有關水產(chǎn)發(fā)展學年論文范文
有關水產(chǎn)發(fā)展學年論文范文
水產(chǎn)科學是一門應用科學,它的發(fā)展與生產(chǎn)的盛衰息息相關。 下面是學習啦小編為大家整理的有關水產(chǎn)發(fā)展學年論文范文，供大家參考。
有關水產(chǎn)發(fā)展學年論文范文篇一
《 免疫多糖對幼魚性能的影響 》
草魚是當前我國養(yǎng)殖量最大的淡水養(yǎng)殖品種之一，年產(chǎn)量超過400萬t，在草魚的飼養(yǎng)過程中，苗種階段的飼養(yǎng)至關重要，該階段幼魚處在生長發(fā)育的關鍵時期，且這時期水溫逐漸升高，水體中病原微生物復雜多變，幼魚病害較多(腸炎、出血、爛鰓和白頭白嘴病等)，病死率高。為了提高該時期苗種的成活率，養(yǎng)殖戶通常會采取一些預防性措施，比較常規(guī)的措施就是在該時期的幼魚餌料中適量加入一些抗生素藥物來降低病害的發(fā)生率，然而隨著當前抗生素藥物的使用逐漸受到限制，一些免疫增強劑逐漸被人們關注。免疫增強劑是一個有著廣闊應用前景的新興領域，水產(chǎn)中較常用的免疫增強劑主要有合成化學劑類、微生物類衍生物、動植物提取物、維生素和乳鐵蛋白等，它們的生物相容性好、可降解、不會造成環(huán)境污染且對人類安全，并且能顯著提高細胞吞噬活性和溶菌酶活性，增強機體清除超氧化陰離子的能力。免疫增強劑主要通過非特異性免疫因子來達到防病和抗病目的，雖然不產(chǎn)生免疫記憶，但卻能夠在短期內(nèi)顯著提高機體的抗病能力。酵母免疫多糖就是一種富含β-葡聚糖和1,3-甘露寡糖的天然免疫增強劑，由于其使用方便而日漸受到人們的青睞。文章就酵母免疫多糖在草魚苗種中的應用試驗來探討酵母免疫多糖對草魚生長性能及免疫功能的改善，從而為提高苗種階段草魚的成活率提供一種新的思路和理論依據(jù)。
1材料與方法
1.1試驗飼料配方及試驗設計
基礎飼料1為含4%魚粉的實用飼料，基礎飼料2不含魚粉，其組成及營養(yǎng)成分含量見表1。飼料原料全部經(jīng)粉碎，過60目篩，微量成分采取逐級擴大法添加，與大宗原料混合均勻后，加工成直徑為1.5mm的顆粒，經(jīng)600℃烘干、破碎和過篩，最終篩選出直徑在0.3~0.45mm的顆粒置于-20℃冰箱備用。根據(jù)不同的酵母免疫多糖添加量，分組進行試驗，其中2個對照組，7個試驗組，共9個處理，分別為含有4%魚粉試驗組的4個處理(0、0.5、1和2g/kg酵母免疫多糖)和不含4%魚粉的試驗組的5個處理(0、0.5、1、2和5g/kg酵母免疫多糖)。
1.2試驗魚的飼養(yǎng)管理
試驗共設9個處理，每處理組設4個平行，相應安排36個水族箱(70cm×35cm×95cm)，每個水族箱容水量為200L，靜水，氧氣頭不間斷增氧，每天換掉1/3的水并及時加注新水。飼養(yǎng)試驗在安琪酵母公司當陽試驗場進行，試驗用魚為草魚幼魚，試驗魚從魚塘取出時先經(jīng)藥液浸浴消毒后，暫養(yǎng)在水族箱中，用基礎飼料馴化2周，待魚安定并習慣后開始試驗。每箱放養(yǎng)30尾，試驗開始時幼魚平均體質量(4.10±0.10)g，試驗魚規(guī)格整齊且健康活潑，隨機分配到各水族箱中，每天投飼量約占體質量的2%，日投喂4次(早上07：00、中午11：00、下午15：00和晚上19：00)，每次投餌時做到少量多次，讓幼魚盡量飽食，幼魚不搶食時停止投食。每周定期消毒2次，養(yǎng)殖試驗期間水溫(27±2)℃，溶解氧>5.0mg/L、NH3-N<0.3mg/L，晝夜持續(xù)供氣，飼養(yǎng)時間2010年8月20日至10月1日，共40d。
