日本文化畢業(yè)論文優(yōu)秀范文怎么寫(xiě)
日本文化又是歷代日本人在濕潤(rùn)的環(huán)境中以頑強(qiáng)的忍耐力和精神,從事水稻栽培所形成的對(duì)植物有著特別感情的海洋文化。下文是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于日本文化畢業(yè)論文優(yōu)秀范文的內(nèi)容,歡迎大家閱讀參考!
日本文化畢業(yè)論文優(yōu)秀范文篇1
淺談日本語(yǔ)言文化
【摘要】語(yǔ)言是文化的載體,日本語(yǔ)言文化淵源深厚,本文主要介紹了日本語(yǔ)言文化中的禁忌和委婉表達(dá),通過(guò)對(duì)這兩種形式的簡(jiǎn)要闡述,來(lái)強(qiáng)調(diào)人們?cè)诳缥幕浑H中,理解和領(lǐng)悟日本語(yǔ)言文化,掌握日本民族習(xí)俗。
【關(guān)鍵詞】日本語(yǔ)言語(yǔ)言禁忌委婉表達(dá)語(yǔ)言文化
前言:
語(yǔ)言是社會(huì)生活約定俗成,逐漸沉積下來(lái)的產(chǎn)物。不同語(yǔ)言襯托出不同的語(yǔ)言文化,語(yǔ)言的產(chǎn)生和發(fā)展變化離不開(kāi)本國(guó)民族與自然地理、風(fēng)土人情以及社會(huì)文化的內(nèi)在聯(lián)系。掌握一種語(yǔ)言,就需要學(xué)習(xí)使用這種語(yǔ)言的民族習(xí)慣和歷史文化背景,才能學(xué)以致用。日本語(yǔ)言學(xué)家森田良行曾經(jīng)指出,研究一門(mén)語(yǔ)言,其文化背景是不能脫離的,否則很難掌握這種語(yǔ)言的精髓。所以,在日本語(yǔ)言的教學(xué)過(guò)程中,強(qiáng)化語(yǔ)言文化教育是非常重要的。日本語(yǔ)言是高級(jí)語(yǔ)言,日本語(yǔ)言的基本特征是具有隱含性、曖昧性以及非邏輯性表達(dá)方式,另外,日本語(yǔ)言的發(fā)展離不開(kāi)其文化因素,為研究日本語(yǔ)言文化,必須了解日本語(yǔ)言的獨(dú)有風(fēng)格和日本語(yǔ)言的文化思想源泉。
1.日常生活中日本語(yǔ)言禁忌表現(xiàn)
1.1日本語(yǔ)言中的稱呼禁忌
日本有句諺語(yǔ)叫做“名示體”。在古代日本人認(rèn)為,一個(gè)人的靈魂附在自己的名字上,造成各自的人格有所差異,如果說(shuō)出主人的名字,其靈魂就會(huì)脫離人體擴(kuò)散到大氣中,被惡魔帶走,也就是說(shuō),一個(gè)人的名字與自身安全、身體健康以及命運(yùn)有著很大的聯(lián)系。因此,為了保護(hù)所敬畏的人,人們不會(huì)直接稱呼別人的名字。與此同時(shí),古代日本人為了保護(hù)自己,一生中會(huì)出現(xiàn)很多次改名現(xiàn)象,從出生、成人到死分別都有幼名、成人名以及戒名。
日本語(yǔ)言的稱呼禁忌一般表現(xiàn)在下級(jí)對(duì)上級(jí)、晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的稱謂,由于日本原始社會(huì)對(duì)神秘力量的崇拜和敬畏,下級(jí)和晚輩不能直呼上級(jí)和長(zhǎng)輩的名諱。在日本,明仁是日本天皇的名字,天皇是至高無(wú)上的、不能毀滅的,日本民族不能直呼天皇的名稱。在日本當(dāng)代社會(huì)中,也聽(tīng)不到“明仁”兩字。日本人的這種語(yǔ)言禁忌始終存在于人們對(duì)天皇的尊重當(dāng)中,甚至還存在于日本普通人民的日常生活中。時(shí)至今日,在日本,年長(zhǎng)的女性,也不能直呼其丈夫的名字。他們往往去掉姓氏互相稱呼。
