中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，最早發(fā)現(xiàn)茶的用途，將茶深入到了各個(gè)階層的人們生活之中。并在中國(guó)傳統(tǒng)文化儒釋道思想的影響作用下，形成了中國(guó)茶文化。下文是學(xué)習(xí)啦小編為大家搜集整理的關(guān)于茶文化相關(guān)論文代發(fā)表的內(nèi)容，歡迎大家閱讀參考!

　　茶文化相關(guān)論文代發(fā)表篇1

　　論中國(guó)茶文化與企業(yè)文化的整合

　　摘要： 中國(guó)茶文化是經(jīng)過(guò)數(shù)千年 發(fā)展 演變而成的獨(dú)特的文化模式和規(guī)范，是多民族，多 社會(huì)結(jié)構(gòu)，多層次的文化整合系統(tǒng)，漫長(zhǎng)的 歷史 積淀，使中國(guó)茶文化更顯深沉，更顯凝重，在它的廣袤和無(wú)限的豐富性面前，我們難以估量出那沉甸甸的分量。中國(guó)茶文化是各國(guó)茶文化的搖籃，頗受國(guó)內(nèi)外友人推崇。茶文化之核心為茶道，茶道是茶與道的融合和升華。 現(xiàn)代企業(yè)不僅是一種 經(jīng)濟(jì) 活動(dòng)，也應(yīng)該成為一種審美的茶文化活動(dòng)。本文從茶文化的歷史出發(fā)，說(shuō)明一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)家應(yīng)該把茶文化融入企業(yè)文化中，通過(guò)對(duì)茶文化意識(shí)的自覺(jué)和深化，開(kāi)設(shè)自己的茶室，同時(shí)推動(dòng)企業(yè)的精神文明和物質(zhì)文明的雙向發(fā)展。“蘇茗茶行”旨在給企業(yè)文化創(chuàng)造良好的社會(huì) 環(huán)境和人文環(huán)境的同時(shí)，幫助企業(yè)提升文化品味，使蘇茗這個(gè)品牌走向更廣闊的新天地。

　　關(guān)鍵詞：茶文化 企業(yè)文化 蘇茗茶 整合 發(fā)展

　　我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早采茶和飲茶的國(guó)家。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，為中華民族之國(guó)粹。古時(shí)，有“神農(nóng)氏嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的說(shuō)法。多少年來(lái)，中國(guó)茶文化吸取了民族優(yōu)秀傳統(tǒng)中無(wú)比豐盛的營(yíng)養(yǎng)，容宗教、 哲學(xué) 、繪畫(huà)、美學(xué)等各家之長(zhǎng)，發(fā)展成為我國(guó)文化寶庫(kù)中極其珍貴的遺產(chǎn)，在歷史的長(zhǎng)廊中熠熠生輝。

　　茶文化的形成和發(fā)展其歷史悠久。武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)，茶葉已有一定的規(guī)模。漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng)。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶葉昌盛，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì)，提倡客來(lái)敬茶。宋朝，流行斗茶，貢茶和賜茶。清朝，曲藝進(jìn)入茶館，茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩(shī)詞書(shū)畫(huà)、品茗歌舞。中國(guó)的茶文化帶著東方 農(nóng)業(yè)民族的生活氣息和 藝術(shù) 情調(diào)，追求清雅，向往和諧，基于儒家的治世機(jī)緣，倚于佛家的淡泊節(jié)操，洋溢道家的浪漫理想，借品茗貫徹普及清和、儉約、廉潔、求真、求美的高雅精神，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。

　　我的家鄉(xiāng)——宜興，有名茶、名山、名水、名人、名勝，孕育出各具特色的地區(qū)茶文化，這些都和歷史有關(guān)。據(jù)《宜興縣志》記載，宜興在夏商周時(shí)期，屬揚(yáng)州，名荊溪。春秋時(shí)屬吳;戰(zhàn)國(guó)周元王三年(前473年)，勾踐滅吳，隸越;周顯王十四年(前355年)，楚宣王滅越，屬楚;吳、越、楚時(shí)，宜興由荊溪改成荊邑，秦始皇統(tǒng)一全國(guó)以后，荊邑更名為陽(yáng)羨縣。隋文帝開(kāi)皇九年(589年)，廢義興郡，改陽(yáng)羨縣為義興縣，宋太宗太平興國(guó)元年(976年)，避王室諱，始改義興為宜興縣。