1.3樣品收集和分析
在養(yǎng)殖試驗開始前及結束后，將各處理組的幼魚稱質量，統(tǒng)計各處理組的增質量情況，試驗期間每天統(tǒng)計各組魚的采食量。試驗結束后，魚禁食1d后稱質量，每個試驗水箱隨機取出3尾魚用MS-222麻醉后從尾鰭靜脈取血，血樣放置在4℃冰箱中保存約3h，待血清充分析出后，在3000r/min下離心15min，分離出上層血清轉入1.5mL離心管中，用日立HITACHI7600-120全自動生化分析儀進行血液生化指標測定。
1.4測定指標與方法
試驗開始后，每天統(tǒng)計各試驗組幼魚的死亡情況，死魚及時撈出并測定其體質量，并以此來矯正試驗結束時該試驗組的總增質量。餌料系數(shù)=總投飼量(g)/(末質量-初質量)(g);病死率=試驗幼魚死亡數(shù)/試驗初魚尾數(shù)×100%
1.5數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計方法
試驗結果用平均數(shù)±標準差表示，試驗數(shù)據(jù)通過SPSS16.0統(tǒng)計軟件進行處理分析，數(shù)據(jù)先用單因素方差分析進行處理，百分數(shù)需經(jīng)過平方根反正弦轉換，若組間有差異，再用Duncan氏多重比較法檢驗不同酵母免疫多糖添加量下草魚幼魚的生長性能、病死率及血液各項指標間的差異顯著性，P<0.05為顯著性水平。
2試驗結果分析
2.1草魚幼魚存活率
從表2和表3可見：經(jīng)過40d飼養(yǎng)，在含有魚粉的飼料中添加酵母免疫多糖能減低幼魚的病死率，0.5‰~2‰不同梯度多糖添加對幼魚的存活率影響不大，且隨著添加量的增加，累計病死率逐漸降低。而在不含有魚粉的草魚幼魚飼料中添加酵母免疫多糖對病死率影響較大，對照組40d試驗期間累計病死率達到20.83%，是所有處理組中病死率最高的，在不含魚粉的飼料中添加酵母免疫多糖后，與該對照組相比草魚幼魚的成活率有較大幅度的提升，并隨著添加量的增加各組幼魚病死率有逐漸降低的趨勢，5‰添加組在整個試驗周期未見幼魚死亡。
2.2草魚幼魚生長性能的變化
從表2和表3可見：在含有魚粉或不含魚粉的草魚飼料中不同比例添加酵母免疫多糖能有效降低餌料系數(shù)，其中在含有魚粉的飼料中添加0.5‰酵母免疫多糖降低餌料系數(shù)的比例最大，與魚粉對照組相比降幅達12.4%，不同酵母免疫多糖添加量間的餌料系數(shù)沒有表現(xiàn)出顯著差異，0.5‰多糖組表現(xiàn)出最佳的生長性能，幼魚病死率低，增質量最明顯。在不含魚粉的飼料中使用酵母免疫多糖也能顯著降低餌料系數(shù)，其中5‰多糖組的生長狀況最佳，整個試驗結束時未出現(xiàn)死亡情況且增質量最明顯。魚粉添加組幼魚的生長性能普遍好于未添加魚粉組，從表3可見：酵母免疫多糖的添加極大地改善了無添加魚粉組幼魚的生長性能。
2.3草魚血液生化指標的變化
