雕爺接受正和磁系資本創(chuàng)始人兼CEO劉宇的點(diǎn)評與拷問

　　劉宇：

　　“雕爺現(xiàn)象”是大家先要明白我們處在了一個怎樣的時代，這個時代其實(shí)處在非常重要的節(jié)點(diǎn)上?，F(xiàn)在出現(xiàn)了第三場最重要的運(yùn)動，我把它稱之為最后一個七年，帶來最重要的結(jié)果是大量的個體工作者發(fā)生了巨大的遷移(注：第一場運(yùn)動——信息的侵襲，1999年到2005年是第一個7年，都做信息交互，泡沫過去之后，沒有掉下來的豬就可能成為第一輪起來的，像百度、新浪、搜狐。第二場運(yùn)動——介入交易、交互，2005年到2012年第二個七年，大量的交互型電商網(wǎng)站起來了。如淘寶、天貓、京東、聚美優(yōu)品……)。

　　我們看到當(dāng)服裝店遷移到淘寶天貓上時造就了阿里，當(dāng)3C和大量數(shù)碼遷移到京東上時，大量的中關(guān)村的數(shù)碼廣場小賣家遷移到線上時造就了京東，接下來出租車司機(jī)遷移到線上時造就了滴滴，大量的遷移者在做一場遷移，這場遷移大概在2020年結(jié)束，所以迎來了第三場爆發(fā)式的遷移，雕爺就是處在了這場遷移中。

　　雕爺選了一個非常重要的屬性和特點(diǎn)，在搬這場運(yùn)動時，你發(fā)現(xiàn)服務(wù)鏈條越長，它搬上來的可能性，生活存在的意義越大。雕爺搬了一個美甲，是一個高鏈條、長鏈條的服務(wù)，它搬上來很難被顛覆。

　　這場遷移發(fā)生的時候，就是一場新商業(yè)文明被重建的時候，規(guī)則會被顛覆，所以就會出現(xiàn)一個問題，在新的顛覆之中，你會發(fā)現(xiàn)大導(dǎo)演拍不出好票房的電影、票房好的都是一些屌絲導(dǎo)演，這時所有原來重建的規(guī)則全部被打破，就會有一批雕爺這樣的人開始搬弄是非制造假象，他們經(jīng)常把一個看上去違反原常態(tài)的一件事無限放大，并且把它總結(jié)出一個看上去覺得是對的道理，最后所有人都覺得原來真的是這樣的。

　　這時候在這場運(yùn)動中非常迷惑的人就會找到雕爺，這個是不是我的方向，他就很容易在這場變革當(dāng)中起來。

　　下面我說說雕爺?shù)奶魬?zhàn)，我認(rèn)為如果雕爺牛腩的店鋪開到100家，它就死了，就這么簡單。因?yàn)樵谶@個時代變換的過程中，雕爺牛腩存在的價(jià)值就是它的稀缺性和在顛覆人生觀的過程中的體驗(yàn)感，所以它稀缺存在反而是它的價(jià)值，如果大規(guī)模地存在他就死定了。所以雕爺非常成功的把所謂的各種“師”搬上來，他非常聰明地抓住了大遷移的窗口。但是同樣要面臨“當(dāng)潮水退去的時候”。

　　昨天84歲的索羅斯退休了，說了一句非常經(jīng)典的名言，世界經(jīng)濟(jì)史就是一部充滿了謊言、欺騙的一部電視連續(xù)劇，在這場電視連續(xù)劇當(dāng)中，要在假象和虛無縹渺的各種扯淡邏輯出現(xiàn)的時候，一定要趕快進(jìn)入這個游戲，但是在大量民眾看到真相之前你就要退出這個游戲，這就是索羅斯說得非常經(jīng)典的一句話。

　　河貍家最大問題是它燒了這么多錢，一定要專注培養(yǎng)在整個鏈條中的平臺優(yōu)勢，這個平臺優(yōu)勢是大量羊毛出在狗、豬、羊、牛……最后的核心是你是否能夠真的把各種美甲師和工藝制造這些人全部IT化系統(tǒng)化，如果不能IT化和系統(tǒng)化，這個潮水落下去的時候就會出現(xiàn)第一個挑戰(zhàn)。

　　第二個挑戰(zhàn)是，潮水下去時，一定要把所有的手工業(yè)者形成生態(tài)系統(tǒng)，如果這個生態(tài)系統(tǒng)最后沒有打造完成，你會發(fā)現(xiàn)潮水退下去時，雕爺就只穿一條內(nèi)褲了。反之，雕爺就變成了一個神。現(xiàn)在最大的問題是，我不知道潮水什么時候退，但是我知道快了。

　　雕爺：

　　以前沒錢的時候總想喝豆?jié){，喝一碗倒一碗，還想有一天有了錢穿兩條內(nèi)褲，就算潮水退去我還有兩條內(nèi)褲。

　　首先阿芙精油到現(xiàn)在還是經(jīng)營得非常出色，在剛剛過去的雙十一仍然是天貓第一店，而且那一天是6000萬銷售額，超過了雅詩蘭戴、蘭蔻……世界所有的化妝品，那天是世界基尼斯零售日，在所有的化妝品里面第一名仍然是阿芙。