1.2日本生活中的禁忌
在古代,人們不知道幼兒是怎么生育的,因此,人們潛移默化的認(rèn)為,這是神的力量在起作用,日本人稱其為“產(chǎn)神”,他們認(rèn)為產(chǎn)神具有保護(hù)嬰兒與傷害嬰兒的兩方面性質(zhì)。正因?yàn)楫?dāng)事科學(xué)不發(fā)達(dá),嬰兒出生后死亡率高,因此,在嬰兒出生的過(guò)程中,不僅在日本,在中國(guó)也存在很多禁忌。日本人在產(chǎn)婦面前忌諱說(shuō)有關(guān)“死”的字眼,中國(guó)人也是。在日本,也有為老人祝壽的風(fēng)俗,他們也不希望將老人與“風(fēng)燭殘年”、“體弱”、“年邁”等詞語(yǔ)聯(lián)系起來(lái),因此,這些詞語(yǔ)就成為祝壽的禁忌語(yǔ)言。在中國(guó),年輕人人給老人祝壽時(shí),也很忌諱說(shuō)“死”、“沒(méi)了”、“完了”等詞語(yǔ),因?yàn)椤扮姟迸c“終”是諧音,因此給老人送禮物時(shí)禁忌送鐘。
2.日本語(yǔ)言中的委婉表達(dá)
2.1委婉表達(dá)語(yǔ)言的由來(lái)
對(duì)于任何一種語(yǔ)言,委婉表達(dá)都存在于其中。英語(yǔ)中“euphemism(委婉表達(dá))”意思是“好聽(tīng)的一句話”,源于希臘語(yǔ)言文化。在中國(guó),“委婉表達(dá)”的意思是指“聲音婉轉(zhuǎn)而動(dòng)聽(tīng),態(tài)度真誠(chéng)”的意思。日語(yǔ)語(yǔ)言中“委婉表達(dá)”的意思是“將一種語(yǔ)言婉轉(zhuǎn)含蓄地表達(dá)出來(lái)”。在日本人之間的日常會(huì)話以及日本語(yǔ)言文學(xué)作品中,我們發(fā)現(xiàn),委婉表達(dá)在日本語(yǔ)言中非常多。在日本,人們?yōu)榱司芙^別人的邀請(qǐng)或者建議,又不想違背他人的意圖或者好意,日本人不會(huì)公然與別人發(fā)生碰撞,他們往往不直接拒絕,而是用最間接的方法,拐彎抹角的進(jìn)行委婉而含蓄的拒絕他人。在日本,存在著各種各樣的拒絕語(yǔ)言,在這里也就不一一列舉了。
2.2委婉表達(dá)產(chǎn)生的社會(huì)文化環(huán)境
2.2.1日本民族重視集體協(xié)調(diào)
在日本,委婉表達(dá)一詞離不開(kāi)他們長(zhǎng)期所處的社會(huì)自然環(huán)境以及文化形態(tài)。日本人重視集體協(xié)調(diào),他們往往會(huì)站在他人的立場(chǎng)思考問(wèn)題、解決問(wèn)題。這完全是由于他們所處自然地理與生產(chǎn)方式?jīng)Q定的。日本是一個(gè)被大海環(huán)繞的國(guó)家,許多日本研究者將這種地理因素叫做“自然地理的鎖國(guó)”。日本政府曾經(jīng)公布鎖國(guó)令,除中國(guó)和朝鮮以外,使日本在200多年的歷史中沒(méi)有與其他國(guó)家進(jìn)行交往。17世紀(jì)到8世紀(jì)末,日本與外部世界長(zhǎng)期隔絕,使日本內(nèi)部形成一種統(tǒng)一的民族風(fēng)格。日本是一個(gè)以農(nóng)耕、漁業(yè)為主的國(guó)家。