從表4可見：血清中谷草轉氨酶和谷丙轉氨酶的活性及免疫球蛋白含量，隨著酵母免疫多糖添加量的增加有降低的趨勢，其中2‰多糖組的以上2指標顯著低于其他低劑量組(0.5‰多糖組和1‰多糖組)和對照組1，而0.5‰多糖組、1‰多糖組和對照組1三者間在這2項指標上不存在顯著性差異;血清中免疫球蛋白含量和堿性磷酸酶活性隨著酵母多糖添加量的增加有逐漸增加的趨勢，其中1‰多糖組及2‰多糖組血清中堿性磷酸酶活性顯著高于對照組1及0.5‰多糖組。從表5可見，2‰多糖組及5‰多糖組血清中谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶活性顯著低于對照組2和酵母免疫多糖低劑量添加組，血清中免疫球蛋白含量及堿性磷酸酶活性有隨酵母免疫多糖添加量的提高而增加的趨勢，特別是多糖添加組血清中堿性磷酸酶活性均顯著高于對照組2。
3討論
酵母免疫多糖是酵母細胞壁的重要組成部分，占酵母細胞壁干質量的40%，因提取方式的不同，其組成也有所變化，其主要成分為β-葡聚糖和甘露寡糖。酵母細胞壁多糖能激發(fā)和增加機體的免疫力和抗病力，對細菌、真菌和病毒引起的水產(chǎn)動物疾病及運輸、分塘、氣候變化和養(yǎng)殖水環(huán)境變化等引起的應激反應產(chǎn)生非特異性免疫力，從而降低由應激導致的疾病發(fā)生率。
3.1酵母免疫多糖對草魚幼魚病死率及生長性能的影響
通過試驗可見，在草魚飼料當中適當添加酵母細胞壁多糖確實能提高草魚幼魚的生長性能，降低幼苗階段的病死率。尤其是對于沒有添加魚粉的飼料組來說，酵母免疫多糖的添加不僅有效降低成本，而且顯著降低了餌料系數(shù)，促進了幼魚的快速生長。酵母免疫多糖能提高草魚苗種的成活率和生產(chǎn)性能，可能主要由于酵母免疫多糖的添加激活了幼魚自身免疫系統(tǒng)，從而提高了幼魚對周圍應激及養(yǎng)殖病害的抵抗能力，一方面減少養(yǎng)殖病害的發(fā)生，另一方面減少了機體在應對病原菌方面的能量消耗進而間接促進了生長性能的提高，與李海燕對豐產(chǎn)鯽的研究結果相一致。酵母免疫多糖的添加增加了飼料的適口性，進而增強了幼魚采食餌料的主動性并提高采食量。在日常投飼過程中我們也發(fā)現(xiàn)添加了酵母免疫多糖的餌料明顯具有誘食作用，草魚幼魚表現(xiàn)出集群和搶食等現(xiàn)象，而沒有添加酵母免疫多糖的對照組幼魚采食不積極。推測主要是因為該酵母免疫多糖中還含有未被完全分離的酵母抽提物，而酵母抽提物中含有豐富的氨基酸和核苷酸能顯著改善飼料原料的適口性，促進動物采食。Brunt等2005年也報道了用含酵母免疫多糖(2.5‰的添加量)的飼料作為虹鱒幼苗的開口餌料能顯著提高幼苗的攝食量，最終提高幼魚的成活率及體長和體質量。
3.2酵母免疫多糖對草魚幼魚血液生化指標的影響
關于酵母免疫多糖對水產(chǎn)動物的免疫效果的影響，以前已經(jīng)做過一些試驗，試驗表明：酵母免疫多糖對提高水產(chǎn)動物的免疫能力效果明顯。試驗也再次驗證了這一結論，表明在草魚幼魚飼料中添加酵母免疫多糖，對提高攝食量和增質量及降低病死率和料重比有明顯的效果。試驗結果表明：在飼料中添加一定質量濃度的酵母免疫多糖，能夠顯著降低病死率和料重比，同時增加草魚的攝食量，對草魚的肝功能也有一定改善效果，這與異育銀鯽的研究結果相一致。血清中酶活性主要來源于肝膽系統(tǒng)，試驗顯示，飼料中添加酵母多糖能顯著降低谷丙谷草轉氨酶的活性，預示著具有保護肝組織結構完整性和改善肝功能的作用。堿性磷酸酶是一種重要的代謝調(diào)控酶，與DNA、RNA、蛋白質和脂質等的代謝有關，對水生動物的生長有重要意義，也是溶菌體酶的重要組成部分，在免疫反應中發(fā)揮作用，試驗中與對照組相比酵母免疫多糖的添加提高了堿性磷酸酶活性，使機體處于良好的生理狀態(tài)，維持機體旺盛的代謝功能，草魚幼魚從而表現(xiàn)出良好的生長狀態(tài)，機體非特異性免疫力也有所提高。
