量。

三、考慮功能變化，是否容易再組合成另一種風(fēng)貌，達(dá)到多次穿著的經(jīng)濟(jì)效益。如簡單而材質(zhì)精致的洋裝，可以搭配協(xié)調(diào)色系的蕾絲刺繡外套，或換上具特色的典雅披巾，增加晚宴氣氛。甚至只是別下一朵別致華麗的胸花，都能令人看出你的巧思及品味。而且，巧妙的組合式晚裝，可避免同場合「撞衫」的窘?jīng)r。

四、依宴會場合的差異，及主客身份的不同，將既有的晚宴服歸納篩選後，再適時添購較有新意的單品，補(bǔ)強(qiáng)既有服飾的不足。

可能的話，事先了解宴會的層次，尤其是赴宴賓客的穿著要求。一般婚宴場所，新人當(dāng)然應(yīng)以大禮服的主角身份出席，而雙方父母，則是第二主角的身份，自然也應(yīng)以正式宴會服出現(xiàn)。男士著深色西裝及色彩協(xié)調(diào)的襯衫領(lǐng)帶，并配上主婚人的胸花。女士則以中式袍裝，組合式長裙式的宴會裝為主，由于須佩戴主婚人的胸花，所以，其他飾品的裝飾，須以造型簡單，多不如巧為原則。若是公司同仁所參加的晚宴，除了參考邀請函上，是否有服裝要求外，盡可能了解主人的衣著品味層次，是正式晚禮服?或小禮服?還有參與宴會長官的可能穿著。如此，自己才可做適宜的打扮，千萬別隨興而至，很可能搶到主人身份，或長官們的豐采，或因太隨便而失禮了。若是一般朋友聚餐或普通邀宴，可以穿著較柔和的套裝或亮麗浪漫的洋裝。再搭配合宜而具女性風(fēng)格的手提包，將能營造溫馨親切的聚餐氣氛。

除了以上個人主觀條件因素的考量外，貼切完美的整體造型，也能讓你獲得極佳的評價。我們可以從幾個層面來分析：

一、服裝造型：中式風(fēng)格服飾，可分為袍裝類或組合式晚裝，由于曲線優(yōu)美，適合東方身材特質(zhì)，頗受一般婦女的喜愛。尤其，正式國宴或婚宴場合，都是一種代表隆重的禮儀表現(xiàn)。而西式晚宴服，應(yīng)選擇能修飾自己身材，陪襯個人氣質(zhì)的款型。除了修長及踝的長禮服外，款式俏麗，素材精致的小禮服，也是年輕女性宴會時的另一種選擇。在商業(yè)界社交場合，或時尚業(yè)所舉辦的社交活動，都可將個人獨(dú)特的創(chuàng)意巧思加入服裝造型里，讓別具一格的時尚魅力，吸引眾人的目光。

二、搭配品：合適的搭配品裝飾，可有畫龍點(diǎn)睛之效，集中焦點(diǎn)。而過多的裝飾品，卻有如畫蛇添足，掩蓋了自己的氣質(zhì)光芒。所以，看看自己。拿掉多余的飾品。包括：耳環(huán)、項(xiàng) 、手表、手 、胸花、胸針，甚至皮包及鞋子的協(xié)調(diào)性，過分夸張，只會掩蓋自己的自信。所以，你只可選擇其中一種作為集焦的`飾品，其他盡量求其簡單而協(xié)調(diào)。譬如，今天的宴會，你挑了一套材質(zhì)精致，色彩絢麗的中式袍裝。那么，華麗精巧的小提包，則是另一處集光的焦聚。所以，省去多余的項(xiàng) ，加上小巧適中的耳飾、手 及刻意低調(diào)的素雅鞋款。整體感覺有主有次，不會讓自己的衣著裝飾，像圣誕樹一樣的琳瑯滿目。