而且,日本人吃的大米,產(chǎn)于占國(guó)土總面積70%的山地,為使處在地勢(shì)較高的農(nóng)戶與處于地勢(shì)較低處的農(nóng)戶之間不產(chǎn)生用水問(wèn)題上的矛盾,日本政府規(guī)定,在山地種植大米必須擁有集體觀念。這種生產(chǎn)理念使得日本人民養(yǎng)成注重集體利益和站在他們立場(chǎng)上思考問(wèn)題解決問(wèn)題的方式。由此可以看出,古代的日本民族是一個(gè)和諧的民族。
2.2.2日本民族重視以和為貴的思想觀念
日本人很重視“以和為貴”的傳統(tǒng)思想觀念,為尋求集體利益的內(nèi)部協(xié)調(diào),日本民族與外界始終保持著和諧友好的關(guān)系,他們更加注重委婉表達(dá),措辭含蓄。日本政府在憲法中制定了“以和為貴”的道德祖訓(xùn)?!按濉笔侨毡救嗣裆詈蜕a(chǎn)中的一個(gè)小范圍群體。如果有人脫離這個(gè)組織,就要受到其他人的恥笑;嚴(yán)重者將要受到一種制裁。所以,在日常工作和生活中,日本人很重視周圍人的意見(jiàn)和建議,他人的觀念是非常重要的,日本人往往不以自己的思想觀念來(lái)看待問(wèn)題。
日本語(yǔ)言的具體表現(xiàn)就是委婉表達(dá)。這種表達(dá)方式反映了社會(huì)與語(yǔ)言的內(nèi)在聯(lián)系,在日本語(yǔ)言文化交際中,將委婉表達(dá)使用得當(dāng),在不違背別人意愿的基礎(chǔ)上又滿足自己的觀念,已經(jīng)成為日本語(yǔ)言的一種趨勢(shì)。所以,在日本社會(huì)生活中,委婉表達(dá)的探討以及使用有助于培養(yǎng)跨文化交際人才,有助于日本語(yǔ)言教學(xué)和研究。
結(jié)論:
日本民族的集體意識(shí)已經(jīng)成為日本社會(huì)生活的共同心理,日本人的優(yōu)良傳統(tǒng)文化和思想淵源成就了日本獨(dú)具一格的語(yǔ)言體系。然而,伴隨著日本現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境的變化又出現(xiàn)了新的語(yǔ)言文化,但是,在日本,傳統(tǒng)的語(yǔ)言文化價(jià)值觀以及由于注重集體意識(shí)而來(lái)的語(yǔ)言特色,無(wú)論是現(xiàn)在還是將來(lái),都對(duì)日本語(yǔ)言起著指導(dǎo)作用,永遠(yuǎn)不會(huì)被其它文化影響所磨滅。
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日本文化畢業(yè)論文優(yōu)秀范文篇2
論茶道文化對(duì)日本社會(huì)的影響
1.日本茶道的歷史
1.1日本茶道的起源和形成
茶在中國(guó)已有5000多年的歷史,相傳“嘗百草”的神農(nóng)氏偶然間發(fā)現(xiàn)了茶具有解毒功能,從而把茶用作解毒的藥物。780年陸羽的《茶經(jīng)》問(wèn)世,促進(jìn)了中國(guó)茶文化的形成與發(fā)展。日本遣唐僧侶最澄、空海、永忠把唐朝的茶文化帶回日本,形成了以嵯峨天皇、貴族、高級(jí)僧侶為主體的“弘仁茶風(fēng)”。據(jù)史料記載,日本高僧最澄把中國(guó)的茶籽帶回日本,種在日吉神社,這里成為日本最古老的茶園?!度毡竞笥洝泛肴?年(815年)記載了僧侶永忠為嵯峨天皇煎茶獻(xiàn)茶。不過(guò)此時(shí)日本的飲茶法還只是效仿唐代的餅茶煮飲法。