　　宜興的茶文化，在紫砂文化中有著主要的位置，或者說(shuō)，茶文化是不可或缺的篇章。宜興的 自然 條件很好，不僅是江南的魚(yú)米之鄉(xiāng)，也是我國(guó)產(chǎn)茶名區(qū)之一。根據(jù)古書(shū)所說(shuō)的宜興漢時(shí)即有“陽(yáng)羨買茶”，漢王到茗嶺“課童藝茶”的傳說(shuō)，以及鄰近地區(qū)和《桐君錄》“晉陵皆出好茗”的相關(guān)記載，宜興至遲在三國(guó)和東晉時(shí)，其地便以產(chǎn)茶和飲茶。被后世尊為茶神的唐朝人陸羽，晚年隱居浙江苕溪， 寫(xiě)作《茶經(jīng)》，書(shū)中就有了關(guān)于宜興產(chǎn)茶的記敘。“陸羽名荒舊茶舍，卻教陽(yáng)羨置郵忙”。盧仝曰：“天子未嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花。”他在《走筆謝孟諫議寄新茶》中寫(xiě)道“一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。

　　四碗發(fā)輕汗， 平生不平事， 盡向毛孔散。 五碗肌骨清， 六碗通仙靈。 七碗吃不得也， 唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山，在何處?玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去。”的詠茶名句。晚唐杜牧在《題宜興茶山》一詩(shī)中，開(kāi)篇就說(shuō)“山實(shí)東南秀，茶稱瑞草魁。”稱冠于唐的“陽(yáng)羨茶”到了宋代，仍為文人雅士所好，所產(chǎn)“雪芽”在宋代久負(fù)盛名。大文豪蘇東坡曾擔(dān)任湖州刺史，與宜興 聯(lián)系較多，后又被貶，居住在宜興，與宜興的茶和紫砂壺結(jié)下了不解之緣，他對(duì)宜興的茶文化和紫砂文化發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。他在《次韻完夫再贈(zèng)之什，某已卜居毗鄰與完夫有廬里之約》詩(shī)中寫(xiě)道：“雪芽為我求陽(yáng)羨，亂水君應(yīng)響惠山”。 明末至整個(gè)清代的數(shù)百年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)變遷，宜興茶的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)逐步成為南部山區(qū)的特色。另外，宜興的紫砂壺聞名世界，它不僅具有實(shí)用性能，更具藝術(shù)鑒賞價(jià)值，深得歷代收藏家和好茶者所珍愛(ài)。隨著文化內(nèi)涵的豐富多彩與創(chuàng)作工藝的日益提升，紫砂陶藝已臻妙境。好茶配好壺，可以更好的體現(xiàn)茶的韻味和品茶的情趣。

　　說(shuō)到底，茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。物質(zhì)文明和建設(shè)文明的發(fā)展，給茶文化注入了新的活力。如今，茶文化內(nèi)涵及形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期的茶文化融進(jìn)現(xiàn)代 科學(xué) 技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓，使茶文化價(jià)值功能更加顯著，對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國(guó)際交往日益頻繁。其內(nèi)涵迅速膨脹，影響擴(kuò)大，為世人矚目。

　　以茶會(huì)友是茶 文化最廣泛的 社會(huì)功能之一。社會(huì) 發(fā)展 的 經(jīng)驗(yàn)表明， 現(xiàn)代 化社會(huì)需要與之相適應(yīng)的精神文明，注重協(xié)調(diào)人與人之間的關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，重視修身養(yǎng)德。茶文化是高雅文化，社會(huì)名流和文人雅士都愿參加;茶文化也是大眾文化，影響到社會(huì)。