4結論
酵母免疫多糖具有提高存活率和促生長作用，同時能減少抗生素類藥物的用量，是控制水產(chǎn)養(yǎng)殖動物特別是甲殼類動物傳染性病害的有效途徑，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。是一種安全、可靠且能廣泛應用的免疫增強劑，一般來說在疾病預防期或萌發(fā)期使用最為有效，隨著研究的深入和認識的加深，它必將成為控制水產(chǎn)動物疾病的有效工具。
有關水產(chǎn)發(fā)展學年論文范文篇二
《 光合細菌改善養(yǎng)魚水環(huán)境實驗 》
光合細菌(PSB)具有改善水質，促進養(yǎng)殖魚類機體新陳代謝的作用，可作為改良水質微生物制劑及魚類的餌料和餌料添加劑，具有降低氨氮、亞硝酸氮、硫化氫、殘餌及魚類糞便的污染、凈化池塘底質、維持水質清新、增加水體溶氧等特點;且其大量繁殖能帶動許多其他有益微生物的繁衍從而抑制有害細菌滋生和有害藻類的繁殖，為魚類提供營養(yǎng)豐富的天然餌料。同時可提高魚類的免疫功能，增強抗病力，減少魚類病害發(fā)生[1]。在養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐中表現(xiàn)在降低餌料系數(shù)、促進魚類快速生長、提高魚類成活率和單位面積產(chǎn)量等方面。為此，國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術體系貴陽綜合試驗站與貴州省水產(chǎn)研究所和黔東南州水產(chǎn)實驗場，結合貴州漁業(yè)生產(chǎn)中的高效新型池塘養(yǎng)殖模式及底質改良需求實際，承擔貴州省科技術廳科技支撐項目，于2011年進行光合細菌改良池塘水環(huán)境養(yǎng)鯉試驗，旨在為養(yǎng)魚池塘水環(huán)境和底質改良提供科學依據(jù)。
1材料與方法
1.1材料
1.1.1魚池
試驗池(3號塘)1口，面積750m2，對照池(14號塘)1口，面積1 200m2。
1.1.2光合細菌
為國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術體系貴陽綜合試驗站調(diào)進的凍干光合細菌原粉，含菌數(shù)≥100億/g，10kg/包，產(chǎn)品性狀為棕色粉末。
1.1.3魚種
為貴州省水產(chǎn)研究所從中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心調(diào)進的福瑞鯉魚種。
1.1.4水源
來源于貴州凱里洗馬河，水源充足，水質符合國家漁業(yè)水域水質標準，通過50m長的引水溝渠自流灌注入魚塘。
1.1.5飼料和藥物制劑
為重慶通威飼料有限公司生產(chǎn)的鯉魚專用配合顆粒飼料。備齊在試驗過程中所需的光合細菌等微生物制劑、魚類養(yǎng)殖所需的生產(chǎn)工具和魚病防治所需的藥物。
1.2方法
1.2.1魚池準備
魚種放養(yǎng)前8～10d，用生石灰20kg/100m2消毒池塘。清塘4～5d后灌注池水40～50cm深，同時施腐熟豬糞200kg/667m2培肥水質。
1.2.2魚苗培育
