動漫《中華小當家》其內容主要描寫中國清朝末期四川省的年輕廚師劉卯星學習廚藝，到廣州第一的南仙酒家(后被敗于劉昴星之手的法國廚師縱火燒毀后重建并改名為陽泉酒家)修行，獲得特級廚師(漫畫中虛構的中國料理界的最高地位)資格，結交許多對于廚藝修為志同道合的朋友，及最后與"黑暗料理界"對抗過程的冒險漫畫。，其中主要人物也有許多經典臺詞讓我們記憶猶新，下面小編就給大家?guī)怼吨腥A小當家》的勵志語錄。

　　《中華小當家》的勵志語錄大全：

　　1.　酸酸甜甜的，沾醬的辣味有點刺激而濃郁，這個比我所知的四川風味紅油醬味道還要豐富奧妙，菠菜清新的甜味，能讓辣醬的辣味相得益彰。

　　2.熱情!我還有對料理的熱情。

　　3.陽泉酒家的傳統(tǒng)就是要顛覆傳統(tǒng)。

　　4.那種味道仿佛吸盤似的，刺激我的舌頭，讓我口水直流的酸味，強烈的震撼了我的食道和胃壁，讓我食欲不由自主的燃起，再加上那種鮮活的酸味，跟咸中帶甜的炒蛋融合在一起，那種味道簡直是難以形容的奧妙，原本因為熱而喪失的那些活力，全部又再度出現(xiàn)了。

　　5.這是史上最年輕的特級廚師，小當家!

　　6.我從來都沒有吃過這么好吃的東西。

　　7.黃色的皮，上面是黑色的碎屑，色彩相當鮮艷，真好吃，仿佛有無數(shù)的顆粒在嘴里鮮活的跳躍，這應該就是第三種蛋吧。太好吃了，當三種蛋在嘴里融合在一起的時候，仿佛有一種和諧的力量，在口中的大海里鼓舞了新的生命，展現(xiàn)出獨一無二的新氣息，這無疑是三蛋合一，小子，真是太棒了。

　　8.我連心愛的人都救不了，還算什么廚師!算什么。

　　9.面，面竟然彈到牙齒，這個面怎么會這么Q呀，每嚼一下，面就在嘴里面彈跳，還會彈到牙齒，這可是我第一次吃到這么有嚼勁的面，不光是有嚼勁而已，剛磨好的新鮮面粉氣味芬芳，不用水而用蛋來代替，所產生的滋味真讓人陶醉呀，它本身有濃郁的辛香料的美味，以最微量的調味帶出面本身極致的美味，真是很杰出的作品。

　　10.只要心中永葆無比的熱情，總有一天你也會像這個鍋巴一樣綻放光芒。

　　11.這種濃郁的味道真不可思議，和極有嚼勁的面搭配起來，讓人不禁想要一口接一口。

　　12.就是這個味道，這就是當年阿貝師傅的。

　　13.這是我第一次吃到這種味道，這道菜有著前所未有的新鮮味，溫潤的甜味，讓整盤菜更顯出奧妙，過熟柿子自然樸實的甜味，跟蔬菜的味道十分搭配，將青椒肉絲的嫩與脆襯托的更為出色，呈現(xiàn)出完美的青椒肉絲。

　　14.料理是給人帶來幸福的。

　　15.好吃，只是把牛肉做成面的形狀，照理說應該和吃牛肉差不多，但是這個口感太新奇了，面條和炒蛋的搭配，一同滑入口中，一咬下去，牛肉的肉汁溢出來，和炒蛋的配料配合在一起，產生濃郁香醇的滋味，乍看之下是單純的構想，可是竟然能產生這么新鮮的效果。