　　因?yàn)橐簧鷲?ài)茶，我一手創(chuàng)辦了宜興蘇茗茶行。蘇茗，顧名思義，就是指江蘇名茶。以蘇茗為品牌，一是因?yàn)樵摬璧脑a(chǎn)地在江蘇宜興，而宜興又是江蘇產(chǎn)茶最早、知名最早、產(chǎn)量最多的地區(qū)。二是宜興產(chǎn)茶的 企業(yè) 多、品牌雜，與全國(guó)其它茶區(qū)相比，知名度低，而蘇茗茶行正要獨(dú)樹(shù)一幟，以茶文化為突破口，與企業(yè)文化相連，成為一個(gè)有地方特色的茶業(yè)品牌。在我看來(lái)，宜興的的確確是文化底蘊(yùn)特別深厚的地方，企業(yè)非常多，來(lái)宜興考察的文人墨客，商賈雅士很多，幾載歲月流轉(zhuǎn)，我極力全心打造“蘇茗”誠(chéng)信品牌，同時(shí)躬耕茶文化的研究與推廣，更希望通過(guò)企業(yè)來(lái)搭建一個(gè)穩(wěn)固的平臺(tái)，使企業(yè)文化因茶文化而錦上添花。

　　目前，企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)既是一種 經(jīng)濟(jì) 活動(dòng)，同時(shí)也是審美活動(dòng)，因?yàn)楫?dāng)今的時(shí)代生活正在迅速的被 藝術(shù) 化。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，優(yōu)勝劣汰，講利益，重效益，企業(yè)與企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，緊張的 工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系，致使依附在企業(yè)家身上的壓力不輕。我認(rèn)為現(xiàn)在有許多企業(yè)經(jīng)營(yíng)者尚未清醒地意識(shí)到企業(yè)文化的重要性與緊迫性，他們經(jīng)營(yíng)的注意力仍然停留在傳統(tǒng)的硬性競(jìng)爭(zhēng)的水準(zhǔn)之上，企業(yè)家的審美修養(yǎng)和審美水平亟待提高。

　　如果說(shuō)美好的企業(yè)形象能使企業(yè)“秀于外”，那么深厚蘊(yùn)藉的企業(yè)文化則能使企業(yè)“慧于中”。一個(gè)有深厚文化底蘊(yùn)的企業(yè)與一個(gè)文化修養(yǎng)淺薄的企業(yè)相比，其優(yōu)勢(shì)是顯而易見(jiàn)的。企業(yè)文化，是企業(yè)的精神圖騰，它像基因一樣，深深植根于企業(yè)的生命之中，使企業(yè)形象在人們的心目中具有永久的魅力。一個(gè)企業(yè)，參與茶文化，通過(guò)飲茶陶冶情操，修身養(yǎng)性，儒雅脫俗的經(jīng)營(yíng)氣質(zhì)，健康向上的精神風(fēng)范等去“以茶會(huì)友”。我的理念是，不管與誰(shuí)參與茶事活動(dòng)，一定要融入哲理、倫理、道德，享受生命的樂(lè)趣。我認(rèn)為，企業(yè)家是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的中樞神經(jīng)和指揮系統(tǒng)，在企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中起決定性的作用。應(yīng)該盡善盡美，不善不美只會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)惡性循環(huán)，毫無(wú)人性可言，也毫無(wú)美和效益可言。

