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高職韓語(yǔ)專業(yè)企業(yè)文化教育教學(xué)

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  高職教育是一種實(shí)用性很強(qiáng)的職業(yè)技術(shù)和專業(yè)技能教育,高職教育的“職業(yè)性”強(qiáng)化了職業(yè)技術(shù)教育“實(shí)用性”的特征,使育人目標(biāo)著重放在了學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練和養(yǎng)成上。但在另一方面,這種育人目標(biāo)和培養(yǎng)方式很容易忽視對(duì)學(xué)生職業(yè)道德、文化修養(yǎng)、人文精神等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。使得很多高職實(shí)習(xí)生和畢業(yè)生在掌握基本的職業(yè)技能之外,不僅缺乏拓展知識(shí)的能力、吃苦耐勞的精神,而且缺少對(duì)企業(yè)文化的認(rèn)知,不能對(duì)自己職業(yè)選擇的明確定位,缺乏合理長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃意識(shí)。

  特別是對(duì)于小語(yǔ)種韓國(guó)語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),絕大部分學(xué)生都會(huì)在韓企實(shí)習(xí),相當(dāng)部分學(xué)生畢業(yè)之后會(huì)在韓企或者相關(guān)企業(yè)就業(yè)。韓企文化雖然受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響,但在企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)理念、價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則等諸多方面都與中國(guó)企業(yè)文化大不相同。所以,對(duì)于在韓企實(shí)習(xí)或者就業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),就很有必要對(duì)韓企文化達(dá)到基本的認(rèn)知。只有深刻理解企業(yè)內(nèi)部的行為準(zhǔn)側(cè)、經(jīng)營(yíng)理念,管理制度等一系列企業(yè)文化,才能給自己的職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行明確定位,推動(dòng)自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

  下面,筆者結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)歷和相關(guān)研究,談?wù)勎覈?guó)高職韓語(yǔ)專業(yè)企業(yè)文化教育的導(dǎo)入方式:

  一、 高職韓語(yǔ)專業(yè)課程設(shè)置中企業(yè)文化教育的缺失

  筆者在韓國(guó)文化教育相關(guān)的一篇論文中曾經(jīng)指出國(guó)內(nèi)韓語(yǔ)專業(yè)課程設(shè)置中韓國(guó)文化教育的缺失。即,長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)的外語(yǔ)教育一直偏重于語(yǔ)音、詞匯以及語(yǔ)法的傳授,而忽略了文化的滲透和文化在交際中的重要性。從而導(dǎo)致學(xué)生雖然具備一定的語(yǔ)言基礎(chǔ),很多情況下無(wú)法進(jìn)行暢通的實(shí)際交流,出現(xiàn)詞不達(dá)意、溝通障礙等交際問(wèn)題。不僅如此,作為高職韓國(guó)語(yǔ)專業(yè),韓國(guó)企業(yè)文化教育的缺失更是不言而喻。大多數(shù)高職院校的課程設(shè)置中韓國(guó)文化課課時(shí)所占比例甚微,而韓國(guó)文化課程中企業(yè)文化相關(guān)內(nèi)容更是少之又少。在筆者于2014年對(duì)國(guó)內(nèi)20所高職院校韓語(yǔ)專業(yè)的問(wèn)卷調(diào)查中顯示,75%以上的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為企業(yè)文化教育在高職韓語(yǔ)教學(xué)中很重要,90%以上的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為在韓國(guó)文化課程內(nèi)容中企業(yè)文化相關(guān)內(nèi)容的比重應(yīng)該占10%以上。

  隨著高職韓語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)問(wèn)題的發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多的教師逐漸認(rèn)識(shí)到,在韓語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,應(yīng)該了解韓國(guó)企業(yè)文化的特點(diǎn),應(yīng)該熟知韓國(guó)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)理念、權(quán)限分配、人事管理、發(fā)展歷史以及成長(zhǎng)空間等。學(xué)生應(yīng)該在韓國(guó)企業(yè)文化學(xué)習(xí)和體驗(yàn)過(guò)程中,提高自己的語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用能力,人際交往能力以及跨文化溝通能力。這就需要在韓語(yǔ)專業(yè)課程設(shè)置中加強(qiáng)企業(yè)文化教育內(nèi)容的融入。

  二、 韓國(guó)企業(yè)文化導(dǎo)入方式

  特別在高職韓語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)中更應(yīng)該導(dǎo)入韓國(guó)企業(yè)文化。關(guān)于導(dǎo)入韓企文化的方式有多種。不僅應(yīng)在校內(nèi)專業(yè)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和方式上重視起來(lái),而且在校企合作的過(guò)程中也應(yīng)尋求多種渠道開展相應(yīng)的企業(yè)文化教育和培訓(xùn)。

  在校內(nèi)專業(yè)教學(xué)注重韓國(guó)企業(yè)文化方面的教育:

  1. 韓語(yǔ)專業(yè)教師應(yīng)對(duì)韓國(guó)企業(yè)文化有所把握。

  多數(shù)高職院校對(duì)其專任教師一般都有雙師資格的要求。針對(duì)這種要求,多數(shù)教師考取了報(bào)關(guān)證、秘書證、導(dǎo)游證等各種職業(yè)資格證以獲取晉級(jí)時(shí)的加分。相反,企業(yè)實(shí)際工作和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、對(duì)企業(yè)文化有專業(yè)研究的教師所占比例少。特別是作為高職院校外語(yǔ)類專任教師,韓語(yǔ)專業(yè)的教師不僅要掌握相應(yīng)的專業(yè)語(yǔ)言技能,還肩負(fù)著結(jié)合實(shí)際工作場(chǎng)景開發(fā)和改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的重任。這就要求專任教師除了具備相應(yīng)的專業(yè)語(yǔ)言能力和教師資格證之外,還要在教學(xué)過(guò)程中,積極參加企業(yè)掛職鍛煉、相關(guān)企業(yè)培訓(xùn),進(jìn)行企業(yè)實(shí)地調(diào)研,了解企業(yè)中各種具體崗位需求、熟悉實(shí)際工作場(chǎng)景等。由于韓中企業(yè)文化的迥異,教師尤其需要把握韓國(guó)企業(yè)文化特點(diǎn)、收集多種相關(guān)案例進(jìn)行研究。把企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和文化調(diào)研結(jié)果轉(zhuǎn)化為實(shí)際內(nèi)容運(yùn)用到授課中去,使授課內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)緊密對(duì)接,使培養(yǎng)的人才規(guī)格更加符合企業(yè)和社會(huì)需求。

  2. 在相關(guān)課程中突出韓國(guó)企業(yè)文化相關(guān)部分內(nèi)容。

  在課程設(shè)置體系方面,申延子教授曾經(jīng)指出,針對(duì)韓資企業(yè)的特點(diǎn),在韓國(guó)語(yǔ)專業(yè)課程體系構(gòu)建中,設(shè)置企業(yè)文化課程,創(chuàng)設(shè)企業(yè)認(rèn)知,實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)課程。i這都不失為很好的方式,而且也有利于開展校企雙向介入互動(dòng)式教學(xué)。但由于現(xiàn)階段多數(shù)高職院校實(shí)行2+1的培養(yǎng)模式,校內(nèi)專業(yè)課學(xué)習(xí)的總課時(shí)日益減少,像韓國(guó)語(yǔ)閱讀,韓國(guó)語(yǔ)寫作等很多專業(yè)課都被精簡(jiǎn),在這種情況下專門設(shè)置企業(yè)文化課多少不太現(xiàn)實(shí)。筆者認(rèn)為在相關(guān)課程內(nèi)容上增加企業(yè)文化的比重比較可行。

  比如,可以在“韓國(guó)概況和文化”課的授課內(nèi)容上適當(dāng)加大企業(yè)文化相關(guān)內(nèi)容的比重。韓國(guó)企業(yè)文化也是韓國(guó)文化的一部分,特別是高職韓語(yǔ)專業(yè)中必須學(xué)習(xí)和掌握的部分。在講授韓國(guó)自然地理概況、韓國(guó)傳統(tǒng)文化習(xí)俗以及韓國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀的同時(shí),有必要把韓國(guó)企業(yè)文化的發(fā)展史、企業(yè)文化的特征以及韓國(guó)企業(yè)文化在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到的作用等相關(guān)內(nèi)容作為重點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)。另外,也可以在“商貿(mào)韓語(yǔ)”課的授課內(nèi)容中附加韓國(guó)企業(yè)文化的相關(guān)內(nèi)容。商貿(mào)韓語(yǔ)雖然是一門語(yǔ)言應(yīng)用課,但在語(yǔ)言訓(xùn)練的同時(shí),授課教師可以在課后增加有關(guān)韓國(guó)各大代表企業(yè)的介紹,韓國(guó)企業(yè)文化禮儀、中韓企業(yè)文化對(duì)比等相關(guān)內(nèi)容。也可以作為課題的方式讓學(xué)生們進(jìn)行調(diào)查發(fā)表。這樣,即豐富了課程內(nèi)容,也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

  在校企合作方面加強(qiáng)韓國(guó)企業(yè)文化的培訓(xùn):

  在校企合作方面,要加強(qiáng)多方面、多層次的合作。首先,學(xué)校不僅要建立定期的學(xué)生實(shí)習(xí)制度,企業(yè)也應(yīng)該在條件的允許下為學(xué)生提供短期或者長(zhǎng)期的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),以便學(xué)生盡早地熟悉工作環(huán)境,了解企業(yè)文化,促進(jìn)專業(yè)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和運(yùn)用。其次,校企聯(lián)合對(duì)專業(yè)教師和在校生進(jìn)行相關(guān)講座和培訓(xùn)。 比如,邀請(qǐng)企業(yè)人員針對(duì)企業(yè)發(fā)展的歷史和前景、人才規(guī)格的需求、企業(yè)文化等進(jìn)行相關(guān)講座;邀請(qǐng)優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生和畢業(yè)生結(jié)合自己的工作經(jīng)歷與在校生進(jìn)行面對(duì)面交流。而專業(yè)教師可以定期與企業(yè)人員和畢業(yè)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等進(jìn)行座談和調(diào)研。之外,在條件允許下,組織師生參觀生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、體驗(yàn)生產(chǎn)流程、了解企業(yè)組織文化等活動(dòng)也是企業(yè)文化學(xué)習(xí)的很好方式。

  總之,高職韓語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng),在加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際語(yǔ)言運(yùn)用能力的同時(shí),應(yīng)該注重其對(duì)韓國(guó)企業(yè)文化的認(rèn)知。這不僅有助于學(xué)生盡快地適應(yīng)工作環(huán)境,而且有利于其職業(yè)道德、綜合素質(zhì)和能力的提高,企業(yè)文化的認(rèn)知與了解在其自身定位、職業(yè)規(guī)劃中也將起到積極作用。

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