　　16.面在嘴里慢慢的融化，這種口感是多么細致而高雅，這個紅白粉是砂糖，他竟然把面做成甜點的形式，香味也極為高雅。

　　17.就是這個，這讓人無法抗拒的香味，趁湯汁還沒有滲透鍋巴之前....這些鍋巴炸得金黃香酥，吃起來清脆爽口，香味由球形的鍋巴散發(fā)出來，熱騰騰的濃郁甘醇，絕對沒錯，這正是我三十年前吃到的美味，不過這菜里傳達出來的熱情，比當年有過之而無不及。

　　18.身為七星刀的繼承人，我發(fā)誓在我的有生之年，一定利用好七星刀給人們帶來更多的幸福。

　　19.料理是給人們帶來幸福的，而你的料理只能給人帶來不幸。

　　20.為什么，為什么鯰魚面這么有嚼勁呢,這么好的彈性決不可能是鯰魚的彈性..這些面都有心，這是魷魚干，所有面都有，一根根的塞進去，鯰魚和魷魚的雙味面，搭配鯛魚湯和鯛魚肉卷，面本身選擇沒有魚腥味，沒有土味也沒有海氺味的鮮美鯰魚，用鯛魚做的湯頭，也十分鮮美出色，在這樣的場合竟然能完成這樣大膽的實驗，真令人不可思議。

　　21.當你迷惑的時候,就回去原點想想吧。

　　22.真是的!要當他的太太，要多存點兒私房錢才對!

　　23.首先是海味，是海吔，龍蝦的滋味，還有悠游在其間各種高級海鮮的甘甜，如波濤般席卷而來氣派濃烈的湯頭，這個東西應該是充分吸取日光精華的，保存良久的干貨吧，這個砂鍋，如同巡弋大海的巨龍，太棒了，實在是無法形容，各種山菜熬出的湯頭，味道十分的柔和，能將龍蝦本身的甜美滋味襯托的更加出色，讓砂鍋呈現(xiàn)不完全同等級的絕妙滋味，要比喻的話，就像翱翔在山中的金色巨龍，我舌頭感受到的，就是這種景象。

　　24.居然敢白吃我這個上等廚師所做的料理,實在是大罪啊!

　　25.就是這個，這讓人無法抗拒的香味，趁湯汁還沒有滲透鍋巴之前，這些鍋巴炸得金黃香酥，吃起來清脆爽口，香味由球形的鍋巴散發(fā)出來，熱騰騰的濃郁甘醇，絕對沒錯，這正是我三十年前吃到的美味，不過這菜里傳達出來的熱情，比當年有過之而無不及。

　　26.黑暗料理界的魔爪已經伸向北京了!

　　27.這，這的確是雞的味道，而且是最頂級的，這是多么莊嚴而華麗的甘甜，仿佛波濤洶涌席卷而來，卻又繽紛無比，引人入勝的濃郁口感，我的血液，我好想能聽到我體內血液奔騰的聲音，既優(yōu)雅且甘甜的獨特滋味，真可謂是極品，這才是能給人帶來幸福的百分之百的雞啊。

　　28.太出色了，這燒賣真是太出色了，蝦子磨成泥以后，仍保持了彈性，鮮美的蔬菜充滿了爽朗的口感，蛋黃松軟柔和的甘甜，再加上金華火腿油而不膩的溫順口感，這個燒賣最成功的地方在于四種料分量之間的平衡，他們不會彼此掩蓋味道，反而能調和到一起，這全靠分量比例的拿捏。

　　《中華小當家》的故事簡介：

　　中國的美食文化歷來舉世無雙，為世界稱頌。中華一番(也稱"中華小當家")的故事是從西南四川省馳名的菊下樓的繼承權爭奪開始的。主人公劉昴星(小當家)年僅13歲，卻極具廚藝天分，擁有的超人的味覺和想象力，謹記母親的指導以及一顆永不言敗的心，在各種烹飪比賽和各方的挑戰(zhàn)中不斷成長，成為最年輕的"特級廚師"，并與邪惡的"黑暗料理界"開始了對抗。