　　在古代，茶總是和風(fēng)雅相關(guān)，天下不知有多少文人墨客不厭其煩地對(duì)其頌揚(yáng)過(guò)。作為一名出色的企業(yè)家，完全可以開(kāi)辟一間屬于自己企業(yè)的茶室，裝修得古典一些，比如墻上掛有裝裱好的字畫(huà)，放置竹制的桌子，藤編的坐椅，精致的茶具，幾盆蘭花，將企業(yè)的宣傳資料分門別類，有條理的放在壁櫥里，古色古香，文化氣息撲面開(kāi)來(lái)，耳目為之一新，身心為之一爽?？蛻魜?lái)訪，先進(jìn)茶室，在咿咿呀呀的古琴聲中坐下來(lái)，沏上一杯茶，靜靜地嗅著裊裊茶香，望著清澈晶瑩的茶湯，一小口一小口地細(xì)品，此時(shí)，茶香彌漫全身，直潤(rùn)到心底。喝茶不是解渴，而是悠然雅興，“再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵”，然后找出話題的切入口，豈不樂(lè)哉!品茶的時(shí)候品性情，企業(yè)家在這樣的物鏡、情境下，向客戶傳授一些茶文化知識(shí)，調(diào)動(dòng)客戶的審美眼光與心靈之光，不僅能互通信息，交流感情，增進(jìn)了解，溝通友誼，達(dá)到精神上的享受和人格上的完善，達(dá)到天人合一的最高境界。

　　即使人情再冷漠，也會(huì)因您這位企業(yè)掌舵人的文化品味所折服。偶爾，約上公司員工，在茶室里小坐，輕呷一口茶，談?wù)劰ぷ魃系挠龅降膶?shí)際問(wèn)題，可以使精神和身心放松一番，以更飽滿的激情去應(yīng)對(duì)人生的挑戰(zhàn)，這樣能使企業(yè)創(chuàng)造更多的物質(zhì)財(cái)富，不僅經(jīng)濟(jì)上了新臺(tái)階，而且人與人之間的距離拉近了，何樂(lè)而不為呢?茶，是友誼的橋梁，社會(huì)和諧的載體，是企業(yè)發(fā)展的文明窗口。在企業(yè)的茶室品茶，使陌路人能與你同行，使同行者與你并肩，“普事故雅去虛華，寧?kù)o致遠(yuǎn)隱沉毅”，企業(yè)文化的美才是企業(yè)深層次的美。常言道“腹有詩(shī)書(shū)氣自華”，一個(gè)人是這樣，一個(gè)企業(yè)同樣如此。

　　茶文化追求的是超越性與和諧性的有機(jī)統(tǒng)一。其實(shí)，人的生存是現(xiàn)實(shí)的，也是超越的。人們對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，生活節(jié)奏的緊張和人際關(guān)系已有深刻體驗(yàn)，平淡是生活的修為。散文家袁鷹說(shuō)：“茫茫人事，憂思、憂愁、憂患千樁萬(wàn)種，區(qū)區(qū)杜康何能消解許多?若是二三知己，品茗傾談，圍爐夜話，如潺潺春水，汩汩清溪，倒可于相互慰藉中分憂解愁。”因?yàn)椋鞘且槐奈幕?，也是，一杯杯的盛世之茶?？偠灾?企業(yè) 文化如果有茶文化相伴，一定不俗，不俗的事，人皆可學(xué)，構(gòu)成精神的品格首先應(yīng)從干凈開(kāi)始，只有干凈才能淡定，淡定不躁了對(duì)話才有可能，一切人文精神才有了傳遞的空間。茶文化因市場(chǎng) 經(jīng)濟(jì) 條件下的企業(yè)經(jīng)營(yíng)的審美要求而產(chǎn)生，剛剛起步，很多課題尚處在艱難的探索之中。惟其如此，它才具有現(xiàn)實(shí)意義，也才更有價(jià)值遠(yuǎn)景。我的論述只是一家之見(jiàn)，期望同仁賜教。

　　參考 文獻(xiàn) ：

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　　高旭暉《茶文化學(xué)概論》安徽 美術(shù)出版社2003

　　陳文華《長(zhǎng)江流域茶文化》湖北 教育 出版社2004

　　張立文《中國(guó)范疇 發(fā)展 史》中國(guó)人民大學(xué)出版社2005

　　曹鵬《閑閑堂茶話》中國(guó)廣播電視出版社2007

　　茶文化相關(guān)論文代發(fā)表篇2

　　淺談西游記中的茶文化

　　摘 要：飲茶是中國(guó)人首創(chuàng)的，茶詩(shī)作為中國(guó)茶文化最主要構(gòu)成和內(nèi)容，而小說(shuō)作為非主流的文化載體，在歷代小說(shuō)中也有許多對(duì)茶的描述和認(rèn)識(shí)。例如四大名著之一的西游記，提到茶的語(yǔ)句竟達(dá)180多處之多，從點(diǎn)滴入手便可挖掘唐朝文化的特點(diǎn)及內(nèi)涵。