鐮倉(cāng)時(shí)代,曾來(lái)南宋學(xué)習(xí)臨濟(jì)宗的僧侶榮西仿照《茶經(jīng)》撰寫(xiě)了日本第一部茶書(shū)——《吃茶養(yǎng)身記》。書(shū)中主要講述了茶的藥用功效,并把當(dāng)時(shí)宋朝的末茶飲茶法——日本茶道的抹茶飲法傳入日本。中國(guó)的寺院飲茶茶禮在日本寺院盛行,日本茶道的茶禮就是在此基礎(chǔ)上演變發(fā)展而來(lái)的。
鐮倉(cāng)時(shí)代末期到室町時(shí)代中期,從中國(guó)宋朝傳入的游戲性的“斗茶”成為日本茶文化的主流。室町時(shí)代第八代將軍足利義政為中心的東山文化,是日本中世文化的代表,誕生了以鑒賞唐物為主要目的的飲茶活動(dòng)——書(shū)院茶道。
被稱為茶道開(kāi)山祖師的村田珠光將禪的思想引入到了茶道中,開(kāi)創(chuàng)了樸素自然的草庵茶風(fēng)。珠光通過(guò)禪與茶道的結(jié)合,把飲茶由一種飲食娛樂(lè)形式升華為一種藝術(shù)、一種哲學(xué)、一種宗教。武野紹鷗將日本的歌道理論與茶道相結(jié)合,補(bǔ)充和完善了珠光的茶道思想,推進(jìn)了茶道的民族化和規(guī)范化。日本茶道的集大成者——千利休繼承了珠光、紹鷗的茶道思想,進(jìn)一步完善深化了草庵茶。千利休精減了點(diǎn)茶的程序,不使用端莊華麗的中國(guó)茶碗,而使用厚重樸素的高麗茶碗和日本樂(lè)窯茶碗。他還特別規(guī)定了茶花、懷石料理的法則及作為茶人的資格,創(chuàng)造了茶道中日本特色美的完整的藝術(shù)體系。至此草庵茶道,也即日本茶道正式形成。
1.2日本茶道的現(xiàn)狀
1592年千利休去世后,他的子孫和弟子們繼承了他的茶道,至今大約形成20多個(gè)流派。千利休的子孫分為表千家、里千家、武者小路千家三個(gè)流派,現(xiàn)在日本流行的茶道主要指這三個(gè)流派。其他還有二十幾個(gè)流派,主要有:遠(yuǎn)州流、織部流、三齋流、藪內(nèi)流、宗遍流、庸軒流等。這些流派雖然有各自的茶道風(fēng)格,但都以千利休的茶思想為指導(dǎo)思想。茶道的多樣化促進(jìn)了茶道的發(fā)展,茶道迅速普及到了社會(huì)的各個(gè)階層。自明治維新以后,女性也加入到茶道活動(dòng)中來(lái),茶道成為許多女性出嫁前的必修課之一。
如今,茶道已是日本人生活中不可缺少的部分,被視為一種修身養(yǎng)性、提高文化素養(yǎng)和進(jìn)行社交的手段。茶道作為日本民族文化的象征,已完全融入到日本人的日常生活中,對(duì)其生活乃至整個(gè)日本社會(huì)都產(chǎn)生了重要的影響。
2.茶道對(duì)日本社會(huì)的影響
2.1茶道倡導(dǎo)了日本人的精神文化理念
《南方録》中記載了利休的話:草庵茶道最重要的目的是領(lǐng)悟佛法,修行得道。茶道的本意在于禪,倡導(dǎo)人們通過(guò)茶事活動(dòng)修煉身心,升華思想境界?!昂途辞寮拧笔遣璧赖母揪?,成為400多年來(lái)日本茶人的行為準(zhǔn)則。
