餐飲服務(wù)員職場(chǎng)小故事
你的勤勞毋庸置疑,沒(méi)有功勞也有苦勞的結(jié)果,雖然讓人不便指責(zé),卻讓人嘆息。小編今天帶來(lái)餐飲服務(wù)員的職場(chǎng)小故事,歡迎閱讀。
餐飲服務(wù)員職場(chǎng)小故事
餐廳要舉行一場(chǎng)聯(lián)誼會(huì),總經(jīng)理秘書(shū)lisa跟你說(shuō):“你的嗓門(mén)高,來(lái)曲獨(dú)唱吧?!蹦阏f(shuō):“我不去,我唱得很難聽(tīng)?!眑isa說(shuō):“那你去試試做主持人吧?!蹦阏f(shuō):“我不去,我形象不好?!眑isa說(shuō):“那你能干什么?”你說(shuō):“我只為客人服務(wù)?!盠isa說(shuō):“好,你就為在場(chǎng)的嘉賓服務(wù)吧。”
感悟:在職場(chǎng),不能只知道為客人服務(wù),除了本職工作,餐廳里的其他事情都應(yīng)該嘗試著主動(dòng)去做。如果什么事都不去關(guān)心,什么情況都以本職工作為擋箭牌推托,久而久之,你就只能原地踏步。
餐飲服務(wù)員職場(chǎng)小故事
總經(jīng)理視察工作,看到其他員工都很悠閑,而只有你在做服務(wù)。總經(jīng)理頓時(shí)贊不絕口:“有這樣勤奮的員工,是我們餐廳的幸事!”秘書(shū)Lisa對(duì)總經(jīng)理說(shuō):“他很勤奮沒(méi)錯(cuò),但是,那些客人的服務(wù)都已經(jīng)做好了,他還在做服務(wù),這不是制造假象嗎?”總經(jīng)理一看,果真如此,不禁搖頭嘆息。
感悟:你的勤勞毋庸置疑,沒(méi)有功勞也有苦勞的結(jié)果,雖然讓人不便指責(zé),卻讓人嘆息,在職場(chǎng),你忙碌與否并不重要,領(lǐng)導(dǎo)看重的是你把工作做好了沒(méi)有。與其勞而無(wú)功地超負(fù)荷工作,不如抽時(shí)間靜下來(lái)思考如何提高效率,增加效益。
餐飲服務(wù)員職場(chǎng)小故事
餐廳生意不理想,你想到一個(gè)非常好的營(yíng)銷(xiāo)方法,但是以你一人之力根本無(wú)法做到。這時(shí),你想到了思維活躍、布局嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐滦£?,但是你?dān)心向小陳尋求幫助后,小陳會(huì)把功勞搶走,所以在三分鐘的熱血沸騰之后,就放棄了。
感悟:你的營(yíng)銷(xiāo)方法沒(méi)得到實(shí)施,不是你智力不行,而是你沒(méi)有合作的胸襟。個(gè)人的才智、力量終究有限,要想有一番作為,需要合作伙伴。在與人合作之前,你就要有與人分享成果的準(zhǔn)備。因?yàn)楹献骷劝üぷ?,也包括分享?/p>
餐飲服務(wù)員職場(chǎng)小故事
年終大會(huì)上,你又沒(méi)被評(píng)上“勞模”。你委屈地向秘書(shū)Lisa申訴:“為什么我最勤勞、最辛苦,卻年年評(píng)不上先進(jìn)?”Lisa笑著說(shuō):“是啊,你的服務(wù)做得無(wú)人能及,可是,我們要的不單單是只會(huì)做服務(wù)的員工?!?/p>
感悟:餐廳在不斷發(fā)展,如果固步自封,遲早會(huì)被淘汰。只要你關(guān)注市場(chǎng)的發(fā)展方向,關(guān)心餐廳管理的需求,學(xué)習(xí)新的技能,那么,你才會(huì)成為餐廳所用,成為餐廳的驕傲。
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