關于菊花代表什么以及菊花的食用價值

菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的采菊東籬下，悠然見南山的名句。中國人有重陽節(jié)賞菊和飲菊花酒的習俗。下面是小編收集都一些關于菊花代表什么以及菊花的食用價值，希望對你們有所幫助。

菊花代表什么以及菊花的食用價值

1、菊花代表頑強的生命力,高風亮節(jié)。因陶淵明采菊東籬下,菊花由此得了“花中隱士”的封號。菊花在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大麗菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型;有按花瓣的外觀形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱。

2、菊花的食用價值。菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：“南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴?！熬栈ㄈ狻笔墙涍^長期摸索制作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口里葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養(yǎng)豐富。北京有名的“菊花鍋子”(即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯)，清淡味美，更是別有風味。

菊花的分類及各種菊花的特點

菊花是菊科多年生宿根花卉，為短日照植物。目前，一般以花的大小可分成大菊系和小菊系;依花瓣形態(tài)分類，可分為單瓣、桂瓣、管瓣幾大類;依花型分為寬瓣型、荷花型、蓮座型、球型、松針型、垂絲形等;依栽培形式和整枝方法不同，則可分為一株一花的“獨本菊”、一株多花的“多頭菊”、一株有數百朵甚至上千朵花的“大立菊”、小菊整枝懸垂狀的“懸崖菊”，還有將各式品種嫁接在青蒿上的“高接菊”等等?！蔼毐揪铡币蛞恢曛挥幸欢浠?，營養(yǎng)集中，花朵碩大， 能充分體現(xiàn)該品種的特點，多用于品種的特點，多用于品種菊展出?！按罅⒕铡币恢觊_花數百上千朵，經過人工整理，可扎成各種圖案花紋，氣氛熱烈，十分壯觀，充分體現(xiàn)出園林藝術的高超?！皯已戮铡倍嘤眯』ㄏ灯贩N培植，繁花朵朵?！案呓泳铡眲t是充分借用青蒿高大健壯的體魄，讓菊花奇居其上，形成高大“菊塔”，蔚為奇觀。

菊花在什么季節(jié)開放

菊花根據品種不同，各個季節(jié)都有開放，可分為春菊、夏菊、秋菊、冬菊。

1、春菊：這類菊花通常是在每年的二月份到五月份的春季開放，陽光的照射和溫度會影響開放時間的早晚。這個時間開放的菊花有雛菊、金盞菊、花環(huán)菊等。

2、夏菊：也稱五九菊，因此類菊花每年開兩次花，分別在五月和九月，開花可以持續(xù)到十月。這類菊花有劍葉金雞菊等。

3、秋菊：菊花中最多見的便是秋菊，花期為9-11月。開的早的會在九月中開花，開的晚的會在十月末和十一月初開花，具有一定的抗寒能力。這類菊花有陶菊、金英、壽客等。

4、冬菊：因其在寒冷的冬天開花，又叫寒菊。這類菊花在12月開始開花，花期會從十二月到明年的一月份。

菊花有哪幾種

菊花有4種，分別是野菊、甘菊、小紅菊以及菱葉菊。菊花在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。菊花是中國十大名花之三，花中四君子(梅蘭竹菊)之一，也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一。

菊花是經長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉。公元八世紀前后，作為觀賞的菊花由中國傳至日本。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此后中國菊花遍及全球。

菊花代表著什么

1、菊花代表頑強的生命力，高風亮節(jié)。因陶淵明采菊東籬下，菊花由此得了“花中隱士”的封號。

2、黃色的菊花：淡淡的愛

3、白色的菊花：在中國哀挽之意，一般用于追悼死者的場合;在日本，則是貞潔、誠實的象征。

4、暗紅色的菊花：嬌媚

5、菊花象征久長：菊花在秋季開放，故為秋的象征，人們甚至把九月稱“菊月”，因為菊與“據”同音，“九”又與“久”同音，所以菊花也用來象征長壽或長久;并且以農歷九月初九重陽節(jié)這一天采的菊花更有意義，多用其精制菊花茶，更有人將這一天采的菊泡陳年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上壽”之意。

6、如果在一個畫面上畫有菊花和九個鵪鶉，因為“鵪”的發(fā)音與“安”相同，就有“九世居安”的意思。

7、菊與松樹畫在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此畫的人長壽。