按照久松真一的觀點(diǎn),“和敬清寂”的理念不應(yīng)只局限于人與人之間的關(guān)系,而必須是對(duì)“事物人境”而言的。“事物人境”涵蓋整個(gè)茶道內(nèi)容,包括茶道中的每一個(gè)方面,每一個(gè)細(xì)節(jié)。具體說(shuō)來(lái),“事”指點(diǎn)茶、喝茶、清掃、茶室的布置等諸事情;“物”指茶碗、茶勺、茶罐、茶刷等茶道具;“人”指主人、客人;“境”指茶庭、茶室等環(huán)境。只有在茶道中貫徹對(duì)“事物人境”的“和敬清寂”,才是真正的茶道。理解了這點(diǎn),才會(huì)體會(huì)出復(fù)雜茶禮的奧妙,體會(huì)到日本人所推崇的審美觀。點(diǎn)茶的手法、茶道具擺放的位置、在茶室中行走的路線和步伐、飲茶的步驟等,這些環(huán)節(jié)是茶人在反復(fù)實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的最穩(wěn)妥、最合理的路徑和程式。當(dāng)人們信手而為就符合茶道禮法時(shí),才能真正領(lǐng)悟茶道“和敬清寂”的精神,最終達(dá)到“茶禪一味”的境界。
茶道把待客、吃飯、喝茶等日常的生活行為提煉成極具傳統(tǒng)和形式美的藝術(shù)高度。正如桑田忠親在《茶道的歷史》前言中所說(shuō),茶道已成為表現(xiàn)日本人日常文化生活的規(guī)范和理想。它完善了日本人的精神文化生活,促進(jìn)了日本國(guó)民文化水平的提高。
2.2茶道形成了日本傳統(tǒng)建筑風(fēng)格
茶道建筑由茶室和茶庭兩大部分組成,茶室和茶庭是供人舉行茶事的場(chǎng)所。茶道建筑是日本傳統(tǒng)建筑的代表,對(duì)后世日本建筑的發(fā)展有深遠(yuǎn)的影響。
日本茶道的茶室因其外形與農(nóng)家草庵相似,又被稱為“草庵茶室”。茶室使用竹、木、草、石等材料建造而成,秸稈屋頂、砂土摻稻秸涂抹的墻壁、不剝樹(shù)皮的原木做的柱子,盡顯其古樸、自然的風(fēng)格。茶室的標(biāo)準(zhǔn)面積一般為四張半榻榻米。茶室雖小,但每一個(gè)細(xì)節(jié)的設(shè)置,每一種材料的選擇,茶人們都力求獨(dú)具匠心。茶室的小入口、壁龕、地爐、小天窗等都是茶道大師們幾百年來(lái)智慧的結(jié)晶。利休的茶室、織布的茶室、遠(yuǎn)州的茶室等各具特色,這些茶室所體現(xiàn)和追求的美感,對(duì)江戶時(shí)代的武士階層和上層市民階層的房屋建筑風(fēng)格有很大影響。人們把這種代表日本傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的建筑稱之為“數(shù)寄屋建筑”,在世界建筑史上占有一席之地。
茶庭,顧名思義是指與茶室相配的庭園。禪宗中把領(lǐng)悟的境地稱為“白露地”,受此影響日本茶道中稱茶庭為“露地”。茶庭的面積不大,大多在100~200平方米,分為外露地和內(nèi)露地,內(nèi)外露地以中門(mén)分隔開(kāi)來(lái)??腿讼仍谕饴兜仂o心安神,而后經(jīng)中門(mén)進(jìn)入內(nèi)露地,也就進(jìn)入了忘俗的境界。在茶室門(mén)口首先要洗手和漱口,就是要人們洗滌心靈,除去雜念的意思。茶庭中設(shè)置等待室、廁所(雪隱)、塵穴、石制洗手缽、石燈籠等。茶庭中的小路,大多以腳踏石和碎石鋪就。庭中除去一條條迂回曲折的小路,均被常綠樹(shù)木所覆蓋,營(yíng)造出“山中草庵”的風(fēng)情。
腳踏石、石制洗手缽、石燈籠已成為現(xiàn)代日本庭園不可缺少的組成部分。不論是日本庭園還是居家院落,都受到了茶庭的影響,歷經(jīng)時(shí)間錘煉的茶庭是當(dāng)代日本庭園建筑的代表。
2.3茶道促進(jìn)了日本陶藝制造業(yè)的繁榮