2011年5月3日從中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心調(diào)進福瑞鯉烏仔魚苗30萬尾。投放魚苗入池后，每天投喂豆?jié){(黃豆用20℃水浸泡10～12h，1kg黃豆帶水磨成20kg)2次，時間為8：00～9：00、15：00～16：00，全池均勻潑灑，黃豆用量2～3kg/667m2;待魚苗培育至1.5～2cm規(guī)格，逐漸訓食人工飼料，經(jīng)過40d培育，魚苗規(guī)格達4～5cm即可分池下塘。
1.2.3魚種投放
2011年7月6日把規(guī)格達8g/尾的福瑞鯉魚種，按400尾/100m2的放養(yǎng)密度放入3號試驗塘，總投放魚種3 000尾，重24kg;14號對照塘投放福瑞鯉魚種規(guī)格為8.5g/尾，總投放魚種5 000尾，重42.5kg。魚種入池前用濃度為10mg/L的高錳酸鉀藥液浸浴魚體5～10min。
1.2.4飼料投喂
1)確定投餌量。測定池塘水溫和塘魚規(guī)格，并根據(jù)鯉魚飼料投餌率表計算投餌量，當水溫20～28℃時日投餌量為魚體重的1.50%～5.00%。2)投餌方法。一是定時投喂：在魚類攝食正常時日投喂4次，投餌時間為8：00、11：00、15：00和18：00;二是定點投喂：投餌區(qū)域設在魚池前部1/2～1/4處。
1.2.5池塘日常管理
一是加強日常池塘巡查管理，根據(jù)池塘水質、魚類活動情況、水溫及氣溫變化等適時注入新水，使池水的水質清新、溶解氧含量高且水位適宜，以利于魚類生長;二是每間隔15～20d測定池魚平均體重1次，以此確定投餌量;三是加強魚病防治，用大蒜配制藥餌投喂，按100kg飼料添加大蒜3～5kg，將大蒜搗成蒜泥后拌入顆粒飼料中，現(xiàn)配現(xiàn)喂，每天早晚各1次，連喂3～5d為1個療程，發(fā)現(xiàn)魚病及時診斷治療。
1.2.6光合細菌潑灑
在晴天的早晨用光合細菌200g按667m2、1m水深溶于水后全池均勻潑灑，每間隔15d潑灑1次。先停止向池塘注入新水，后施光合細菌，并在施微生物制劑期間不使用抗菌素或消毒劑等。
1.2.7池塘水樣、泥樣采集
一是采集時間：在光合細菌潑灑前采樣1次，使用光合細菌后24h采第2次樣，第3～7次是每間隔48h采樣1次。二是采集地點：3號試驗塘投餌點附近、上下風口附近取水面下50cm的混合水樣500mL和采集投餌點附近底泥表層下5cm的混合泥樣150～200g。
1.2.8池塘水樣預處理
采樣當天須對水樣預處理，抽濾0.2μm的膜得總細菌，一般視5μm膜以上所得菌為附著菌，0.2～5μm膜所得菌為浮游細菌，每次抽濾前后用蒸餾水沖洗過濾器，所得的膜用蒸餾水洗凈，并用擦拭干的鑷子取出，放入1.5mL離心管內(nèi)，作好采樣點和時間等記錄。濾膜與過濾器配套，聚碳酸酯脂膜抽濾前先將水樣搖勻，用量筒量200mL水樣用于抽濾，每次抽濾換樣時用蒸餾水將量筒洗凈。光合細菌改良池塘水環(huán)境水質監(jiān)測數(shù)據(jù)指標見表1。
2結果與分析
2.1養(yǎng)殖產(chǎn)量
2011年10月8日現(xiàn)場干塘過秤實測3號試驗塘產(chǎn)量，收獲鯉魚2855尾，總重819.5kg，扣除投放的魚種重量24kg，總計凈產(chǎn)量795.5kg，單產(chǎn)707.5kg/667m2，比14號對照塘571.4kg/667m2增產(chǎn)136.1kg/667m2，單產(chǎn)提高23.82%(表2)。
2.2生長速度
從表2看出，3號試驗塘投放魚種規(guī)格為8g/尾，收獲規(guī)格為287g/尾，增長279g/尾，增重3g/(尾•d)，比14號對照塘(2.54g/尾)提高18.11%。3號試驗塘個體增重34.9倍，比14號對照塘(27.8倍)提高7.1倍。3號試驗塘群體增重32.1倍，比14號對照塘(23.2倍)提高8.9倍。