三、發(fā)型彩妝：發(fā)型是令人直接感受到精神及個性的地方。尤其，不同的發(fā)型，就可塑造出不同的視覺效果，而使人感覺活力充沛及修長高 ，都可從簡單、干凈利落的發(fā)式造型著手。彩妝部份，除了基本的彩妝外，可依服裝的色彩，多加流行的金銀粉或亮光眼影，加強(qiáng)眼線，假睫毛，透明光澤唇彩，甚至貼上拉風(fēng)的小鉆，加強(qiáng)晚宴的華麗效果。別忘了。修剪干凈手上的指甲(穿涼鞋式高跟鞋，也應(yīng)注意腳指甲的修剪)，可涂上適合的指甲油或護(hù)甲油。也可抹上具魅惑但不刺鼻的香水，以求完美。

在各種場合，打扮合乎角色的穿著是一種禮儀，而在不同的社交宴會時，符合個人特質(zhì)的品位裝扮，自然的散發(fā)出自信豐采及內(nèi)斂的涵養(yǎng)，而這種屬于你才有的獨(dú)特魅力，將使所有人驚訝贊嘆。

商務(wù)禮儀知識大全

一、握手禮儀

握手是一種禮儀，但人與人之間、團(tuán)體之間、國家之間的交往都賦予這個動作豐富的內(nèi)涵。一般說來，握手往往表示友好，是一種交流，可以溝通原本隔膜的情感，可以加深雙方的理解、信任，可以表示一方的尊敬、景仰、祝賀、鼓勵，也能傳達(dá)出一些人的淡漠、敷衍、逢迎、虛假、傲慢。團(tuán)體領(lǐng)袖、國家元首之間的握手則往往象征著合作、和解、和平。握手的次數(shù)也許數(shù)也數(shù)不清，印象深刻的可能只有幾次：第一次見面的激動，離別之際的不舍，久別重逢的欣喜，誤會消除、恩怨化解的釋然等等。

把握住握手事項(xiàng)中的一點(diǎn)或幾點(diǎn)，可以講述自己的經(jīng)歷，可以針對現(xiàn)實(shí)發(fā)表議論，可以展開聯(lián)想，表達(dá)感悟，可以從虛入手，傾訴感情，表達(dá)方式可以根據(jù)情景需要而定。握手最早發(fā)生在人類“刀耕火種”的年代。那時，在狩獵和戰(zhàn)爭時，人們手上經(jīng)常拿著石塊或棍棒等武器。他們遇見陌生人時，如果大家都無惡意，就要放下手中的東西，并伸開手掌，讓對方撫摸手掌心，表示手中沒有藏武器。這種習(xí)慣逐漸演變成今天的.“握手”禮節(jié)。

握手是在相見、離別、恭賀、或致謝時相互表示情誼、致意的一種禮節(jié)，雙方往往是先打招呼，后握手致意。

握手的順序：主人、長輩、上司、女士主動伸出手，客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。

二、握手的方法

1、一定要用右手握手。

2、要緊握雙方的手，時間一般以1～3秒為宜。當(dāng)然，過緊地握手，或是只用手指部分漫不經(jīng)心地接觸對方的手都是不禮貌的。

3、被介紹之后，最好不要立即主動伸手。年輕者、職務(wù)低者被介紹給年長者、職務(wù)高者時，應(yīng)根據(jù)年長者、職務(wù)高者的反應(yīng)行事，即當(dāng)年長者、職務(wù)高者用點(diǎn)頭致意代替握手時，年輕者、職務(wù)低者也應(yīng)隨之點(diǎn)頭致意。和年輕女性或異國女性握手，一般男士不要先伸手。男士握手時應(yīng)脫帽，切忌戴手套握手。