　　關(guān)鍵詞：西游記;茶文化

　　一、品讀西游經(jīng)典體味茶與佛

　　唐代飲茶已形成風(fēng)俗，由盛唐對(duì)飲茶的愛(ài)好發(fā)展為中晚唐對(duì)飲茶的崇貴，不僅是程度上的差別也是文化層次的提高，兩個(gè)時(shí)期茶文化都離不開(kāi)佛教的推動(dòng)?！段饔斡洝酚浭龅氖切蕷v經(jīng)九九八十一難，西天取經(jīng)的故事，該書(shū)中曾多次提及到和尚、寺院、僧人、經(jīng)卷、菩薩等與佛教息息相關(guān)的詞語(yǔ)，如第13回：“本寺住持上方長(zhǎng)老，帶領(lǐng)眾僧有五百余人，兩邊羅列，接至里面，相見(jiàn)獻(xiàn)茶。茶罷進(jìn)齋，齋后不覺(jué)天晚”。那眾僧起來(lái)，收拾茶水早齋。足以見(jiàn)之，佛教與茶文化的密切關(guān)系。

　　佛教傳入中國(guó)之初，寺院中還未有飲茶之風(fēng)，至于后來(lái)寺院茶道大興，主要是源于僧人坐禪。但還需要頭腦清醒，思考禪機(jī)，所以飲茶便對(duì)于他們尤為重要，茶的芬芳讓人猶如印了大自然的精華，悠然生出一幕幕佛國(guó)美景，這就是人們常說(shuō)的“茶禪一味”，也就形成了寺院茶道。

　　茶與佛教有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，佛教是茶文化發(fā)展的重要推動(dòng)力，還表現(xiàn)在寺僧栽培與種植茶樹(shù)方面。早在東漢佛教傳入我國(guó)時(shí)，寺院就開(kāi)始了這種農(nóng)事活動(dòng)， 天臺(tái)山的國(guó)清寺是我國(guó)佛教天臺(tái)宗的發(fā)祥地，這里種植茶樹(shù)規(guī)模更大，隋唐時(shí)期長(zhǎng)老命人建造“茅蓬”在華山頂之處，那時(shí)擁有僧人四千。茶僧晝出在山崖上勞作，暮在“茅蓬”中止息。

　　二、品讀西游經(jīng)典體味茶與禮

　　中國(guó)是一個(gè)“文明古國(guó)，禮儀之邦。茶又是古老而文明之飲，客來(lái)敬茶，成了中華民族的傳統(tǒng)禮儀。沏茶是一門學(xué)問(wèn)，有專門的茶館。在社會(huì)交往的朋友中，到茶館喝茶不僅是對(duì)朋友或者是客人的尊重，也體現(xiàn)了自己的修養(yǎng)。中國(guó)人熱情好客，無(wú)論走到哪里，不管富戶或貧家都有“以茶為禮”的習(xí)慣。在北京、天津一帶茶館，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大碗茶，“店小二”功夫了得，喝大碗茶的人都是被“大碗茶”的文化所吸引;如若到了華北、東北地區(qū)，主人則選擇一壺茶葉濃郁的“香片”;到了華南一帶，主人會(huì)送上一壺香氣馥郁、味道醇厚的鐵觀音烏龍茶。若在江南水鄉(xiāng)，主人則以“龍井”“碧螺春”或是其它細(xì)嫩的綠茶相奉，香氣宜人，清湯綠葉;成都四川一帶待客用蓋碗茶。在湖南、廣西一帶的苗族和侗族山寨，主人會(huì)給你品嘗難得的“油茶”。雖各地風(fēng)俗習(xí)慣不同，待客的茶的種類、禮儀也不相同，但表示尊敬和友好的意義卻是相同的。