茶碗是茶道具中品種最多、最重要的用具。在茶道興起的初期,使用的幾乎都是來(lái)自中國(guó)的茶碗,其中端莊華麗的天目茶碗最受追捧。隨著草庵茶的確立,隨著草庵茶道的確立,茶風(fēng)趨向樸拙自然,外形粗糙、色彩樸素的高麗茶碗開(kāi)始大行其道。為了更好地表現(xiàn)草庵茶道的風(fēng)格,千利休與陶工長(zhǎng)次郎一起設(shè)計(jì)制造了樂(lè)窯茶碗。優(yōu)雅厚重的樂(lè)窯茶碗是草庵茶中規(guī)格最高的茶碗,是日本茶陶的代表。
江戶時(shí)期,茶道的普及使日本陶藝技術(shù)迅速發(fā)展開(kāi)來(lái)??棽几G、遠(yuǎn)州七窯、仁清窯、志野窯等,日本的民窯遍地開(kāi)花,并傳承至今。茶碗在品類、造型、釉色、裝飾藝術(shù)等表現(xiàn)手法上的多元化極大地推進(jìn)了日本陶藝民族化、本土化風(fēng)格的發(fā)展。
日本茶道不僅是點(diǎn)茶、飲茶的過(guò)程,而且是包括吃飯?jiān)趦?nèi)的招待客人的整個(gè)過(guò)程。茶道中用到的道具多達(dá)上百種,涉及陶藝、漆藝、木藝、竹藝、紙藝等行業(yè)。這些行業(yè)里的藝術(shù)家們都以創(chuàng)作出符合茶道理念的獨(dú)特作品為最高追求,可以說(shuō)茶道的影響滲透到了日本的各個(gè)工藝制造業(yè)。
2.4茶道豐富了日本人的飲食文化
在茶道形成初期,點(diǎn)茶之前吃的飯一般寫(xiě)作“會(huì)席”,在《南方録》中開(kāi)始寫(xiě)作“懷石”(日語(yǔ)中,懷石與會(huì)席都讀作“kaiseki”)?!皯咽痹局付U僧為了抵御寒冷而塞在懷里的溫?zé)崾^,喻指簡(jiǎn)單的飲食。近代以來(lái)日本人把茶道中的飯稱為“懷石”。
茶懷石的內(nèi)容最初是由千利休規(guī)定的,一般為一湯三菜。菜品簡(jiǎn)單,但烹飪卻極為講究。選材崇尚應(yīng)季的天然食材,注重搭配的協(xié)調(diào),將茶道精神與飯菜融為一體??季康钠髅?,宛如工藝品般的菜肴,每一道菜都給人味覺(jué)和視覺(jué)上的美好感受。
在江戶初期大名和武士的茶道中,茶懷石不再拘泥于簡(jiǎn)素,變成菜品豐富的豪華料理,成為茶道外也可享用的料理——江戶中期,在東京、大阪等地的高級(jí)餐館就出現(xiàn)了“會(huì)席料理”(即現(xiàn)在的“懷石料理”)。新鮮的食材、上好的烹飪、精致的器皿、優(yōu)雅的環(huán)境,懷石料理已成為日本傳統(tǒng)料理的主流,成為日本高級(jí)料理的代表。
3.結(jié)語(yǔ)
歷經(jīng)400多年的日本茶道已發(fā)展為集宗教、哲學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)和建筑設(shè)計(jì)等為一體的綜合藝術(shù),不僅影響了日本國(guó)民的精神文化、建筑風(fēng)格、陶藝制造和飲食文化,還在其生活習(xí)慣、服飾、書(shū)法甚至文學(xué)等領(lǐng)域產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,可以說(shuō)沒(méi)有茶道,就沒(méi)有日本文化史。研究茶道,對(duì)于我們了解日本文化、認(rèn)識(shí)日本社會(huì)有重要意義。
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