　　雕爺牛腩如您所講，它是一個差異化的品牌，就是不能開多，所以我們現(xiàn)在只開了8家，但是我們還有烤串嘛，我喜歡把每一個品牌先找到一點(diǎn)點(diǎn)它的小小的使命感，雖然就是這個烤串，我也想說這個品牌它有一個小小的使命，能夠至少跟韓國烤肉平起平坐。

　　河貍家是我的第三條內(nèi)褲，他說的是對的，我也認(rèn)為所謂的泡沫不會太久，啤酒有泡沫是好事兒，但是啤酒光是一杯泡沫沒有酒是非常糟糕的事情，所以在今天這個大潮當(dāng)中，風(fēng)終究會停，泡沫終究會消失，但是在風(fēng)停之前到底一頭普通的豬能不能變成紅豬擁有翅膀，我相信這是每個創(chuàng)業(yè)者要拷問自己的問題。在這件事情上他講的是對的，我不用反駁他。

　　劉宇：

　　第一，我并沒有批判雕爺。第二，我也沒有過于贊美雕爺。我說的是一個事實(shí)。

　　最后還是想講一點(diǎn)我的體會，創(chuàng)業(yè)者一定要學(xué)習(xí)雕爺，雕爺非常地會說話，是非常會引導(dǎo)輿論為他造勢的人。今天的自媒體，我講兩個雕爺?shù)睦樱旱谝?，因?yàn)樵谶@場遷移運(yùn)動當(dāng)中，燒錢燒到刀刃上，時間搶得越快，誰就贏了，所以說根本贏不了利，贏不了利，往往對于一個創(chuàng)業(yè)者會變成最大的痛點(diǎn)，而雕爺說了兩個案例。我們覺得我的核心關(guān)注點(diǎn)不是賺不賺錢，我關(guān)注的點(diǎn)是有沒有使命，他把這個話題轉(zhuǎn)移到使命感上去了，引導(dǎo)輿論，大家覺得挺有道理的。

　　第二，雕爺說IPO無所謂(我想所有的風(fēng)險(xiǎn)投資，不管你是IPO還是并購，他是一定要退出的)，實(shí)際上雕爺在放一個很大的煙幕彈在迷惑大家，在這點(diǎn)上他迷惑的是大量的競爭者，如果真的有一部分美甲師的競爭者真的燒錢了，并沒有搭生態(tài)系統(tǒng)，可能這就真的上當(dāng)了、完了。

　　最終一個企業(yè)的價(jià)值就是在錢燒完之后，如何建立起我們把它叫做為競爭門檻的非迭代優(yōu)勢，就是說你迭代到一定程度之后，別人沒辦法再在你的基礎(chǔ)上迭代了，這個門檻就被建立起來。

　　所以在這一點(diǎn)上，雕爺又引導(dǎo)得非常到位，我不認(rèn)為一個IPO的公司有什么大不了的。所以說這種情況下他往往引導(dǎo)輿論的時候，會讓大家覺得本來這件事情其實(shí)是一個問題，反而一箭雙雕：1，輿論引導(dǎo)了投資人;2，贏得了反應(yīng)時間。

　　在這個時間里面，只要他翻過身來，雕爺可能就成了，在這個時間里面沒有翻過身來，可能就會出問題。雕爺剛剛說了一句話我非常贊同，任何一個創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會拿錢，好的CEO無非就是找人、找錢，在拿錢的時候要用最快的速度把所有的門檻建立起來之前，一定要非常真實(shí)地看到真相，思考一個非常重要的問題，就是我的內(nèi)褲在哪里，不要到時候潮水過去的時候，連內(nèi)褲都沒了。

　　雕爺：

　　剛才可能有一點(diǎn)點(diǎn)你們之前的誤讀，我確實(shí)認(rèn)為IPO這件事兒對我來講好像不令我激動，就像我剛才一直所講的，如果說有一些夢想讓你激動的話，IPO肯定不是我的夢想，它也許只是在你前進(jìn)道路當(dāng)中的某一個結(jié)點(diǎn)(或者說一個小小的里程碑)，它本身并不是我的方向。

　　尤其你看像阿芙精油想IPO也差不多了，但是我完全沒有這個計(jì)劃，因?yàn)閷ξ襾碇v無所謂了。像餐飲行業(yè)地的創(chuàng)始人之一曾經(jīng)跟我聊過，餐飲為什么要上市?我現(xiàn)金流這么好為什么要上市分錢給別人，他還有這樣的想法呢。

　　你知道像海底撈他們當(dāng)LP的，他自己不但不融資，他每年的現(xiàn)金利潤太高了，他投給VC，所以對我來講我也經(jīng)常自己當(dāng)點(diǎn)兒天使投資人的。

　　第三點(diǎn)是，河貍家由于要大量借助資本的力量，所以對這件事兒而言，我跟大家講叫做不媚于上市，我并不介意去IPO，但是它不是我主動追求的令我激動的方向。