2.3餌料系數(shù)與養(yǎng)殖成活率
從表2可知，3號試驗塘的餌料系數(shù)為1.63，比14號對照塘(1.85)下降0.22。3號試驗塘共投放魚種3 000尾，收獲2 855尾，平均成活率95.16%，比14號對照塘(87.40%)高7.76百分點。
3小結與討論
3.1光合細菌對魚類生長速度的影響
淡水資源是基礎自然資源，系生態(tài)環(huán)境建設的控制因素[2]，隨著《中國水生生物資源養(yǎng)護行動綱要》的頒發(fā)和《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的實施，水產(chǎn)品的食用安全和出口產(chǎn)品藥殘超標問題，已進一步引起我國水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的高度重視，全面推廣健康、生態(tài)養(yǎng)殖技術已是當務之急。由于光合細菌具有降低氨氮、亞凈化池塘底質、改良池塘水環(huán)境等特點，從而促進魚類快速生長。試驗結果表明，施光合細菌后與對照池(空白組)對比，在促進魚類生長方面效果明顯，3號試驗塘魚的日增重為3g/(尾•d)，比14號對照塘(2.54g/尾)提高18.11%;3號試驗塘個體增重34.9倍，比14號對照塘(27.8倍)提高7.1倍;3號試驗塘群體增重32.1倍，比14號對照塘(23.2倍)提高8.9倍。
3.2光合細菌增產(chǎn)效果顯著
池塘水環(huán)境是魚類棲息活動的場所，也是魚類天然餌料生物的生產(chǎn)基地，其好壞直接影響到天然餌料生物的豐欠;施光合細菌能帶動許多其他有益微生物的繁衍從而抑制有害細菌和有害藻類的繁殖，為魚類提供營養(yǎng)豐富的天然餌料。在池塘養(yǎng)魚中，魚池底泥有培養(yǎng)底棲生物和調(diào)節(jié)水質的作用[3]，池塘水質不同于一般的天然淡水，特別是鹽度與pH值較高是影響魚產(chǎn)量的重要因素[4]，光合細菌可改良池塘水環(huán)境而大幅度提高單位面積產(chǎn)量。試驗結果表明，3號試驗塘單位面積凈產(chǎn)量達707.5kg/667m2，較14號對照池塘(571.4kg/667m2)提高136.1kg/666.67m2，單位面積產(chǎn)量提高23.82%。
3.3光合細菌可提高魚類免疫功能和降低餌料系數(shù)
光合細菌具有降解水體中氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質的含量，可分解養(yǎng)殖水體中的殘餌和水生動物的排泄物、有機碎屑等，為單細胞藻類提供營養(yǎng)源，培育優(yōu)質藻類，增加水中溶氧，改善養(yǎng)殖水體環(huán)境;定期使用可保持養(yǎng)殖水體的優(yōu)良水質，提高養(yǎng)殖水體自凈能力，抑制有害藻類和致病菌的生長繁殖，增強養(yǎng)殖動物機體抗病能力，減少病害的發(fā)生，從而節(jié)約養(yǎng)殖成本;可穩(wěn)定養(yǎng)殖水體中的酸堿度，防止因pH值失衡而導致的水體惡化，產(chǎn)生亞硝酸鹽的積累，造成對養(yǎng)殖魚的危害。只有水質好，疾病就自然少[5]。養(yǎng)殖水體增加足量溶氧、適量氧化劑、氯離子和消化細菌，可降低亞硝酸鹽的含量[6];從而增強魚類的抗病力，減少發(fā)病機會。試驗結果表明，使用光合細菌可提高魚類成活率和降低餌料系數(shù)，3號試驗塘共投放魚種3 000尾，收獲2855尾，平均成活率95.16%;比14號對照塘(87.4%)高7.76百分點。3號試驗塘共投喂飼料1 300kg，凈產(chǎn)魚795.5kg，餌料系數(shù)為1.63，比14號對照塘(1.85)下降0.22。