4、握手時雙目應(yīng)注視對方，微笑致意或問好，多人同時握手時應(yīng)順序進(jìn)行，切忌交叉握手。

5、在任何情況拒絕對方主動要求握手的舉動都是無禮的，但手上有水或不干凈時，應(yīng)謝絕握手，同時必須解釋并致歉。

6、握手時首先應(yīng)注意伸手的次序。在和女士握手時，男士要等女士先伸手之后再握，如女士不伸手，或無握手之意，男士則點(diǎn)頭鞠躬致意即可，而不可主動去握住女士的手;在和長輩握手時，年輕者一般要等年長者先伸出手再握;在和上級握手時，下級要等上級先伸出手再趨前握手。另外，接待來訪客人時，主人有向客人先伸手的義務(wù)，以示歡迎;送別客人時，主人也應(yīng)主動握手表示歡迎再次光臨。

7、握手時一定要用右手，這是約定俗成的禮貌。在一些東南亞國家，如印度、印尼等，人們不用左手與他人接觸，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為左手是用來洗澡和上衛(wèi)生間的。如果是雙手握手，應(yīng)等雙方右手握住后，再將左手搭在對方的右手上，這也是經(jīng)常用的握手禮節(jié)，以表示更加親切，更加尊重對方。

三、儀表禮儀

1、化妝的原則

(1)揚(yáng)長避短

突出美化自己臉上富有美感之處，掩飾面部的不足，以達(dá)到化妝的最佳效果。

(2)淡妝適宜

一般來說，化妝有晨妝、晚妝、上班妝、社交妝、舞會妝等多種形式，他們的濃淡程度都存在差別。因此，化妝的濃淡要根據(jù)不同的時間和場合來選擇。如工作妝要簡約、清麗、素雅，而舞會妝則可濃艷。

(3)化妝避人

化妝或補(bǔ)妝應(yīng)該遵循修飾避人的原則，選擇無人的地方，如化妝間、洗手間等，切忌在他人面前肆無忌憚地化妝或補(bǔ)妝。一般情況下，女士在用餐、飲水、出汗等之后應(yīng)及時為自己補(bǔ)妝。

2、化妝禁忌

(1)化妝的濃、淡要視時間、場合而定;

(2)不要在公共場所化妝;

(3)不要在男士面前化妝;

(4)不要非議他人的化妝;

(5)不要借用他人的化妝品;

(6)男士不要過分化妝。

3、服飾及其禮節(jié)

(1)要注意時代的特點(diǎn)，體現(xiàn)時代精神;

(2)要注意個人性格特點(diǎn);

請客吃飯禮儀常識

1——座次

總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側(cè)右席為首席。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右側(cè)為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。

如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置期待，并為來賓引座。如果你是被邀請者，那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。

一般來說，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請客戶最高級其它坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別極度高。

2——點(diǎn)菜

如果時間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點(diǎn)菜。固然，作為公務(wù)宴請，你會擔(dān)心預(yù)算的問題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大體會你的預(yù)算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮蚴且詾樗麘?yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點(diǎn)菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。

如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，你不該在點(diǎn)菜時太過主動，而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求，你可以點(diǎn)一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感受被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。

點(diǎn)菜時，一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時，可根據(jù)以下三個劃定規(guī)矩

一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的劃定規(guī)矩。如果是男士較多的餐會可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請，仄均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的.價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。

中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌

一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，如果感受吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品，最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個程序的菜式。

優(yōu)先考慮的菜肴

一、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時分，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴甘旨，但因?yàn)榫哂絮r明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。

二、有本地特色的菜肴。好比西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一掠弈生猛海鮮更受好評。

三、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細(xì)心和對被請者的尊重。

在安排菜單時，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條

1.宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，而且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信仰觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點(diǎn)要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。

2.出于健康的原因，關(guān)于某些食品，也有所禁忌。好比，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。

3.不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。關(guān)于這一點(diǎn)，在安排菜單時要兼顧。好比，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內(nèi)臟、動物的頭部和腳爪。另外，宴請外賓時，盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來，這也需要顧及到。

4.有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時不準(zhǔn)吃請，在公務(wù)宴請時不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對方犯錯誤。