　　《西游記》中唐僧一路上無(wú)論是化緣到山野人家還是大戶高官都以茶相待。第60回：“著丫鬟設(shè)座看茶，一家子見(jiàn)是主公，無(wú)不敬謹(jǐn)。主人待客的禮儀是有講究的，除保證飲茶環(huán)境，飲茶用具潔雅之外，待客的一系列動(dòng)作也要格外注意，例如：主人要用銅或者竹制成的小量器取茶，不能用手，如第26回：“只見(jiàn)一個(gè)小童，拿了四把茶匙，方去尋錘取果看茶。勺茶入杯或壺中，油膩或涂香料的手取茶是茶禮中的大忌。在端茶時(shí)，無(wú)論有柄或無(wú)柄的茶杯或茶盞，下面都要安加托盤，如第20回：“只見(jiàn)那老兒引個(gè)少年，哪個(gè)板盤兒，托三杯清茶來(lái)獻(xiàn)。”端茶的人宜溫文爾雅，笑容可掬，親切和藹，雙手扶托盤，置于胸前，至客前，躬身低聲請(qǐng)茶，客人應(yīng)即起立，雙手接過(guò)茶并道謝。

　　客人在品茶時(shí)，主人要隨時(shí)注意客人茶杯里的水的多少，若已喝去一半，則替客人添加到七分滿即可，茶的特質(zhì)就在于第一杯茶與最后一杯茶，回味期間，茶的芬芳因不同水溫的變化而變化，口感時(shí)緩時(shí)急。切記做客飲茶時(shí)不可手舞足蹈，不可像喝酒之人狂飲不挺。

　　客來(lái)敬茶要有大方、友好、平等的氣氛，還需茶具清潔講究，水質(zhì)優(yōu)良鮮美的茶，配上雅觀的茶具，更能襯托出茶色，保持濃郁的茶香。

　　三、品味西游經(jīng)典體味中國(guó)茶具

　　我國(guó)是茶具發(fā)展最早的國(guó)家，唐代盛茶的瓷器名稱有“盞”、“碗”、“杯”等，《茶經(jīng)》中記述當(dāng)時(shí)的茶具已達(dá)28種之多。茶具形式多樣。還有幾處提到了幾種其他的茶具，如第20回：“那一板盤兒，托三杯清茶來(lái)獻(xiàn)，茶罷…”文中還有幾處提到了茶具的質(zhì)地，以此突出茶具的精美考究是人物的社會(huì)地位的揭示。如第16回：“有一個(gè)小幸童，拿出一個(gè)羊脂玉的盤兒，有三個(gè)法藍(lán)鑲金的茶鐘。又一童，提一把白銅壺兒，斟了三杯香茶。足以見(jiàn)得是個(gè)地位較高有聲望的人家，茶具精美考究，點(diǎn)綴了生活藝術(shù)。

　　中國(guó)有句俗話：“開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，足以可見(jiàn)，茶在人們的日常生活中是多么重要。如第68回：“油鹽醬醋，姜椒茶葉俱全。”第91回：“及至關(guān)東廂，見(jiàn)那兩邊茶坊酒肆喧嘩，米市油房熱鬧。”日本僧人圓仁到過(guò)鄉(xiāng)間品茶，在他的書(shū)《入唐求法巡禮行記》就有記載。如書(shū)中記載其到喬村王家吃茶 ，到潘村潘家吃茶。到南接村劉家吃齋吃茶，人們長(zhǎng)設(shè)齋飯，供養(yǎng)這些師僧。入宅不久，便供飯食，婦人出來(lái)慰客數(shù)遍，齋了吃茶。

　　茶文化能在唐代傳播、發(fā)展、興盛并開(kāi)花結(jié)果，這與佛教的傳入有著不可磨滅的功勞，統(tǒng)治者借著佛家之禮便有了現(xiàn)在“待客之禮”。它不但體現(xiàn)了文化與經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)，還體現(xiàn)了以茶為中介的文化交融。

　　參考文獻(xiàn)：

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