3.4光合細菌可改良池塘沉積物
池塘沉積物是指池塘水體范圍內(nèi)發(fā)生的物理、化學及生物學過程所產(chǎn)生的沉降物質，是池塘生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分。沉積物的理化性質和細菌狀況對整個池塘生態(tài)系統(tǒng)有重要的影響，從而影響到養(yǎng)殖魚類的生長和產(chǎn)量[7-8]。沉積物中有機物含量和氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素含量比農(nóng)業(yè)土壤中的含量高得多，有機物含量與總氮含量之間存在明顯的正相關關系[9];2011年8月25日通過對3號試驗塘光合細菌改良池塘水環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3號池塘底泥中總氮為2.764mg/L、總磷1.134mg/L、銅31.621mg/L、鋅187.06mg/L，分別比14號對照池低0.721mg/L、0.555mg/L、20.242mg/L和86.02mg/L。因此，在生產(chǎn)實際中減少池塘沉積物的對策：一是清除過多淤泥。隨著養(yǎng)殖時間的延長，投餌施肥量增加，池塘底部就會沉積魚類糞便、飼料殘渣、有機質等，這些有機物容易滋生致病菌、寄生蟲和有毒物質，池塘底質過厚的淤泥不利于魚類生長，所以要每隔1～2年清淤1次。二是定期攪動池底。攪動池底即是翻松底泥和使池水上下混合，促進池塘底部有機物質分解，釋放出淤泥中的有毒物質，保持營養(yǎng)物質在上下水層分布的平衡，每隔15d攪動池底1次。
3.5光合細菌可改善池塘水體中氮循環(huán)
細菌在漁業(yè)水生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用，它既是分解者，又是許多魚類直接或間接的餌料。所以，監(jiān)測池塘水環(huán)境的細菌狀況將有助于充分認識細菌在池塘物質轉化、魚類餌料等多方面的功用，完善池塘營養(yǎng)結構研究的理論，并對在養(yǎng)殖生產(chǎn)中進行合理放養(yǎng)、科學管理、發(fā)揮細菌更大生態(tài)效能、提高產(chǎn)魚潛力具有重要指導意義[10]。在自然水體中氮循環(huán)是一個相當完全的、具有自我調(diào)節(jié)和反饋機制的系統(tǒng)，一方面它是魚類等養(yǎng)殖對象的重要營養(yǎng)成分，另一方面其表現(xiàn)形式中氨(NH3)和亞硝酸鹽(NO2)積累到一定程度對魚類產(chǎn)生明顯的毒性影響，氮也是引起水體富營養(yǎng)化的重要因子。人工養(yǎng)殖水體中氮循環(huán)原有的穩(wěn)定狀態(tài)是否受到影響已日益受到人們的關注。