“美術味”就是美術課有別于其他課的特點，也就是學生在美術課上一定要獲得對美術學習的持久興趣，了解基本美術語言的表達方式的方法，表達自己的情感的思想，美化環(huán)境與生活，在美術學習過程中，激發(fā)創(chuàng)造精神，發(fā)展美術實踐能力，形成基本的美術素養(yǎng)，陶冶高尚的審美情操，完善人格。這正是美術新課標的課程總目標所要求的。
　　雖然美術教學在新課程改革中具有綜合化的傾向，但是如何綜合，其度應如何把握？這都需要我們進行理性思考。有些人把美術課上成語文課、音樂課、社會課等，而把“美術味”丟了，這好比本來煮了一鍋八寶粥，結果變成了咸稀飯，是非常不應該的。因此強調美術科的本位教學是很有必要的。具體我們從幾個方面來探討一下美術課堂的“美術味”。
　　一、知識與技能是課程三維目標的首要任務
　　不管教學方式如何轉變，實驗教材如何日新月異，我想都應該把知識與技能放在首位，從而圍繞著它來引導學生積極主動地參與到我們的美術課中，這樣才能真正實現(xiàn)美術課程的價值。如果沒有了美術知識與技能，也就沒有了美術課，因此課程的首要目標是應該堅持的。
　　二、注重美術文化含量的把握
　　從新課程標準把美術作為一種文化的學習看，美術學科具有人文性質，承擔著幫助學生建立完整的人生價值觀，陶冶其人格情操的教育任務，而不僅僅是學科技能方面的學習。另外，它又承擔著人類文明的傳承和發(fā)揚的教育任務。使學生通過美術的學習，能夠比較全面地了解美術與生活、美術與情感、美術與歷史、美術與政治等方面的聯(lián)系。
　　在這個角度來看待美術課程，教學就與過去的單純美術技能學習大不一樣了，對教師的要求提升到能夠對美術文化比較全面理解的高度，而且能夠將美術的視野拓寬到視覺文化的層面上認識和實施教育。
　　這樣，在美術教學中就不會一味地把眼睛盯在所謂的畫畫技能上了，因為，面向全體學生的美術教育，絕對不應該是純技能的學科表現(xiàn)方法的教學，不是拿培養(yǎng)精英的教學對待全體學生，而應該是美術文化的學習。所以美術文化含量的把握尤為關鍵。
　　湘版教材一年級下冊第12課“小樹快快長”。教材提供了形態(tài)、顏色、做法各異的幾種樹，配上小動物等，從而組成小樹林。學生分清楚樹干、樹枝、樹冠等，這實際上既有自己的生活經驗，又有過去在幼兒園學習中已經獲得的知識積累。
　　教材還提供了春夏秋冬四季中樹的不同的變化圖片，這里既有形態(tài)變化，又有顏色變化主要還是提示教師和學生在學習中對過去經驗的回憶。
　　教材提供的樹的角度各不一樣，啟發(fā)學生能夠認識和理解不同的表現(xiàn)形式。
　　這些都為學生在本課的學習提出了分析、感受、回憶、討論、再體驗的不同學習層面，目的是為了接下來的表現(xiàn)活動。
　　在作品的表現(xiàn)方面有繪畫、有紙工撕貼畫綜合表現(xiàn)等，繪畫的工具和材料也是不一樣的，啟發(fā)學生對樹的表現(xiàn)能夠更加多樣。
　　三、在美術教學情境的創(chuàng)設上體現(xiàn)“美術味”
　　對于美術學科來說，以美術本體為核心的情景才是我們應以于大力追求的，只有緊密圍繞美術課的教學目標創(chuàng)設的情景才具有現(xiàn)實意義?！蹲援嬒瘛芬徽n中教師為了強化學生對于人臉部的特征創(chuàng)設了明明媽媽在超市中不小心走丟了明明，超市值班保安向明明媽媽詢問明明的臉形特征，媽媽急得說不清，請學生幫助說明明的臉部特征這樣一個情景，學生反映非常積極，通過學生對明明臉部特征的一翻描述，明明媽媽終于在保安的幫助下找到了明明。這一情景既緊密圍繞臉部特征這一美術學科本體知識，還滲透了助人為樂的思想教育，可謂一舉兩得?！独@繞涂涂》課一開始讓每組推薦一名學生到黑板上涂繞（內容與形式不限），上來的同學涂得很開心，也是亂七八糟的。教師在贊賞學生涂得快及形狀各異的同時提出：“你們能看得出它們都是什么嗎？”生：不能。接下來教師準備給學生變一個小“魔術”，學生的眼里充滿好奇，馬上抓住機會對這些“造型”進行快速簡單的添畫，使它們變成真正有趣的造型。到這里學生涂繞畫畫的愿望真是太強烈了。
　　四、美術教師必要的示范也很重要
　　美術課需要教師的示范這原本是美術教學的重要要求之一，我們的美術教師在新課改中往往會迷失方向，以至于我們現(xiàn)在的美術課堂上教師的示范越來越少，這是對學生自主探究學習美術的一種誤解，它忽視了教師的主導與引導作用，從某種程度上看是兒童中心論的極至的顯性反映。其實教師的示范非常必要但形式可以多樣。示范可以是直接示范也可以是間接在示范，間接示范就是教師事先做好的課件或范畫直接在課上展示，直接示范如《自畫像》一課中，教師以自己的臉位范本面向學生示范描繪的步驟。再者教師的示范要及時準確。教師的示范是提供給學生最直觀的學習資料，因此準確性與及時性非常重要，如果示范不及時（及時性是說教師示范的時間與學生了解步驟的時間上要及時）或不準確學生就會感到茫然失措。
　　五、不要忘記學生作品展示這一環(huán)節(jié)
　　展示點評作業(yè)是一節(jié)美術課不可缺少的環(huán)節(jié)，是檢驗一節(jié)課教學效果、提高學生美術技能的重要手段，是調節(jié)美術課堂教學氣氛、制造課堂教學高潮的法寶。應該引導學生自主點評，根據(jù)課堂需要可采取不同的形式來展示點評作業(yè)，如個人自評、小組互評、自我推薦、小組推薦、師生共評、總結提高等形式。一個小小的展示會，讓學生大膽亮出自己的作品，相互評論，指出優(yōu)缺點，師生共同討論，在互相欣賞過程中互相學習，同時增加了學生的自信心，形成良好的美術創(chuàng)作心理。
　　 六、注重教學方式的轉變
　　 新課程改革的核心之一是倡導學生轉變學習方式，提高學生的創(chuàng)新能力與實踐能力。對于美術學科來說這是本身的優(yōu)勢，因為美術追求創(chuàng)造與實踐。美術教學應注重學生的學、依靠生動性有趣性思考深度來調動學生的積極性、注重設計組織豐富多彩的活動并提供適當?shù)膸椭椭鷮W生體驗過程教給學習方法、以知識為基礎的能力情感態(tài)度價值觀和人格培養(yǎng)的全面教學、創(chuàng)新式的開放教學。首先美術學科領域內的學習活動的綜合，圍繞美術目標提高綜合的精度（實效性）應是綜合在把握上的落腳點。其次是與音樂以及語文、數(shù)學、體育、自然等學科的綜合，同樣度的把握是關鍵。
　　具有“美術味”的美術本位教學并不意味著能夠固步自封，堅守著老一套走進死胡同，只有不斷創(chuàng)新美術教學才有出路。綜合化是美術教學在新課改中的傾向，只要把握好綜合的度，我想美術教學一定會煥發(fā)新的生機與活力。