草莓是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能夠吃到的美味水果，當(dāng)然，草莓不僅非常的好吃，并且草莓中的營養(yǎng)成分的含量也是非常高的，下面是小編為大家整理的草莓養(yǎng)殖知識百科，喜歡可以分享一下喲!

草莓養(yǎng)殖知識

1、適宜盆土

養(yǎng)殖草莓要選擇透氣的陶瓷盆或者是紫砂盆，并用疏松透氣的沙質(zhì)土壤進(jìn)行種植?？梢詫⒛嗵客梁图?xì)沙進(jìn)行等量混合，注意不要使用粘土，容易讓草莓生長不良。

2、光溫適宜

草莓在養(yǎng)殖時(shí)要保證其每天可接受5小時(shí)左右的陽光照射，才能使草莓更好的開花結(jié)果，并要將草莓的生長溫度保持在15～22℃左右，夏季高溫要做好遮蔭噴水的降溫工作。

3、澆水施肥

一般在養(yǎng)殖草莓時(shí)澆水不要過多，早晚對其噴水一次，保持土壤濕潤即可，還要在其生長階段半月左右進(jìn)行一次肥料施加，需要注意將其氮磷鉀比例搭配好，讓草莓能夠更好生長。

草莓養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

(1)更換盆土

在草莓的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)重要注意2年進(jìn)行一次盆土的更換，將其從土壤中脫離，對其根部進(jìn)行老病殘根的修剪，之后再換上新的疏松土壤進(jìn)行種植即可。

(2)修剪扦插

草莓具有旺盛的生命力，為使其生長的更加繁茂，可以選擇對其匍匐莖進(jìn)行修剪，隨后再將剪下來的枝蔓直接扦插進(jìn)土壤中，養(yǎng)護(hù)等其生根即可。

草莓營養(yǎng)價(jià)值

草莓的營養(yǎng)價(jià)值極高，其成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果實(shí)鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。

草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老年人的健康亦很有益，另外，日常生活中經(jīng)常食用一些草莓，還能夠幫助我們補(bǔ)充胡蘿卜素，對于幫助我們促進(jìn)視力的健康也是非常的有好處的，還能夠預(yù)防夜盲癥。

草莓主要的營養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用，當(dāng)然，草莓中還含有一種胺類物質(zhì)，這種物質(zhì)對于我們?nèi)梭w的健康是非常的重要的，對于幫助我們預(yù)防和治療白血病的效果是非常好的。

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