人工養(yǎng)殖主要依靠人工投餌促進魚類生長、提高養(yǎng)殖產(chǎn)量、系統(tǒng)中隨餌料輸入的氮只有部分被魚類所攝取，剩余部分則直接進入水體;由于魚類對營養(yǎng)成分固有的同化效率，加之所攝入的相當部分又以排泄物形式進入池塘，故養(yǎng)殖水體中氮負荷明顯增加，水質易受污染，魚類賴以生存的生態(tài)環(huán)境易遭受破壞[11]。氮是養(yǎng)殖水體中一種影響初級生產(chǎn)力大小的營養(yǎng)元素，對魚類的生產(chǎn)影響很大。在養(yǎng)殖水體中，氮以分子態(tài)氮、無機態(tài)氮及有機態(tài)氮(如尿素、氨基酸、蛋白質)的形式存在[12]。如3號試驗塘施光合細菌后，其底泥中總氮為2.764mg/L，比14號對照塘(3.485mg/L)低0.721mg/L。
3.6光合細菌對養(yǎng)殖水體的生物修復作用
光合細菌廣泛分布于在海洋、湖泊、江河、水田、污泥、土壤等各個角落，由于它具有獨特的生理生態(tài)學特性，使它在凈化水質方面的應用越來越被科學界重視，成為世界微生物學界關注的熱點。在水產(chǎn)養(yǎng)殖高溫季節(jié)，養(yǎng)殖池塘中往往出現(xiàn)藍綠藻大量繁殖，頻繁出現(xiàn)“水華”現(xiàn)象，魚類的生長環(huán)境受到嚴重影響[13]。為此，在施光合細菌進行養(yǎng)殖水體生物修復的基礎上，還應適當施肥、適時注水、合理使用增氧機。
4光合細菌施用技術
4.1對溫度的適應范圍
適宜水溫為15～41℃，最適水溫為28～36℃。因而宜掌握在水溫20℃以上時施用，即在每年的5—9月份期間，以晴天上午潑灑最好，一般陰雨天勿用。生產(chǎn)實踐中，應盡可能注意使用的連續(xù)性，因為光合細菌在水體中只有形成優(yōu)勢群落，才能發(fā)揮最大的作用。
4.2對肥水弱堿性水體使用
光合細菌要根據(jù)水質肥瘦情況使用。水肥時施用光合細菌可促進有機污染物的轉化，避免有害物質積累，改善水體環(huán)境和培育天然餌料，保證水體溶氧;水瘦時要先施肥再使用光合細菌，這樣有利于保持光合細菌在水體中的活力和繁殖優(yōu)勢，降低使用成本。施用光合細菌的次數(shù)也要視水質而定，水質好可每隔15d施1次。水質較肥，水質較差，特別是飼養(yǎng)后期的高產(chǎn)池，可隔7～10d施1次。此外，酸性水體不利于光合細菌的生長，應先施用生石灰，調(diào)節(jié)pH值至微堿性時再使用光合細菌。
4.3用量要適當
光合細菌用于魚池水質凈化時，水溫20℃以上期間，用光合細菌2～5g/m2拌粉碎的干肥泥均勻撒于魚池，以后每隔15～20d用1～2g/m3(水體)光合細菌對水全池潑灑。用于飼料添加投喂魚時，以飼料投喂量的1%拌入，直接或加工后投喂。對于培育魚苗時，在苗種入池前7d全池潑灑，可利于浮游生物生長。
4.4與施肥配合使用效果好
在池塘施用糞肥或化肥時，配合施用光合細菌更為明顯。尤其可避免化肥用量過大，水質難以把握的缺點，并可防止藻類老化造成水質變壞。在魚苗、魚種培育池施用光合細菌與糞肥配合使用，增產(chǎn)效果更明顯。
4.5注意事項
要避免與消毒殺菌劑混施。水體消毒3～7d后可施用光合細菌。在水體已使用光合細菌后不宜馬上潑灑殺菌劑。光合細菌主要用于養(yǎng)水、防病，而非用于治病。對于酸性水體施用生石灰調(diào)節(jié)酸堿度時，宜過2h后再施用光合細菌;光合細菌菌液拌入飼料使用時宜現(xiàn)拌現(xiàn)喂，當天投完為好。
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